乳豬料可以用米糠粕嗎？

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41樓

發(fā)表于 2009-12-4 21:07:20 | 只看該作者

米糠粕的質(zhì)量主要取決于米糠的質(zhì)量，米糠的質(zhì)量取決于水稻的質(zhì)量和磨制設備的優(yōu)劣，最終反映在糠粕蛋白和糠粕外觀上。好的米糠一般均來源于大型磨米廠，它們擁有一流的磨米設備，比如國儲庫，都是全套日本佐竹設備，保證了米糠中無肉眼可見的稻殼；再就是水稻品種與水稻成熟度，好的水稻品種磨制的米糠含脂肪及蛋白成份高（脂肪可以到21%，蛋白可以到18%以上），相應變成米糠粕后蛋白含量也高；水稻成熟度決定水稻出米率，成熟度高的水稻出米率可到的75%，相應進入米糠中的碎米及類拋光粉就少的多。今年北方水稻成熟度就不好，剛收割時由于水分高出米率竟有不到60%的，現(xiàn)在基本維持在65%左右，大量非米糠物質(zhì)（碎殼、超細碎米、類拋光粉物）進入米糠中，使米糠蛋白及脂肪含量大幅降低，碎殼是降低適口性的主要原因（米糠造假主要是加入稻殼粉，適口性還會大幅下降）。再說一下米糠價格，高質(zhì)量的米糠價格要高于劣質(zhì)米糠，一般要相差150元/噸，大家在回頭看看市場上的米糠粕價格，好的米糠粕賣價是無論如何不能高出這么多的，大家都在極力尋求最低價的米糠粕，自然不會買到高質(zhì)量的米糠粕，當然就別談適口性了。提醒大家，純正米糠及米糠粕的適口性好是公認的，無需懷疑。