酵床養(yǎng)豬？零排放？看上去很美？

張煒

　　論壇朋友，有沒見過的？

張煒

我到這個(gè)豬場的時(shí)候，已經(jīng)使用了40天。

lishun198110

豬挺漂亮的啊~~~~~~~~~~~~

LUOPENG

懶漢養(yǎng)豬法 懶漢養(yǎng)豬法是山東省的農(nóng)業(yè)專家們多年來總結(jié)國內(nèi)外農(nóng)村養(yǎng)豬技術(shù)，改進(jìn)創(chuàng)立的投資少、見效快、造價(jià)低的新式大棚養(yǎng)豬法。現(xiàn)將其主要特點(diǎn)及方法介紹如下： 1、投資少、造價(jià)低，建筑施工簡便易行。 建造一個(gè)養(yǎng)豬規(guī)模100頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資2000元左右，每平方米造價(jià)20元左右。 養(yǎng)豬大棚跨度一般為4～5米，長度為20～25米，四周圍欄高1.0～1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設(shè)圍墻，夏天等于是個(gè)涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個(gè)暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個(gè)良好的生長環(huán)境。 2、省工省力，效益高。 圈內(nèi)安裝自動(dòng)食槽、自動(dòng)飲水器。自動(dòng)食槽要安在棚圈的兩端，食槽寬0.2米，深0.8米。底部隔0.2米設(shè)一出料口，并按0.2米的間隔加一根鋼筋，以免豬進(jìn)入食槽。料槽內(nèi)設(shè)一插板，可調(diào)節(jié)飼料量。每25頭豬設(shè)一個(gè)自動(dòng)飲水器。自動(dòng)飲水器要下接飲水槽，將水引出棚外。 飼料要根據(jù)不同日齡的育肥豬喂不同的全價(jià)飼料，使豬正常生長發(fā)育。一次加滿料和水，可供豬3～5 天的飲食。這種方法與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比每人可飼養(yǎng)育肥豬1000頭，效益提高10倍以上。 3、飼養(yǎng)簡便易行。 在豬進(jìn)圈之前，首先在圈內(nèi)撒上一些健康豬的豬糞，然后鋪墊0.35～0.48米的鋸末、麥秸等墊料，為培養(yǎng)仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎(chǔ)。 懶漢養(yǎng)豬法是農(nóng)村工廠化養(yǎng)豬的一種形式，提倡用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法。入欄仔豬選擇日齡50～60天、體重25～30公斤、品質(zhì)優(yōu)良、健康無病的仔豬。進(jìn)圈前要進(jìn)行防疫驅(qū)蟲。為防止群豬打架，可采取仔豬身上噴撒來蘇兒水等有刺激性氣味的消毒劑，或利用晚上進(jìn)圈等措施，均可收到良好的效果。 4、整個(gè)育肥期不需要清除糞便?？刹扇≡谪i群出欄后一次性清除糞便，這樣做不會(huì)影響豬的發(fā)育。因?yàn)樵谪i的飼料中添加了一些生物添加劑，這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化，降低糞便的臭味。為使夏季無蚊蠅、無臭味，對(duì)糞便發(fā)酵可采用高效耗氧發(fā)酵、或深床厭氧，豬糞發(fā)酵時(shí)溫度可達(dá)60～70度，可殺死糞便中的細(xì)菌和害蟲，清潔衛(wèi)生。 冬季由于豬群互暖，棚溫較高，應(yīng)注意通風(fēng)換氣，以保證育肥豬的生長發(fā)育。 5、飼養(yǎng)周期短、育肥出欄快。 懶漢養(yǎng)豬法由于棚形合理，冬季保溫性能好，夏季涼爽通風(fēng)，適合豬的生長育肥條件和規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期3個(gè)月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每頭豬90～110公斤出欄。一棚一年養(yǎng)3薦豬，間隔20天，最低利潤5000元左右，年可收入15000～20000元。 6、一棚多用，易于轉(zhuǎn)產(chǎn)。 豬棚可一棚多用，不僅可養(yǎng)豬，還可養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)兔、養(yǎng)雞等，并且可隨時(shí)轉(zhuǎn)產(chǎn)，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。

雨寒

單位對(duì)這個(gè)養(yǎng)殖方法剛講解了

banli23

最近廣東這邊也有人想做零排放

發(fā)一些朋友給的照片

山東畜科所的

這張上面的蒸汽騰騰，據(jù)說有50度，冬天是不會(huì)冷的（南方推廣呢？）

國內(nèi)相對(duì)于國外的，多個(gè)吃料的水泥臺(tái)（國外的自動(dòng)喂料）

 

[ 本帖最后由 banli23 于 2008-1-29 09:32 編輯 ]

lxqcxc77

豬長得好乖啊!看上去很美的!

