DDGS顏色差異

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發(fā)布時間: 2010-12-21 11:44

正文摘要:

DDGS顏色差異較大時，其價格、氨基酸消化率差多少，請賜教

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回復(fù) 高俊 發(fā)表于 2011-1-12 14:28:40
還要看氣味，有的廠在工藝中加熏蒸，能改變顏色
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回復(fù) jstcxzh 發(fā)表于 2011-1-12 14:19:06
色深的適口性不好，利用率也有問題
回復(fù) 2169217 發(fā)表于 2011-1-12 07:10:10
據(jù)我所知，從發(fā)酵罐里出來的新鮮DDGS，烘干及時的話顏色較黃，烘干不及時話，顏色將較深。
回復(fù) maozhiwei 發(fā)表于 2011-1-11 21:58:54
顏色深的是加熱過度所致，蛋白含量等差不多，主要影響的是氨基酸的含量尤其是賴氨酸含量少了很多，而且蛋白質(zhì)消化率降低。顏色淺的較好。
回復(fù) 實在是高 發(fā)表于 2010-12-21 20:01:06
金黃色的品質(zhì)比較好，顏色深的飼用價值比較低，是加熱過度引起的
回復(fù) beta 發(fā)表于 2010-12-21 12:06:02
好像跟出廠工藝過程有一定關(guān)系吧。。  比如溫度什么的。
蛋白和氨基酸我看差別不是太大~

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