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[技術研發(fā)] 想了解一下三正(昆明)酶制劑的研發(fā)優(yōu)勢? |
點評
酶活都是隨溫度變化的,不同的耐熱酶特點不同,也有最適溫度在80-94℃的耐熱酶,但我們開發(fā)的耐熱酶主要是在高溫的時候酶活中心的結構不會被熱量破壞,但此時酶基本不工作活性很低,當熱力過去后酶活又會恢復到比較高的水平,所以在常溫或者動物體溫下酶活與高溫時相比是大大增加的。
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點評
不太贊同這個觀點,中國的經濟日新月異,技術研發(fā)上的投入已經今非昔比,拿維生素單體來說,在中國是全球唯一一個可以生產所有維生素單體的國家,同時VE、VC、泛酸鈣、B2……等大多維生素已經占世界份額的主要部分。
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畜牧人
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