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各位油脂如何驗(yàn)收

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21樓
發(fā)表于 2009-9-20 13:08:49 | 只看該作者
不同的油脂測(cè)法有小差異，不過一般首先是感官，和氣味。然后做水分，酸價(jià)，過氧化值，粗脂肪，（加熱試驗(yàn)及摻假鑒定,有的油脂可以不測(cè)這兩項(xiàng)）。
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22樓
發(fā)表于 2009-9-20 15:27:59 | 只看該作者
最實(shí)際的自己買本飼料化驗(yàn)手冊(cè)看看，感官、氣味非常重要，在就是注意：如果是灌裝的千萬注意摻假很厲害，卸車時(shí)也注意抽檢，感官、氣味通過在進(jìn)行化學(xué)分析化驗(yàn)。

topqiuben 于 2009-9-20 15:28 補(bǔ)充以下內(nèi)容

最實(shí)際的自己買本飼料化驗(yàn)手冊(cè)看看，感官、氣味非常重要，在就是注意：如果是灌裝的千萬注意摻假很厲害，卸車時(shí)也注意抽檢，感官、氣味通過在進(jìn)行化學(xué)分析化驗(yàn)。
23樓
發(fā)表于 2009-9-20 19:13:31 | 只看該作者
顏色、氣味應(yīng)該先檢測(cè)，酸價(jià)也是比較常測(cè)得指標(biāo)，不過加上過氧化值應(yīng)該更準(zhǔn)確些。
24樓
發(fā)表于 2009-9-21 21:26:07 | 只看該作者
學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)！學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)！學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)！學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)！學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)！學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)！
25樓
發(fā)表于 2009-9-22 11:00:02 | 只看該作者
如果能形成具體的品控方案就好了，明確每一步的檢測(cè)要求和檢測(cè)意義，有先右后，做好各指標(biāo)的相關(guān)性。下來可以好好做做！謝謝了！
26樓
發(fā)表于 2009-9-24 21:54:49 | 只看該作者
要注重油色澤和氣味，積累經(jīng)驗(yàn)啊
27樓
發(fā)表于 2009-9-24 22:59:05 | 只看該作者
首先應(yīng)該看色澤是否正常，氣味是否正常，然后測(cè)定它的水分，酸價(jià)，過氧化值，粗脂肪，加熱試驗(yàn)和過氧化值
28樓
發(fā)表于 2009-9-28 20:46:03 | 只看該作者
又學(xué)到一招，還加礦物油的！
29樓
發(fā)表于 2009-9-29 11:25:46 | 只看該作者
我認(rèn)為油的檢測(cè)是化驗(yàn)室藥品費(fèi)用的主要組成部分，
如何降低費(fèi)用從這里找吧
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