樓主: 憨豬
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豬油和雞油,火煉過程。

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11
發(fā)表于 2009-12-15 15:05:59 | 只看該作者
這種小作坊真的不少,基本上市場上的雞油都是這么加工出來的!而且它的副產品---肉餅,現(xiàn)在也是很搶手啊!最近還漲價了呢!
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12
發(fā)表于 2009-12-15 15:15:40 | 只看該作者
別說質量不好,這樣的貨很搶手的!
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13
發(fā)表于 2009-12-15 15:41:49 | 只看該作者
能保證原料不摻假就很好了。大部分的豬、雞、鴨油等動物油都是這么煉的
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14
發(fā)表于 2009-12-15 16:26:37 | 只看該作者
這是簡單的加工方式,主要靠沉淀來去除水雜
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發(fā)表于 2009-12-16 15:36:52 | 只看該作者
回復 11# sykdzxg


    這種肉餅都被用來做什么了啊
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16
發(fā)表于 2009-12-17 09:41:41 | 只看該作者
不管怎么樣,質量始終是要加強控制的
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17
發(fā)表于 2009-12-17 09:50:39 | 只看該作者
現(xiàn)在都是這樣。不過只要不慘假,經常清理油管的話,這樣的油質量還是很好的!
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18
發(fā)表于 2009-12-17 11:42:33 | 只看該作者
大部分的油脂都是這么練的
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19
發(fā)表于 2009-12-17 13:19:20 | 只看該作者
真是太不講衛(wèi)生了,做到料里,豬雞吃了料,我們還得吃肉呢?到最后還是讓人給吃了,呵呵。。。
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20
發(fā)表于 2009-12-17 14:17:18 | 只看該作者
主要是看質量,現(xiàn)場的工藝差點就差點。

主要是其用的原料是不是壞的,出來的成品有沒有的變質,里面沒有什么不能食用的物品,就可以使用。
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