四季

豬長得很棒，有一篇關(guān)于發(fā)酵床的文章，供大家參考，因不會(huì)上傳資料，只能粘貼部分內(nèi)容。

發(fā)酵床技術(shù)在豬場清潔生產(chǎn)生中的應(yīng)用研究
鄭耀通 ，林國徐
(1。福建農(nóng)林大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，福建福州350002；2．福建莆田市優(yōu)利可農(nóng)牧
發(fā)展有限公司，福建莆田351100)
摘要： 養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生的污水與廢物嚴(yán)重污染了環(huán)境，巳成為養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的制約因素。新型發(fā)酵床養(yǎng)豬
技術(shù)，是新興的環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，它的經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性是現(xiàn)在的養(yǎng)豬技術(shù)無法比擬的，本文主要探討發(fā)酵床養(yǎng)豬
技術(shù)的特點(diǎn)及其在實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)中的利用。
關(guān)鍵詞： 發(fā)酵床；清潔生產(chǎn)；養(yǎng)豬技術(shù)；豬場廢物處理
中圈分類號(hào)： $821．46 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A
現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)豬，在提高生產(chǎn)率的同時(shí)，也帶來了大量的畜禽糞尿難以處理，由此造成嚴(yán)
重的環(huán)境污染，迫切需要尋找一種更為理想、行之有效的豬場污水廢物處理技術(shù)川。利用全
新的自然農(nóng)業(yè)理念和微生物處理技術(shù)一發(fā)酵床技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹
底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題 】。但由于發(fā)酵床技術(shù)主要靠微生物降解豬場廢物，而
目前所使用的菌種分解效率不是很高，使得單位面積飼養(yǎng)的豬數(shù)量有限，另外由于豬舍是半開
放式的，受外界的環(huán)境變化的影響，如何使菌種在不同的氣候條件下都能發(fā)揮較高的效率也是
一個(gè)需要解決的問題 J。分離培養(yǎng)出高效、經(jīng)濟(jì)、適用范圍廣的菌種是目前要解決的關(guān)鍵問
題。本文主要闡述發(fā)酵床技術(shù)在豬場清潔生產(chǎn)中的應(yīng)用技術(shù)及效果，為此技術(shù)的大規(guī)模應(yīng)用
提高基礎(chǔ)。
1 發(fā)酵床技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)原理
發(fā)酵床技術(shù)是一種無污染、零排放的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，是利用我們周圍自然環(huán)境的生物資
源，即經(jīng)采集分離與篩選多種有益微生物，通過對(duì)這些微生物進(jìn)行培養(yǎng)、擴(kuò)大培養(yǎng)，形成有相當(dāng)
活力的微生物母種，再按一定比例將微生物母種、鋸木屑以及一定量的輔助材料和活性劑混
合、發(fā)酵形成有機(jī)墊料。在經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)的豬舍里，填入上述有機(jī)填墊，再將仔豬放入豬舍。
豬從小到大都生活在這種有機(jī)墊料上面，利用生豬的拱翻習(xí)性，使豬糞、尿和墊料充分混合，通
過土壤微生物菌落的分解發(fā)酵，使豬糞、尿中的有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，達(dá)到無臭、無
昧、無害化的目的，是一種無污染、無排放的、無臭氣的新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，微生物以尚未消化
的豬糞為食餌，繁殖滋生，隨著豬糞尿的消化，臭味也就沒有了，而同時(shí)繁殖生長的大量微生物
又向生豬提供了無機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)被豬食用，從而相輔相成將豬舍演變成飼料工廠，具有成本低耗料少，效益高、操作簡單、無污染等優(yōu)點(diǎn)。
2 發(fā)酵床技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)
2．1·發(fā)酵菌種的選取
豬排出的廢物由發(fā)酵床中的菌種降解，菌種降解性能的好壞直接影響廢物的降解效率，因
此微生物菌種的選取就顯得十分關(guān)鍵，可以在不同的季節(jié)、不同的地點(diǎn)采集不同的菌種。高
