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肉雞飼喂棕櫚粕(PKM)的試驗
Dr. Edwin B. Luis
動物營養(yǎng)學副教授
菲律賓大學,Los Banos
A. 本試驗共6個處理,每個處理5個重復,每個重復10只雞。試驗雞先用對照日糧飼喂7天,體重和群體均值相差較大的雞被淘汰。然后,雞群被隨機分為6個日糧處理,平均體重在153至157克之間。
處理 1 2 3 4 5 6
棕櫚粕(%)* 0 5/10/10 5/10/10 5/10/10 5/10/10 5/10/10
Mannase 0 0 0 0.5Kg/噸 0.5Kg/噸 1.0Kg/噸
代謝能(ME)* 3100/3150/3200 3100/3150/3200 2975/3025/3075 2975/3025/3075 2978/2980/3030 2928/2980/3030
注:Mannase為甘露聚糖酶,商品名:甘露酵素,酵素即酶的意思
*仔雞/生長雞/育成雞
**每單位重量,20%的棕櫚粕(PKM)用于代替豆粕(SBM),其余80% 的棕櫚粕主要用于代替玉米。本實驗所用棕櫚粕的基本成分和氨基酸含量見B部分,棕櫚粕的代謝能值設定為1800 Kcal/Kg。(這個數(shù)字可能高估,其能值可低至1500Kcal/Kg)
B.棕櫚粕的基本成分分析和部分氨基酸含量
水份 7.00% 精氨酸 1.40%
粗脂肪 11.94% 胱氨酸 0.12%
粗蛋白 15.23% 賴氨酸 0.27%
粗纖維 18.6% 蛋氨酸 0.26%
灰分 8.20% 蘇氨酸 0.40%
色氨酸 0.05%
C.日糧成分
*棕櫚粕產于菲律賓
仔雞(1-21日齡)
組別 1 2 3 4 5 6
處理 對照 棕櫚粕組
Mannase7(%) 0.0 0.0 0.00 0.05 0.05 0.10
棕櫚粕* 0 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
玉米 52.84 46.96 49.52 49.47 50.42 50.37
豆粕(48%) 33.6 32.6 32.6 32.6 32.6 32.6
可可油 4.36 5.88 3.32 3.32 2.37 2.37
鹽 0.4 \ \ \ \ \
石粉 1.14 \ \ \ \ \
磷酸氫鈣 1.73 1.98 1.98 1.98 1.98 1.98
膽堿60% 0.06 \ \ \ \ \
Conola 粉 5.0 \ \ \ \ \
微礦+維生素+Cocc 0.74 \ \ \ \ \
D,L-蛋氨酸 0.20 0.22 0.22 0.22 0.22 0.22
賴氨酸 0 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02
代謝能(ME) 3100 3100 2975 2975 2928 2928
粗蛋白 21.7
賴氨酸 1.21
蛋氨酸 0.54
蛋+胱 0.93
鈣 0.94
有效磷 0.456
生長雞(21-35日齡)
組別 1 2 3 4 5 6
處理 對照 棕櫚粕組
Mannase7(%) 0.0 0.0 0.00 0.05 0.05 0.10
棕櫚粕* 0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
玉米 64.89 53.78 56.20 56.15 57.02 56.97
豆粕(48%) 28.36 26.36 26.36 26.36 26.36 26.36
可可油 2.73 5.70 3.28 3.28 2.41 2.41
鹽 0.4 \ \ \ \ \
石粉 0.96 \ \ \ \ \
磷酸氫鈣 1.72 1.74 1.74 1.74 1.74 1.74
膽堿60% 0.02 \ \ \ \ \
微礦+維生素+Cocc 0.73 \ \ \ \ \
D,L-蛋氨酸 0.19 0.23 0.23 0.23 0.23 0.23
賴氨酸 0 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08
代謝能(ME) 3150 3150 3025 3025 2980 2980
粗蛋白 18.5
賴氨酸 1.02
蛋氨酸 0.49
蛋+胱 0.82
鈣 0.85
有效磷 0.4
育成雞(36-42日齡)
組別 1 2 3 4 5 6
處理 對照 棕櫚粕組
Mannase7(%) 0.0 0.0 0.00 0.05 0.05 0.10
棕櫚粕* 0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
玉米 68.30 56.81 59.74 59.69 60.45 60.40
豆粕(48%) 24.86 22.86 22.86 22.86 22.86 22.86
可可油 3.0 6.39 3.46 3.46 2.70 2.70
鹽 0.4 \ \ \ \ \
石粉 0.92 \ \ \ \ \
磷酸氫鈣 1.60 \ \ \ \ \
膽堿60% 0.012 \ \ \ \ \
微礦+維生素+Cocc 0.738 \ \ \ \ \
D,L-蛋氨酸 0.17 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20
賴氨酸 0 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07
代謝能(ME) 3200 3200 3075 3075 3030 3030
粗蛋白 17.2
賴氨酸 0.914
蛋氨酸 0.46
蛋+胱 0.75
鈣 0.80
有效磷 0.40
D.結果
處理 1 2 3 4 5 6
Mannase 0 0 0 0.05% 0.05% 0.10%
棕櫚粕(%) 0 5/10/10 5/10/10 5/10/10 5/10/10 5/10/10
代謝能(ME) 3100/3150/3200 3100/3150/3200 2975/3025/3075 2975/3025/3075 2928/2980/3030 2928/2980/3030
體重(克)
