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http://bbs.evetcn.com/bbs/forumdisplay.php?fid=49 一個自然養(yǎng)豬法論壇 有時間感興趣的朋友進去看看 |
請問在廣東什么地方搞的,他們怎么解決夏季高溫對墊料的影響? |
想法和做法都很好,但是實際實施起來還有許多困難,即每平方米飼養(yǎng)幾頭豬是有規(guī)定的,因為解除氨味的發(fā)酵床是有一定限度的,豬飼養(yǎng)頭數(shù)多了,氨味不能及時處理也是一個很大的問題,所以成本也挺高。我見過的也是一個剛剛在用的豬場,投入產(chǎn)出比還不是太好說。當然這也跟豬場規(guī)模有關(guān)。在某個豬場能降低成本在另外的豬場有難說。對于環(huán)保是件好事,這是毋庸置疑的。 |
生物床養(yǎng)豬的利與弊 生物床養(yǎng)豬是近年從日本 、韓國等國家引進的一項新興養(yǎng)豬技術(shù),又稱“自然養(yǎng)豬法”、“ 零排放養(yǎng)豬法”或“ 生物環(huán)保養(yǎng)豬法”,是利用有機墊料建成一個發(fā)酵床 ,通過添加商業(yè)化的微生物,豬排泄出來的糞便被墊料掩埋,水分被發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱蒸發(fā),豬糞尿經(jīng)微生物菌的發(fā)酵后,得到充分的分解和轉(zhuǎn)化,達到無臭、無味、無害化的目的,是一種無污染、無排放的、無臭氣的環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。 發(fā)酵床養(yǎng)豬法的許多優(yōu)點已為推廣的商業(yè)機構(gòu)廣泛宣傳,但在實踐中也存著一些缺點 。現(xiàn)將發(fā)酵床養(yǎng)豬法的優(yōu)缺點介紹如下,以供同行參考。 生物床養(yǎng)豬的優(yōu)點: 一是發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對環(huán)境的污染。不需要對豬糞采用清掃排放,也不會形成大量的沖圈污水,從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養(yǎng)豬場,基本上實現(xiàn)了污染物 “ 零排放 ” ,大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染 。 二是相對節(jié)省人力和動力。由于不需要清糞,按常規(guī)飼養(yǎng),能增加飼養(yǎng)量。 三是正常情況下可節(jié)省藥費。豬吃了微生物菌以后,能幫助消化,還在一定程度上可以提高豬群的抵抗力。并且發(fā)酵床養(yǎng)豬法減少了藥物的使用,相應(yīng)地減少了豬肉的藥物殘留問題。 四是節(jié)約水和能源。常規(guī)養(yǎng)豬,需大量的水來沖洗,而采用此法只需提供豬只的飲用水,能省水80%~90%。發(fā)酵床產(chǎn)生熱量,豬舍冬季無須耗煤耗電加溫,節(jié)省能源支出。 五是節(jié)省飼料。原理是糞便給菌類提供豐富的營養(yǎng) ,促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白,補充了營養(yǎng),因而在一定程度上可以相對節(jié)省一部分飼料。 六是墊料在使用1年半后,形成可直接用于果樹、農(nóng)作物的生物有機肥,達到循環(huán)利用、變廢為寶的目的。 生物床養(yǎng)豬的缺點: 日本、韓國等國家地處亞寒帶,在實踐過程中確實效果明顯。但在我國不少地區(qū),許多養(yǎng)豬人經(jīng)過試驗后卻發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床養(yǎng)豬法也存在不少不足之處 ,主要體現(xiàn)在以下幾個方面 : 一是發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬舍內(nèi)不能使用化學(xué)消毒藥品和抗生素類藥物 。