樓主: zhenjieli
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南美白對(duì)蝦開(kāi)口料,請(qǐng)?jiān)u價(jià)并提出修改意見(jiàn)。

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11
發(fā)表于 2009-4-7 13:28:10 | 只看該作者
11# sunfei05

[ts]ykf821010 于 2009-4-7 13:30 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉加得太多,CP40~42足夠了,不然成本太高受不了,可多加烏賊粉等嗜口性原料。
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12
 樓主| 發(fā)表于 2009-4-9 10:20:04 | 只看該作者
本帖最后由 zhenjieli 于 2009-4-9 10:45 編輯

按照各位高手的建議重新做了以下:原料名稱(chēng)        原料價(jià)格        含量%
               
小麥面粉        1.7        15
次粉               1.4       17
紅魚(yú)粉(NRC)        6.2        23
山東魚(yú)粉(蛋白62.5)        6.5        17.85
大豆粕(CP>46)        3.41        11.36
棉籽粕(42)        1.7        6
魷魚(yú)粉        9        2
魚(yú)油(NRC)        6.9        1.5
大豆油        8        1.26
卵磷脂        2.5        1.25
蝦頭粉        4        1.1
葡萄糖胺        20        0.52
膽堿(VB4,50%)        5        0.5
蝦多礦        5        0.5
蝦多維        70        0.2
著色劑        20        0.1
防霉劑        50        0.05
VC磷酸酯        40        0.02
甜菜堿        10.5        0.01
營(yíng)養(yǎng)素名稱(chēng)        營(yíng)養(yǎng)含量
        
粗蛋白%        38
總磷%        1.65
可利用磷%        1.49
賴(lài)氨酸%        2.986
蛋氨酸%        0.9
精氨酸%        2.46
粗脂肪%        6
粗灰分%        12

[ts]zhenjieli 于 2009-4-10 22:52 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

沒(méi)人頂,自己再頂一下,帖子都沉底了。心疼啊,大家發(fā)表意見(jiàn)啊。
13
發(fā)表于 2009-4-11 14:45:26 | 只看該作者
白蝦的蛋白一般要求:開(kāi)口料42,小蝦41,中蝦41,大蝦38
要用些花生麩,白蝦對(duì)精氨酸要求高
14
發(fā)表于 2009-4-11 15:25:47 | 只看該作者
14樓 說(shuō)的對(duì) 開(kāi)口你怎么也給人做個(gè)42的??!
配方上我說(shuō)點(diǎn)我的小意見(jiàn),本人說(shuō)話(huà)直,沒(méi)文化,別介意!
豆粕和你有仇?用那么一點(diǎn)!
魚(yú)粉不要錢(qián)的嗎?
功能性添加劑一大堆,毛用?有用的一個(gè)沒(méi)加,蛻殼素啊,哥哥!沒(méi)有就把蝦頭粉多加點(diǎn)!
有是次粉又是面粉,又不是做饅頭!山東品種的蝦?愛(ài)吃面,哈哈!
魷魚(yú)內(nèi)臟粉用進(jìn)口的吧!不然就換成國(guó)產(chǎn)的魷魚(yú)膏!
國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉少加點(diǎn),貨源和品質(zhì)波動(dòng)大,真的用多了,到8月份蝦一定“刷”你的料,蝦對(duì)“味”比你敏感!
你這是自己池子用還是賣(mài)?你這成本,賣(mài)多少是多啊?
棉粕好粉嗎?絨你喜歡挑?換棉籽蛋白或者雙底菜粕吧!
卵磷脂為何物?有這個(gè)原料?是磷脂油或者是磷脂粉吧!
給你介紹一個(gè)做蝦料調(diào)蛋白的利器,進(jìn)口干噴的血球蛋白,今年經(jīng)濟(jì)危機(jī)還特價(jià)!哈哈
最后把你做配方的數(shù)據(jù)庫(kù)了調(diào)調(diào),這么一套破東西,賴(lài)氨酸快3.0了,耍??!國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉的賴(lài)氨酸你花280塊測(cè)一下再做配方。
15
發(fā)表于 2009-4-17 15:20:07 | 只看該作者
這個(gè)配方還算可以吧,從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)講。
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