畜牧人

標題: 怎樣辨別小蘇打的真假？ [打印本頁]
作者: 史增輝    時間: 2008-3-10 22:23
標題: 怎樣辨別小蘇打的真假？
現(xiàn)在市場上小蘇打行情在83元一代，今天在養(yǎng)牛戶見到60元一代的，不相信是真貨，可是用戶用了幾個月了，也沒什么異常反應(yīng)。就買了兩代回來，我們沒有化驗設(shè)備，誰能告訴簡便的鑒別方法？
作者: 王春霞    時間: 2008-3-11 17:31
檢驗碳酸氫鈉含量，含量低肯定摻假
作者: ttxz    時間: 2008-3-11 20:51
檢測含量，對照國家標準來進行斷定。
作者: ajian526    時間: 2008-3-11 21:41
請問樓上：用何種方法檢測？檢測的標準是多少呢？
謝謝
作者: xys123456    時間: 2008-3-12 07:44
這兒有檢測方法http://www.ffers.com.cn/thread-137332-1-1.html
作者: gx1ll2    時間: 2008-3-12 08:13
有沒有表觀判斷的辦法？:lairen:
作者: 李云虹    時間: 2008-3-12 20:17
期待好的，快捷的檢測方法
作者: yuzhanhai    時間: 2008-3-13 13:46
挺好的~又學到東西了
作者: 史增輝    時間: 2008-3-13 15:38
今天我聯(lián)系了廠家。確定是假貨！
作者: ffyuhan    時間: 2008-3-13 19:08
我們進了一批小蘇打，含量93%，是不是摻假？
除了含量，我還測酸堿度。
作者: 史增輝    時間: 2008-3-16 13:50
昨天我又進了同一品牌的正規(guī)產(chǎn)品（食品級，99%含量），兩者進行了比較，差異如下：
1.假貨溶于水中，不能全部溶解，溶液渾濁象稀牛奶樣，且底部有白色沉淀，估計是石粉。
  真貨幾乎全部溶解，溶液清澈見底。
2.假貨較細呈粉狀，流散性差；真貨流散性強，結(jié)晶細小但不呈粉狀。
3.假貨比重大，袋子體積較??；真貨比重小，袋子體積較大。
希望大家仔細比較，莫再上當！
作者: zjb2025    時間: 2008-3-17 11:25
檢測含量，對照國家標準來進行斷定。
作者: wangheping    時間: 2008-3-23 17:53
檢測含量，對照國家標準來進行斷定。
作者: effy    時間: 2008-3-24 13:19
基本上外觀檢測沒問題的是不是就可以不用化驗室化難了呢？
作者: xiaozeng987    時間: 2008-8-11 10:36
標題: 國家標準
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/182.html到這里可以下食品級國家標準．．．
作者: qjz2008    時間: 2008-8-27 12:32
好像還么有說怎樣檢測哦 ！怎么學習?。@004:
作者: glory143    時間: 2008-8-28 11:33
測PH是最簡單的方法
作者: 原野清風    時間: 2008-8-29 08:48
小蘇打有飼料級和食品級的，飼料級的含量不穩(wěn)定，大概在90%--93%之間，而食品級的含量是99%。兩者價格差300-400元/噸。
作者: 志和    時間: 2008-8-31 22:09
目前內(nèi)蒙古西部區(qū)產(chǎn)的外觀明顯和以前不一樣.
作者: shuwen8131    時間: 2008-9-1 15:16
學習中?。?gongsi: :gongsi:
作者: 大波    時間: 2008-9-10 10:03
小蘇打的檢測方法：

稱取約2.5g試樣，精確至0.0002g。置于250mL錐形瓶中，加50mL水使其溶解，滴加10滴溴甲酚綠-甲基紅指示液，用鹽酸標準滴定溶液滴定至試驗溶液由綠色變?yōu)榘导t色后，煮沸2min，冷卻至室溫，用鹽酸標準滴定溶液繼續(xù)滴定至暗紅色為終點。
同時作空白試驗。
分析結(jié)果的表述
以質(zhì)量百分數(shù)表示的總堿量（以NaHCO3計）X1按式（1）計算：
(, 下載次數(shù): 45)

式中：c--鹽酸標準滴定溶液的實際濃度，mol/L；
V1--滴定試驗溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積，mL；
V2--滴定空白溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積，mL；
m--試料的質(zhì)量，g；
               0.08401--與1.00 mL鹽酸標準滴定溶液[c（HCl）=1.000 mol/L]相當?shù)囊钥吮硎镜奶妓釟溻c的質(zhì)量。
作者: sun1912    時間: 2008-10-10 10:34
呵呵，是不是可以考慮一下容重?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: tj4587_78    時間: 2008-11-21 10:19
飼料級的含量低了7~10%,這7~10%又是什么?誰知???
作者: yanjunhao    時間: 2008-11-22 08:17
標題: 回復(fù) 21樓 大波 的帖子
你好，請問您的這種方法能夠鑒別出其中是否產(chǎn)了碳酸氫鈣嗎？你這種方法的原理是測碳酸氫根，如果摻假的產(chǎn)品中含有碳酸氫根是不是就測不出來了 ??？
作者: 牛學士    時間: 2009-5-10 11:44
當今飼料的摻假，簡直是防不勝防
作者: yangjianxia    時間: 2009-5-10 12:03
礦物添加劑是很容易摻假的，最好定廠采購。



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