42日齡 1851 1829.6 1871.8 1912.2 1843.8 1803.8
體增重(克)
8-42日齡 1697 1676.2 1716.2 1753.4 1678 1647.4
平均日增重(克/天)
48.49 47.89 49.03 50.01 47.94 47.7
飼料轉化率
8-42日齡 2.04 2.068 2.105 2.036 2.225 2.13
Dressing Pcentage(%)
With Gib. 83.63 84.0 84.77 84.10 84.02 83.71
W/O Gib 80.38 81.12 80.46 80.36 80.89 80.34
死亡率(%)
4 4 4 4 10 4
統(tǒng)計分析:P值
兩樣本T檢驗 T3對T1 T3對T2 T3對T4 T3對T5 T3對T6
AFC 0.1586 0.2297 0.1499 0.0826 0.0946
增重 0.0660 0.0174 0.1716 0.0506 0.1010
在哥斯達黎加大學的Mannase籠養(yǎng)試驗,Mario Zumbado 教授
1. 實驗設計:35只公雞/圈,12圈/處理,6個處理(3種日糧×2水平Mannase),密度:0.8平方英尺/只雞
初期 生長期 育成期
處理 常規(guī) 低能(ME) 棕櫚粕 常規(guī) 低能(ME) 棕櫚粕 常規(guī) 低能(ME) 棕櫚粕
玉米 50.90 53.38 42.72 57.63 61.03 49.24 63.30 64.20 55.11
豆粕48% 36.21 36.45 34.73 26.36 25.86 25.12 21.43 22.91 19.95
Semolina大米 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
石粉 1.77 1.77 1.72 1.03 1.03 0.94 1.00 1.00 1.00
Fosfato MonoCa 1.48 1.48 1.43 0.68 0.68 0.64 0.50 0.50 0.47
蛋氨酸(液體) 0.27 0.26 0.26 0.20 0.20 0.20 0.25 0.22 0.24
L-賴氨酸 0.02 0.00 0.04 0.12 0.14 0.13 0.09 0.03 0.11
Grasa Aves 脂 2.71 0.00 2.46 2.91 0.00 2.66 2.32 0.00 2.12
肉骨粉 0.00 0.00 0.00 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50
禽副產品 0.00 0.00 0.00 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50
鹽 0.41 0.43 0.41 0.34 0.34 0.33 0.37 0.40 0.36
預混料C-1,C-2,C-3 1.23 1.23 1.23 0.74 0.74 0.74 0.74 0.74 0.74
Pdisponible 0.44 0.44 0.44 0.41 0.41 0.41 0.37 0.37 0.37
合計 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
營養(yǎng)成分計算值
代謝能(Kcal/Kg) 3025 2875 2875 3175 3025 3025 3200 3050 3050
粗蛋白(%) 21.95 22.23 22.17 20.12 20.16 20.45 18.19 18.89 18.40
賴氨酸 1.26 1.26 1.26 1.16 1.16 1.16 1.00 1.00 1.00
蛋氨酸 0.56 0.56 0.56 0.48 0.48 0.48 0.50 0.48 0.49
蛋+胱 0.92 0.92 0.92 0.85 0.85 0.85 0.84 0.84 0.84
蘇氨酸 0.84 0.85 0.84 0.78 0.78 0.78 0.70 0.73 0.70
色氨酸 0.30 0.30 0.29 0.24 0.24 0.24 0.21 0.22 0.21
鈣 1.00 1.00 1.00 0.93 0.93 0.93 0.87 0.87 0.87
2.結果
0-21日齡
日糧 常規(guī)日糧 低能日糧 低能日糧/棕櫚粕
酶 對照 Mannase 對照 Mannase 對照 Mannase
初重(克) 43 42.83 43.08 42.67 43.33 43.75
21日體重 708¬a 703a 682.84a 693.92a 647.35b 695.75b
凈增重(克) 665a 660.17a 639.76a 651.25a 604.02b 652.0a
耗料/只(克) 1100a 1103a 1098a 1096a 1104a 1105a
飼料轉化率 1.66a 1.67a 1.72b 1.69ab 1.83c 1.70a
飼料轉化率(體重校正) 1.66 1.673 1.738 1.700 1.89 1.71
0-43日齡
期末重(克) 2164bc 2225ab 2110c 2166bc 2132c 2229a
凈增重(克) 2121b 2182a 2067b 2123b 2089b 2186a
平均日增重(克) 49.33 50.74 48.07 49.37 48.58 50.84
耗料/只(克) 4218abc 4264ab 4154bc 4105c 4218abc 4329a
飼料轉化率 1.990ab 1.957ab 2.013ab 1.937b 2.023a 1.985ab
飼料轉化率(體重校正) 1.990 1.935 2.033 1.936 2.035 1.961
肩標不同表示差異顯著(p<0.05)
*體重校正到與常規(guī)對照組相同
3.結論
a. 添加Mannase,肉雞日糧中棕櫚粕可加至10%,同時不會降低增重和飼料轉化率。
b. 棕櫚粕可用于取代80%的玉米和20%的豆粕,以降低飼料成本。 |
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