效、安全、經(jīng)濟(jì)、適用性更廣的菌種的發(fā)現(xiàn)和利用是發(fā)酵床技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)的關(guān)鍵。依
據(jù)特定微生物及其復(fù)合體形成的強(qiáng)大聯(lián)合代謝能力對(duì)環(huán)境污染有機(jī)物的轉(zhuǎn)化作用，并采用現(xiàn)
代生物工程技術(shù)強(qiáng)化這種效果，實(shí)現(xiàn)高效、資源化地處理利用豬場糞便的技術(shù)。我們研發(fā)了以
光合細(xì)菌群為核心，再按一定最初數(shù)量比與芽孢桿菌、放線菌、乳酸菌、酵母菌和絲狀真菌群等
多種有益微生物成功復(fù)合。形成互不拮抗，并有互惠共生關(guān)系的微生物復(fù)合體作為發(fā)酵劑用于
豬場廢物發(fā)酵菌劑，使之快速轉(zhuǎn)化成無毒無臭味活性發(fā)酵產(chǎn)品。
2．2發(fā)酵床的活性劑當(dāng)發(fā)酵床用過一段時(shí)間后可以向其上面噴灑一定的微生物營養(yǎng)汁
(蛋白水解液、米醋等)活性劑以提高降解效率。用于調(diào)節(jié)微生物的活性。特別是在微生物的
活性降低時(shí)，按說明把活性劑稀釋到合適的比例噴灑床面以加快對(duì)排泄物的降解、消化速度，
另外，平時(shí)發(fā)現(xiàn)豬大便堆積得比較多時(shí)，把它向空地撒一撒，便于糞便的充分分解。因此活性
劑的合理使用對(duì)發(fā)酵床的循環(huán)利用有十分重要的作用。活性劑已開發(fā)出許多的商業(yè)產(chǎn)品，使
用時(shí)要選擇適合發(fā)酵床中微生物生長的產(chǎn)品，并根據(jù)實(shí)際情況噴灑。
2．3 豬舍的建設(shè)
發(fā)酵床技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)對(duì)養(yǎng)豬豬舍的建設(shè)沒有很嚴(yán)格的要求，可以在原建豬舍的
基礎(chǔ)上稍加改造就行，一般要求豬舍東西走向坐北朝南，充分采光、通風(fēng)良好。南北可以敞開，
通常每間豬圈凈面積約25 m ，可飼養(yǎng)肉豬l5—2O頭，豬舍墻高3 m，屋脊高4．5 m，屋面朝南
面的中部具有可自由開閉的窗子即全開放卷簾式，飲水系統(tǒng)要改到豬欄外面，避免豬飲水時(shí)水
流或?yàn)R到豬欄內(nèi)。陽光可照射整個(gè)豬床面積的1／3，并且從太陽升起至太陽落下，可照射整個(gè)
豬床的每個(gè)角落，這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜地生長繁殖。利于發(fā)酵。北側(cè)建自動(dòng)給食
槽，南側(cè)建自動(dòng)引水器，從而達(dá)到豬舍無臭、無蠅的要求。冬天采光好、保溫，豬可以安全越冬；
夏天放下遮陽膜。把四周裙膜搖起，可以通風(fēng)降溫。
2．4 發(fā)酵床墊料的制作
發(fā)酵床墊料主要由木屑組成，可以占到50％ ，其他成份為谷殼、鮮豬糞、米糠等，同時(shí)加入
約0．3％的粗鹽利用于墊料的發(fā)酵。不同季節(jié)的發(fā)酵墊料組成列于表1。將微生物發(fā)酵菌劑、
米糠、鋸屑等按一定比例混合后，加入一定數(shù)量的含簡單碳源與氮源及微量元素的微生物營養(yǎng)
液，混合均勻并調(diào)節(jié)至含水量達(dá)到60％ ，保證有益菌的大量繁殖。將已翻攪均勻的墊料堆積
成1．2—1．3 m高度，堆積過程一邊噴水調(diào)節(jié)水分保持在50％左右(注意水分不得太高)。堆
積后，外圍用麻袋鋪蓋，以利于發(fā)酵。發(fā)酵注意溫度，第二天溫度要在45℃ 以上，以后溫度將
保持在5O一7O℃。發(fā)酵時(shí)間4—7天(與外界氣溫有關(guān))。經(jīng)過發(fā)酵就可制成供發(fā)酵床用的有
機(jī)墊料。發(fā)酵床的墊料，lO年2O年都不用換，一次少量的投資就可以永久的使用。2．5 發(fā)酵床日常管理
總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但發(fā)酵床有其獨(dú)特的地方，因此平時(shí)的管理也有不
同的地方：
(1)進(jìn)豬前，豬只先驅(qū)蟲，做好防疫注射；有病豬只不得進(jìn)圈飼養(yǎng)。
(1)豬的飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會(huì)降低，不能迅速降解、
消化豬的糞尿，一般以每頭豬占地密度1一1．5m ／頭為宜，小豬時(shí)可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度；
(3)豬關(guān)進(jìn)豬欄后飼養(yǎng)管理，第一周飼料中均勻添加0．1％ “微生物發(fā)酵菌種”。以后日常
添加0．2％“菌種”；每天保持料槽中有飼料，自由采食；頭一周內(nèi)不要去管它，只要飼喂飽即
可。觀察豬排糞拉尿區(qū)分布情況；一周后，注意把豬糞尿集中的地方，每天用耙稍微給攪散、攪
勻。同時(shí)，注意墊料顏色、氣味變化，如顏色或氣味變化，要把墊料翻動(dòng)一下，以便增加墊料透
氣；
