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DDGS顏色差異

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樓主
發(fā)表于 2010-12-21 11:44:49 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
DDGS顏色差異較大時,其價格、氨基酸消化率差多少,請賜教

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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-21 12:06:02 | 只看該作者
好像跟出廠工藝過程有一定關(guān)系吧。。  比如溫度什么的。
蛋白和氨基酸我看差別不是太大~

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板凳
發(fā)表于 2010-12-21 20:01:06 | 只看該作者
金黃色的品質(zhì)比較好,顏色深的飼用價值比較低,是加熱過度引起的
地毯
發(fā)表于 2011-1-11 21:58:54 | 只看該作者
顏色深的是加熱過度所致,蛋白含量等差不多,主要影響的是氨基酸的含量尤其是賴氨酸含量少了很多,而且蛋白質(zhì)消化率降低。顏色淺的較好。
5
發(fā)表于 2011-1-12 07:10:10 | 只看該作者
據(jù)我所知,從發(fā)酵罐里出來的新鮮DDGS,烘干及時的話顏色較黃,烘干不及時話,顏色將較深。
6
發(fā)表于 2011-1-12 14:19:06 | 只看該作者
色深的適口性不好,利用率也有問題
7
發(fā)表于 2011-1-12 14:28:40 | 只看該作者
還要看氣味,有的廠在工藝中加熏蒸,能改變顏色
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