樓主: zxg2007
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[訪客發(fā)言] 如何用好膨化玉米

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 樓主| 發(fā)表于 2010-8-9 07:29:32 | 只看該作者
如何解決回生的問題
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發(fā)表于 2010-8-9 07:38:47 | 只看該作者
膨化玉米存放時間長了,會和爆米花一樣吸潮變“皮”,這個期限為多長?是否和包裝的密閉性有關?包裝打開后盡量用完可否避免?
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發(fā)表于 2010-8-13 13:56:56 | 只看該作者
在生產過程中,也只用30%左右的膨化玉米
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 樓主| 發(fā)表于 2010-8-14 07:53:40 | 只看該作者
你們的膨化工藝如何進行的
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發(fā)表于 2010-8-14 09:32:47 | 只看該作者
膨化玉米在乳豬料中比例不宜太大 否則體積太大
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 樓主| 發(fā)表于 2010-8-15 19:44:30 | 只看該作者
關鍵點不是體積也不是添加比例
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發(fā)表于 2010-8-15 22:28:30 | 只看該作者
回復 6# hongshengy888


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18
發(fā)表于 2010-8-18 14:04:02 | 只看該作者
高糊化度容重低的彭化玉米對乳豬應用未必效果最佳,個人觀點整批次質量穩(wěn)定,糊化度65-85%之間,金黃色新鮮(生產日期最短)的彭化玉米對乳豬應用效果為好.

honghua 于 2010-8-18 02:06 PM 補充以下內容

當然容重在180-260左右就可以.

點評

我很想知道這么低的糊化度容重能達到180-260嗎?  發(fā)表于 2010-8-18 14:17
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19
發(fā)表于 2010-9-10 14:11:16 | 只看該作者
膨化玉米使用要慎重,主要是膨化玉米水分低,在南方使用容易吸潮發(fā)霉變質
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20
發(fā)表于 2011-5-12 08:50:35 | 只看該作者
   目前膨化玉米的膨化度(用容重來衡量)還沒有國家標準,國外也沒有相關標準可參考,我公司根據多年來在膨化玉米上的研究和用戶的反映,根據終產品的容重(干燥冷卻后,2mm篩板粉碎),將膨化玉米分為三種:
        1、低膨化度產品:
        容重>0.5kg/L,一般采用低溫膨化,80~120ºC左右,成品水分較高,糊化度能做到60~80%,離乳后期仔豬可用,也可用于多維和酶制劑包被工藝。
        2、中等膨化度產品:
        容重0.3~0.5 kg/L,溫度100~150ºC左右,成品水分8~10%,糊化度能做到90%以上,用于乳豬料,貉、狐及水貂等特種動物飼料,水產飼料。
        3、高膨化度產品
        容重0.1~0.3 kg/L,溫度在140~170ºC和更高,成品水分4~8%,可完全糊化,一般采用干法膨化,用于復合磷脂粉中載體,及鑄造工業(yè)、涂料工業(yè)。
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