(4)通常下層卷簾放下，但在天氣晴朗。風(fēng)和日麗可以把下層打開。上層卷簾保持常開，
晚上也打開，但若刮風(fēng)下雨要放下；日常注意豬踩踏后過分嚴(yán)實(shí)的地方，每3—4天給翻松一下；在天氣十分炎熱氣溫超過32％時(shí)，僅把排糞區(qū)豬糞攤開，嚴(yán)禁翻動(dòng)墊料。同時(shí)，間歇式地
水噴霧降溫。
(5)發(fā)酵床的床面不能過于干燥，一定的濕度有利于微生物的繁殖．如果過于干燥還可能
會(huì)導(dǎo)致豬的呼吸系統(tǒng)疾病，可定期在床面噴灑微生物營養(yǎng)活性劑；在過分潮濕，水分集中的地
方，用50％鋸糠+50％稻糠調(diào)節(jié)水分到原來樣子；
(6)入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲，防止將寄生蟲帶入發(fā)酵床，以免豬在啃食菌
絲時(shí)將蟲卵再次帶人體內(nèi)而發(fā)?。?BR>(7)要密切注意發(fā)酵床微生物菌的活性，必要時(shí)需加微生物營養(yǎng)活性劑來調(diào)節(jié)發(fā)酵菌株
的活性，以保證發(fā)酵能正常地進(jìn)行；
(8)為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的80％ ，生豬一般在固定地方排
糞、撒尿，當(dāng)糞尿成堆時(shí)挖坑埋上即可；
(9)地面濕度必須控制在60％ 。應(yīng)經(jīng)常檢查，如水分過多應(yīng)打開通風(fēng)口，利用空氣調(diào)節(jié)濕
度；豬舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類物品，防止它們對(duì)有益微生物的殺害作用，使得微生
物的活性降低。4 發(fā)酵床技術(shù)在豬場清潔生產(chǎn)中的應(yīng)用優(yōu)勢
4．1 發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對(duì)環(huán)境的污染
目前我國的養(yǎng)殖形式逐漸向規(guī)?；l(fā)展，現(xiàn)代規(guī)模化的養(yǎng)豬，提高了生產(chǎn)率，但同時(shí)產(chǎn)生
的糞便卻難以處理，我國每年畜禽糞便產(chǎn)生量已達(dá)19億噸，超過了工業(yè)固體廢棄物排放量的
2倍多，采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)后，由于有機(jī)墊料里含有相當(dāng)活性的土壤微生物，能夠迅速有效
地降解、消化豬的排泄物，不在需要對(duì)豬糞采用清掃排放，也不會(huì)形成大量的沖圈污水，從而沒
有任何廢棄物、排泄物排除養(yǎng)豬場，大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對(duì)環(huán)境的污染。該技術(shù)不需要用水沖豬
舍、不需要每天清除豬糞，真正從源頭解決廢水。
4．2 提高豬肉品質(zhì)
發(fā)酵床結(jié)合特殊豬舍，使豬舍通風(fēng)透氣、陽光普照、溫濕度均適合于豬的生長，再加上運(yùn)動(dòng)
量的增加，豬能夠健康地生長發(fā)育，發(fā)病減少，特別是呼吸道和消化道疾病的發(fā)生，從而大大減
輕了因?yàn)轱曫B(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大而使疾病的增多，減少抗生素、抗菌性藥物的使用，對(duì)目前我國復(fù)雜
的豬病環(huán)境具有重要的指導(dǎo)意義。利用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)出來的豬，豬肉品質(zhì)得到了很大的提高，
生產(chǎn)出真正意義上的有機(jī)豬肉。
4．3 提高飼料利用率
在發(fā)酵床的制作過程中，需按一定比例將鋸木屑等加入，通過土壤微生物的發(fā)酵，這些配
料和豬糞部分轉(zhuǎn)化為豬的飼料，在豬翻啃地面的時(shí)候食入，同時(shí)，由于豬健康地生長發(fā)育，飼料
的轉(zhuǎn)化率提高，料肉比進(jìn)一步降低，使得出欄相同重量的豬時(shí)可節(jié)省飼料20％ 一30％。
4．4 節(jié)工省本、提高效益
由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)不需要用水沖洗豬舍、不需要每天清除豬糞；生豬體內(nèi)無寄生蟲、無
需治??；采用自動(dòng)給食、自動(dòng)飲水技術(shù)等眾多優(yōu)勢，大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，并能取得理想
的效果。一個(gè)人可飼養(yǎng)500—1000頭壯豬，100—200頭母豬，可節(jié)約水90％ ，平均每頭豬能節(jié)
省水費(fèi)6元，節(jié)約用工3元，在規(guī)模養(yǎng)豬場應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。

cenhao

 哪里的哦，張兄？？？新津縣沒有吧？？？？？？？？

any_wyb

好久沒看到象這樣活潑的豬了