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血漿蛋白粉的生產(chǎn)工藝及其在仔豬飼料中的應(yīng)用

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發(fā)表于 2008-9-2 12:00:35 | 只看該作者
我們公司有血漿蛋白粉的生產(chǎn),但我做化驗(yàn)的,對(duì)生產(chǎn)工藝不大懂,向大家學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),謝!
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12
發(fā)表于 2008-9-2 14:37:18 | 只看該作者

不同的噴霧干燥工藝對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響

比 較 項(xiàng) 目

離 心 噴 霧

壓 力 噴 霧

適用對(duì)象

非動(dòng)物性原料,如淀粉、

大豆蛋白、白碳黑等

動(dòng)物性原料,如牛奶、血液

動(dòng)物小肽等

溫  度℃

180-200

180-200

壓力(kg/cm2)

2-3

150-200

霧化設(shè)備

離心霧化器

高壓泵/霧化嘴

物料比重(g/cm3)  

0.27

0.35

細(xì) 度(目)

100-250

80-150

色 澤

灰白色/淡黃色

灰白色/淡黃色

爆塵特性

易爆塵

不爆塵

干燥時(shí)間

10-15

5-10

蛋白變性

20-30%

<5%

可溶性

30-90%

85-95%

破膜率

10%

100%

13
發(fā)表于 2008-9-2 14:40:57 | 只看該作者
大家公布一下是采用什么干燥工藝~!高壓干燥的估計(jì)就一家!
14
發(fā)表于 2011-3-16 08:33:09 | 只看該作者
工藝很重要,工藝不好還不如不用
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