樓主: gufengyl
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成品蛋白忽高忽低,諸位看看什么原因

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發(fā)表于 2011-2-26 18:24:47 | 只看該作者
在回收率正常的情況下,考慮成品混合均勻度
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發(fā)表于 2011-6-1 15:59:20 | 只看該作者
是否有分層,具體看做什么料
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發(fā)表于 2011-6-3 17:35:37 | 只看該作者
回復(fù) gufengyl 的帖子

如果生產(chǎn)上沒問題的話,就從粉樣和操作上找原因了,我以前是通過反復(fù)測定空白來解決的,你可以確定空白以后,做每個樣品前都空蒸幾分鐘,避免前后樣品的影響,進(jìn)一步看看是不是空白的影響。還有加堿應(yīng)為酸的4被左右,不宜太多。
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發(fā)表于 2011-6-24 12:41:36 | 只看該作者
先測混合均勻度,如果沒問題的話那就是原料的問題了,投錯了或竄倉了。
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發(fā)表于 2011-6-26 14:18:37 | 只看該作者
可能是中控員的問題嗷
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