樓主: maymay2008
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這樣的魚粉質(zhì)量如何

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11樓
發(fā)表于 2010-5-18 09:44:37 | 只看該作者
從感官上來說 上面魚粉質(zhì)量好些 可見魚骨魚刺，顏色青灰。 下面魚粉較均勻，若為國產(chǎn)魚粉則很可能有添加物。智力魚粉顆粒較國產(chǎn)魚粉大，不易粘結(jié)。
評判要從魚粉的氣味 入手感覺（是否粘結(jié)，潮濕度，粗糙度，魚肌彈性等） 外觀（顏色，顆粒大小，魚刺魚骨內(nèi)臟） 和 利用監(jiān)測設(shè)備來 判定魚粉質(zhì)量如何。

點評

很詳細啊，謝謝！  發(fā)表于 2010-5-19 07:54
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12樓
發(fā)表于 2010-5-24 19:13:36 | 只看該作者
下面的好些
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13樓
發(fā)表于 2010-5-27 12:28:01 | 只看該作者
感官看我覺得無法判斷
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14樓
發(fā)表于 2010-6-10 21:46:44 | 只看該作者
需要脫脂哈，鏡下觀察很好判斷
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15樓
發(fā)表于 2010-6-10 22:23:55 | 只看該作者
看照片不像智利的，我看非常像浙江魚粉。測一下新鮮度和鹽分。
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16樓
發(fā)表于 2010-6-11 08:27:41 | 只看該作者
上面的更能接近外國那種純?nèi)夥鄣臉幼?，本人覺得上面的好些
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17樓
發(fā)表于 2010-6-12 10:48:22 | 只看該作者
回復 1# maymay2008
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18樓
發(fā)表于 2010-6-12 10:50:03 | 只看該作者
上面那個魚粉里有震江石，不知多還是少，影響外觀質(zhì)量我認為。呵呵
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19樓
發(fā)表于 2010-8-8 16:16:00 | 只看該作者
我用上面的
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20樓
發(fā)表于 2010-8-22 13:38:21 | 只看該作者
上面魚粉質(zhì)量好些 可見魚骨魚刺，顏色青灰。
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