樓主: steven
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黃膘肉圖片

  [復(fù)制鏈接]
11樓
發(fā)表于 2009-6-23 09:10:51 | 只看該作者
VE?!和飼料原料的品質(zhì)也有很大關(guān)系.
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12樓
發(fā)表于 2009-6-23 10:58:19 | 只看該作者
請(qǐng)教黃膘肉與那些因素有關(guān)？
13樓
發(fā)表于 2009-6-24 08:35:02 | 只看該作者
本專區(qū)討論過黃膘肉成因
14樓
發(fā)表于 2009-6-24 08:48:04 | 只看該作者
請(qǐng)教黃膘肉與那些因素有關(guān)？
配方方面要通過哪些措施防止黃膘的出現(xiàn)呢？請(qǐng)指教！
15樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-6-25 10:15:20 | 只看該作者
謝謝王博士提供的照片，想請(qǐng)問大家，肉色在經(jīng)歷一段時(shí)間后，顏色會(huì)變的更黃嗎，還是變淡
16樓
發(fā)表于 2009-6-25 10:23:26 | 只看該作者
豬病學(xué)上是以脂肪氧化解釋的,但不確定
17樓
發(fā)表于 2009-6-25 15:26:28 | 只看該作者
已經(jīng)有N多地方討論過了，不要再重復(fù)討論這個(gè)問題了。
18樓
發(fā)表于 2009-6-25 16:34:30 | 只看該作者
16# steven
會(huì)變淡
19樓
發(fā)表于 2009-6-25 20:23:29 | 只看該作者
正如圖片中所示，提高原料質(zhì)量，防止氧化和霉變。
20樓
發(fā)表于 2009-7-29 15:42:35 | 只看該作者
食品安全在我的家人朋友聽起來已經(jīng)夠懸乎的了，在我看來確實(shí)是恐怖了。
真不知道今天的午餐吃的肉是什么肉？？
還是素食好！
不過又一想，只吃素食怎么擴(kuò)大內(nèi)需？？
于是乎，為了祖國經(jīng)濟(jì)最快恢復(fù)，我決心：  吃肉！！
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