[討論]魚溶漿蛋白

喜雨

是的，樓上說的對，魚粉是魚溶漿蛋白的下腳料確實(shí)是生產(chǎn)魚溶漿蛋白的廠家說的，但這東西真正的價(jià)值在哪兒呢？不知道有沒有用過的

xidong7312

我去過幾家魚粉廠，壓榨以后的包括魚油和水的混合液經(jīng)過沉淀，上層為毛油，如果不提取魚油，將這種混合液加上載體（好的加膨化大豆，次的加稻殼粉）會是什么呢？

喜雨

今天問了一個(gè)國產(chǎn)魚粉廠的老板，他說他們產(chǎn)魚粉沒有下腳料啊，魚粉蒸氣蒸熟后壓榨干就可以了

年輕人

有的魚粉廠家會把這中生產(chǎn)過程產(chǎn)生的魚溶漿加入到魚粉中去,我也只是聽說的,不知道對不對?

喜雨

今天又明白了一點(diǎn)點(diǎn)，魚被打成漿之后經(jīng)壓榨會出現(xiàn)一些下腳料，這種下腳料會分層，最上層是魚油，中間是水，最下面就是這種魚溶漿蛋白了，這種漿被烘干后可能就是魚溶漿蛋白粉了。它的營養(yǎng)成分應(yīng)該比魚粉還要高啊

Henryking

魚溶漿蛋白是魚粉的下腳料。魚粉在加工過程中有一個(gè)蒸煮壓榨的環(huán)節(jié)，魚溶漿就是這一環(huán)節(jié)的產(chǎn)物，不知有沒有經(jīng)過酶解，其小肽的提法是怎么回事，我也不清楚。請高手指教

sdg

關(guān)注中...請繼續(xù)

725fa5acb719d45

關(guān)注中，期待佳音！

cowinsea

沒有酶解工藝，就談不上小肽產(chǎn)品！

lgch

關(guān)鍵是質(zhì)量可靠與否。量能不能供應(yīng)上