如果使用,將殺滅或抑制微生物,使得微生物的活性降低。雖然推廣的商業(yè)機構(gòu)強凋發(fā)酵床養(yǎng)豬疾病較傳統(tǒng)飼養(yǎng)發(fā)病率低,但不是不會發(fā)生,而當豬場和豬群發(fā)生呼吸道疾病時,養(yǎng)豬同行面臨著兩難的選擇:不用藥,豬生長速度緩慢,成活率和生長速度、飼料報酬均降低,利益得不償失。 另外,所謂的益生菌是不可能抑制病毒的,當豬場發(fā)生藍耳病、圓環(huán)病毒等常見病毒性疾病,或者口蹄疫、豬瘟等烈性傳染病時,連化學(xué)消毒藥都不能使用,單純靠隔離治療疫病是不可 能控制住的,但用藥就不能再發(fā)酵了,并且病毒將期存在發(fā)酵床養(yǎng)豬豬合的溫床上,一旦發(fā)病將損失慘重 。 二是發(fā)酵床養(yǎng)豬豬只不可能不會得病,菌種在這個溫度下是很脆弱的,相對于這些年來養(yǎng)豬造成的耐藥菌根本不是對手。 三是建設(shè)成本高,豬舍占地面積大。100平方米只能養(yǎng)5 0 ~7 0頭豬,每頭豬占地面積1.5平方米。而目前規(guī)?;B(yǎng)豬可飼養(yǎng)100頭 ,現(xiàn)有的豬舍不能用 ,要一大筆改造費用。 四是養(yǎng)豬成本不一定能下降。有些發(fā)酵床養(yǎng)豬法的推廣者強調(diào)一次性噴灑菌液可以維持 很長時間的菌種生長。要知道,菌種的生長是和墊料的組成以及溫濕度直接相關(guān)。就目前所呈現(xiàn)的比較粗獷的墊料組成,能否對菌種的生長提供適宜的條件呢?顯 然不行,那就需要定期噴灑,但菌液的成本代價又是非常高的,因為對濃度要求比較高,勢必會增加成本(60元/頭成本)。另外,豬在豬欄活動范圍大,跑來走出消耗能量,飼料轉(zhuǎn)化率可能下降。 五是發(fā)酵床是靠木屑、米糠等粉狀物吸收豬的排泄物,而豬有拱食的習(xí)慣,木屑、米糠等粉狀物會因為豬拱食物而進入呼吸道,造成呼吸道疾病。 六是發(fā)酵后在墊料中存在大量的霉菌毒素。豬有拱食的習(xí)慣,豬只采食霉菌毒素后,常引起免疫抑制,抵抗力下降,飼料報酬不升反而會降低。 七是夏季豬舍內(nèi)溫度過高,影響豬的生長發(fā)育。日本是高層養(yǎng)豬,很多豬場豬舍內(nèi)均裝有空調(diào),而發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍內(nèi)發(fā)酵起來溫度太高,夏天不利于豬的健康生長(保育還可以,生長育肥不行)。特別是在我國的南方地區(qū),本來氣溫就很高,發(fā)酵散熱雖然表層溫度并不高 ,但使豬所處的環(huán)境 溫度上升,豬只生長速度緩慢、飼料報酬有所下降。 八是床面濕度必須控制在60%左右。濕度過低不利于微生物繁殖,并會導(dǎo)致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病,而濕度過高豬寄生蟲病危害嚴重,豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病,而且皮膚病危害嚴重。 九是發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬群轉(zhuǎn)群較為不便,飼喂也較麻煩。如果沒有配合較先進的飼喂設(shè)備,飼養(yǎng)員的勞動量不一定能降低 。 十是由于豬臺是半開放式的,受外界環(huán)境變化的影響。如何使菌 種在不同的氣候條件下都能發(fā)揮較高的效率也是一個需要解決的問題。而且,單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多,床的發(fā)酵速度就會降低,不能迅速降解、消化豬的糞尿。 根據(jù)目前我國的實際情況,大規(guī)模推行發(fā)酵床養(yǎng)豬法仍值得探討??陀^地說,目前發(fā)酵床養(yǎng)豬法比較適合我國北方地區(qū)規(guī)模較小的養(yǎng)豬場戶應(yīng)用。 |
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