中國飼料業(yè)的未來在哪里？

　　全球飼料業(yè)的銷售額超過1000億美元，飼料業(yè)是玉米，飼料谷物和大豆的主要消費(fèi)者。全價(jià)飼料或配合飼料是指將不同的原料成分與添加劑混合在一起，按目標(biāo)動(dòng)物特定的需求配制而成。配合飼料的形式有粉狀， 顆粒狀和碎粒狀 。配合飼料可以是：

　　i) 濃縮料：提供日糧部分養(yǎng)分，如蛋白質(zhì)和能量；

　　ii) 補(bǔ)充料：可以自由選擇的形式直接飼喂，或用配合飼料稀釋飼喂；

　　iii) 預(yù)混料：是多種高值的微量養(yǎng)分均勻混合而成的混合物，如礦物元素和維生素

　　與農(nóng)業(yè)的其他部門一樣，飼料業(yè)的產(chǎn)業(yè)化使得飼料供應(yīng)商越來越專業(yè)化。盡管他們?nèi)匀惶幱诋a(chǎn)業(yè)鏈中，他們購買原料，向畜禽養(yǎng)殖場供應(yīng)配制好的飼料。

　　合作社的組織架構(gòu)使得養(yǎng)殖者們有機(jī)會(huì)參與到飼料企業(yè)協(xié)會(huì)中，該架構(gòu)在全球是非常普遍的。對于一條龍企業(yè)來說，意味著該企業(yè)擁有飼料廠，動(dòng)物養(yǎng)殖場，肉類加工設(shè)備，向零售商供應(yīng)肉類產(chǎn)品。

　　自從1870年代首次使用粉碎谷物和1890年代引入錘磨機(jī)以來，飼料加工設(shè)備取得了長足的改進(jìn)。1909年出現(xiàn)了批次混合機(jī)，1930年出現(xiàn)制粒機(jī)，1950年代出現(xiàn)顆粒飼料冷卻機(jī)。1975年以來我們見證了飼料設(shè)備高度機(jī)械化的改革創(chuàng)新，包括1990年代開始使用的顆粒料液態(tài)施加器。實(shí)事求是地說，飼料加工工藝改革創(chuàng)新和廣泛應(yīng)用使得飼料業(yè)可以更多地使用加工副產(chǎn)品，改善這些飼料原料的營養(yǎng)價(jià)值。

　　縱觀全球飼料業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，這一趨勢還將延續(xù)發(fā)展下去，即飼料企業(yè)數(shù)量更少，企業(yè)規(guī)模更大。歐洲就是一個(gè)很好的例子。雖然有更多的國家加入歐盟，歐盟的飼料業(yè)發(fā)生了巨大的變化。飼料廠規(guī)模從平均年產(chǎn)萬噸發(fā)展到今天的平均年產(chǎn)5萬噸，而飼料廠的數(shù)量從1萬家減少到今天的2000家。美國飼料企業(yè)的發(fā)展也復(fù)制了與歐洲相同的趨勢，飼料廠數(shù)量減少，規(guī)模擴(kuò)大。

　　事實(shí)上，中國飼料業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)了歐洲和美國的類似趨勢，甚至中國飼料業(yè)整合和并購的速度更快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年中國飼料企業(yè)的數(shù)量為15,518家，而到了2010年，飼料企業(yè)的數(shù)量為10,843家，這說明在短短的5年時(shí)間里減少了4675家企業(yè)。存活的飼料企業(yè)不斷發(fā)展壯大，年產(chǎn)50萬噸以上的飼料企業(yè)目前有30多家，飼料產(chǎn)量占中國飼料總產(chǎn)量的42%。

　　奧特奇公司于2011和2012年耗時(shí)2年對全球飼料業(yè)展開調(diào)研。結(jié)果顯示，2012年全球134個(gè)國家總的飼料產(chǎn)量為9.58億噸。中國是全球飼料大國，2011年中國飼料產(chǎn)量居全球之首，達(dá)1.75億噸；2012年中國繼續(xù)位居全球之首，飼料產(chǎn)量達(dá)1.91億噸。亞洲的飼料總產(chǎn)量為3.3億噸，中國的飼料生產(chǎn)優(yōu)勢在亞洲市場顯現(xiàn)得格外明顯，比例占53%。

　　全球飼料產(chǎn)量中有近一半44%是家禽飼料，說明禽肉是人們可接受可負(fù)擔(dān)得起的肉類產(chǎn)品，禽肉健康，沒有宗教信仰的限制，是生產(chǎn)效率相對較高的肉類。從飼料業(yè)務(wù)增長看，水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展速度最快。

　　2010年Watt期刊對全球最大的飼料公司進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，正大集團(tuán)CP排名第1，之后依次是：嘉吉Cargill，新希望New Hope，藍(lán)德雷Land O’Lakes和巴西食品Brazil Foods。毫無疑問，中國飼料業(yè)的持續(xù)發(fā)展以及飼料企業(yè)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，今后全球20大飼料公司的前10名將由中國飼料公司取代。2010年時(shí)全球10大飼料公司排名中已有4家來自中國的飼料企業(yè)。中國飼料業(yè)的快速發(fā)展與整合并購?fù)小?/div>