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成品蛋白忽高忽低，諸位看看什么原因

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11樓
發(fā)表于 2010-9-9 15:09:39 | 只看該作者
一般這個(gè)混合應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題的。我建議看看采樣是否標(biāo)準(zhǔn)。在看看原料同一個(gè)批次的，蛋白是否比較均勻。
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12樓
發(fā)表于 2010-9-9 20:09:52 | 只看該作者
好好看看你們的原料垛吧，估計(jì)會(huì)有很多原料低的原料，品管員看好原料，別被騙了啊
13樓
發(fā)表于 2010-9-9 20:45:01 | 只看該作者
從原料開始。。使用的原料質(zhì)量指標(biāo)是不是差異大，然后投料配料是否準(zhǔn)確、混合是否均勻、成品取樣是否規(guī)范。避免取首位包。。。逐個(gè)查原因。。希望能早日解決問(wèn)題:)3:
14樓
發(fā)表于 2010-9-9 20:59:33 | 只看該作者
可能是檢測(cè)問(wèn)題哦
15樓
發(fā)表于 2010-9-9 21:51:35 | 只看該作者
等待解答
16樓
發(fā)表于 2010-9-9 22:35:47 | 只看該作者
混合機(jī)混合不均勻
17樓
發(fā)表于 2010-9-9 23:59:22 | 只看該作者
我建議你做一下硫酸銨看看 反應(yīng)是是否漏氣 溶液標(biāo)定
18樓
發(fā)表于 2010-9-10 09:06:15 | 只看該作者
影響蛋白高低的因素主要有：主要原料的蛋白變化，如豆粕；生產(chǎn)的異常，特別是小批次
19樓
發(fā)表于 2010-9-11 15:15:52 | 只看該作者
我也碰到過(guò)，1、估計(jì)混合均勻度不行，測(cè)了又在范圍內(nèi)，2、估計(jì)是采樣有關(guān)系。
平時(shí)原料都在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。
20樓
發(fā)表于 2010-9-11 20:28:56 | 只看該作者
首先查找自己的原因，也就是化驗(yàn)操作造成的隨機(jī)誤差要找出來(lái)。。。其次是否是取樣問(wèn)題？如果重新復(fù)檢的結(jié)果跟原來(lái)的結(jié)果一樣，還是有差異，那么就重取樣再化驗(yàn)，如果三次化驗(yàn)結(jié)果都一樣，那么品管就對(duì)本批料掛牌禁發(fā)，開始查找原料使用和生產(chǎn)過(guò)程原因。找到原因后進(jìn)行處理并做好預(yù)防措施。對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行回制處理。
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