樓主: zhbq17
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[訪客發(fā)言] 在乳仔豬上用陳化玉米好些還是新玉米好？

  [復(fù)制鏈接]
21樓
發(fā)表于 2010-1-15 14:18:09 | 只看該作者
樓上說(shuō)的非常好，陳化玉米不同于陳玉米，玉米是否陳化與儲(chǔ)存年限有關(guān)更與脂肪酸值有關(guān)。新玉米加工儲(chǔ)存不當(dāng) ...
小腳女人 發(fā)表于 2010-1-14 08:50



    學(xué)習(xí),你說(shuō)得脂肪酸值是酸價(jià)?還是其他解釋?

點(diǎn)評(píng)

酸價(jià)和酸值實(shí)際是一個(gè)東西，只是因?yàn)榧Z食含脂肪少，所以100克樣品消耗的氫氧化鉀的量，稱(chēng)糧食的脂肪酸值  發(fā)表于 2011-1-8 20:41
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22樓
發(fā)表于 2010-1-15 14:36:05 | 只看該作者
新糧啊，但是也不能用新下來(lái)的糧食，因?yàn)橛衩走€要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的后熟過(guò)程啊
23樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-1-15 17:59:21 | 只看該作者
回復(fù) 22# linlin


    玉米后熟化大約多長(zhǎng)時(shí)間啊？
24樓
發(fā)表于 2010-1-17 14:47:37 | 只看該作者
3年以上的小麥才算陳化，玉米沒(méi)有陳化的說(shuō)法吧
25樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-1-17 21:36:23 | 只看該作者
回復(fù) 24# 牧川人


    小麥和玉米區(qū)別這么大？
26樓
發(fā)表于 2010-1-18 10:56:24 | 只看該作者
有問(wèn)題的玉米，請(qǐng)不要使用！
27樓
發(fā)表于 2010-1-18 18:18:46 | 只看該作者
考慮到新的水分可能過(guò)大，能量上有折扣！"
28樓
發(fā)表于 2010-10-18 14:50:54 | 只看該作者
用好的玉米。
29樓
發(fā)表于 2010-10-18 15:26:51 | 只看該作者
陳化是一個(gè)種子再次成熟的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，種子需要經(jīng)歷一個(gè)非常復(fù)雜的呼吸和脫水過(guò)程，使自身的營(yíng)養(yǎng)組分發(fā)生很大的變化。所以從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，經(jīng)歷了陳化期的種子要比剛剛收獲的好。商業(yè)上說(shuō)的的陳化糧跟種子的陳化是完全不同的了兩個(gè)概念，一定要搞清楚。
30樓
發(fā)表于 2010-10-18 15:34:26 | 只看該作者
新玉米控制水分,陳玉米控制霉變,好的都可以用
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