樓主: WZP123
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米糠用量

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11樓
發(fā)表于 2009-10-20 20:34:33 | 只看該作者
粉塵問題主要考慮兩件事，一是粘結度（考慮面粉、小麥、次粉）；二是摩擦力（考慮纖維含量）
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12樓
發(fā)表于 2009-10-20 22:24:22 | 只看該作者
引用自WZP123 發(fā)表于 2009-9-20 21:09的內容
請教各位，考慮肌醇，在水產料里面米糠用量有下限嗎

“考慮肌醇”是何意？
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13樓
發(fā)表于 2009-10-22 11:19:27 | 只看該作者
米糠中肌醇含量很高。一般是考慮新鮮度，好的用15以下沒有問題
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14樓
發(fā)表于 2009-10-22 12:44:18 | 只看該作者
在鯉魚草魚上基本只考慮與麩皮的價格，可以多用些，脂肪含量高。
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