樓主: shine000078
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淡水魚土腥味的原因,如何避免?

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發(fā)表于 2010-8-11 15:35:11 | 只看該作者
改善水質(zhì)和調(diào)整飼料配方齊頭并舉
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發(fā)表于 2010-8-13 08:43:21 | 只看該作者
經(jīng)常投放些EM類制劑。。。保證水質(zhì)清爽。魚類不僅成色和肉質(zhì)好。。而且是完全沒土腥味。??紤]下水里的重金屬類物質(zhì)吧。。一般和那個有關(guān)~
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發(fā)表于 2010-8-25 19:58:09 | 只看該作者
前面大家說的都有道理,造成這種情況的原因應(yīng)該有很多種,我這邊在一部分池塘使用了二氧化氯之后明顯好轉(zhuǎn),應(yīng)該是與水質(zhì)有一定的關(guān)系的,但是到底是水質(zhì)里面的哪種東西,還希望大家多指點!
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發(fā)表于 2010-8-26 10:05:09 | 只看該作者
把魚放在流水網(wǎng)箱中一段時間,不喂料,一個月就可以了。
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發(fā)表于 2010-9-3 17:50:59 | 只看該作者
主要是體內(nèi)自由基
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發(fā)表于 2010-9-3 18:27:39 | 只看該作者
這和環(huán)境,飼料有很大關(guān)系,營養(yǎng)物質(zhì)被吸收后轉(zhuǎn)化為魚體肌肉和脂肪
土腥味主要是魚體內(nèi)自由基過多,不飽和脂肪酸被氧化
目前通過水質(zhì)改良,主要還是飼料原料要選好,要有新鮮度;此外加部分中草藥添加劑進行改善
本人在江蘇大豐做過試驗(400畝塘,精養(yǎng)鯽魚),用了添加劑。味道很鮮,魚體色也很漂亮(自然色)
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發(fā)表于 2010-9-4 12:41:03 | 只看該作者
微囊藻會產(chǎn)生一種土味素的物質(zhì),在魚體內(nèi)積累,使魚肉產(chǎn)生土腥味~
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發(fā)表于 2010-9-4 16:03:46 | 只看該作者
現(xiàn)在都是大密度養(yǎng)殖,水質(zhì)惡化嚴重,需要改善水質(zhì)啊
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發(fā)表于 2010-9-16 11:21:01 | 只看該作者
本帖最后由 dushuqiang 于 2010-9-16 11:30 編輯

主要分析如下:http://www.ffers.com.cn/viewthread.php?tid=336819&extra=
歡迎大家探討。
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