豬大腸顏色偏黑

三色

豬宰殺時(shí)，其它都還好，就是大腸偏黑，但還是可以看的過(guò)去，不過(guò)用醬油鹵過(guò)后特別黑，只好全扔了。想請(qǐng)教是什么原因造成這種現(xiàn)象（不考慮醬油原因）。謝謝！

三色

真不好意思，查以前的帖子，這還是個(gè)老問(wèn)題，大問(wèn)題了。郁悶中

保健創(chuàng)始人

博士后來(lái)有沒(méi)有檢查出原因來(lái)????

山中的漫游者

還沒(méi)有

horse

再次提一下，有段時(shí)間使用廣州某大型名牌預(yù)混料 用戶很多反映豬屠宰后腸子變黑，這可能與他們使用的藥物等添加劑有關(guān)！

mill

是宰殺的時(shí)候就可以看到腸子是黑的吧?把大豬料中的銅從250PPM減少到120就不見(jiàn)了,不過(guò)這下會(huì)有一部分養(yǎng)殖戶投訴糞便不夠黑了,呵呵,難啊

山中的漫游者

這倒是一個(gè)很好的嘗試方向，不過(guò)很久以前，在沒(méi)有飼料的時(shí)候，也有黑腸子的，我想那時(shí)候是另外的原因。

mill

這是實(shí)際生產(chǎn)中的案例.

在不喂飼料的時(shí)候可能是豬游泳的技術(shù)不好,經(jīng)常嗆水,我們知道游泳池里是用硫酸銅消毒的:)

賠蒙了

這應(yīng)該是添加濟(jì)的問(wèn)題 北方以玉米為主料喂養(yǎng)的豬一般沒(méi)這種現(xiàn)象

mill

在豬不吃飼料的時(shí)候可能和寄生蟲有關(guān),那時(shí)的飼養(yǎng)管理水平很低,(粉碎粒度太小好象會(huì)導(dǎo)致胃出問(wèn)題,通常不會(huì)是在腸),另外當(dāng)時(shí)用的蛋白原料比較雜,利用率較低,導(dǎo)致部分未消化蛋白在寄生蟲搞破壞活動(dòng)的地方搞腐敗,會(huì)不會(huì)是這樣呢?