曬曬我們的乳酸菌發(fā)酵系統(tǒng)

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發(fā)布時(shí)間: 2013-3-5 22:04

正文摘要:

適宜豬場(chǎng)環(huán)境的微生物培養(yǎng)系統(tǒng)：所用菌種來(lái)自于自然界，通過(guò)幾種植物表面附著的微生物的富集培養(yǎng)，以植物沁汁為培養(yǎng)基使其附著的微生物大量增殖，控制相應(yīng)條件獲得特定的幾種高活力的乳酸菌和酵母菌，以此作為發(fā)酵系 ...

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回復(fù) wenchuanjing 發(fā)表于 2013-3-24 16:01:01
子非魚(yú)2013 發(fā)表于 2013-3-23 19:09
也就是做EM吧，菌數(shù)是不可能有那么高的。

和EM 是兩種東西，我們是兼性厭氧發(fā)酵。至于菌數(shù)嘛，在菌種階段1700億都有。在生產(chǎn)發(fā)酵階段，由于使用的培養(yǎng)基簡(jiǎn)單，所以，這個(gè)菌數(shù)已經(jīng)沒(méi)有那么多了
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回復(fù) wenchuanjing 發(fā)表于 2013-3-24 15:54:29
群馬三立 發(fā)表于 2013-3-24 08:09
多才多藝啊，這是個(gè)很好的思路。以后吃到放心豬肉的幾率就高了

阿阿！多謝贊賞。這事我們的目標(biāo)。
回復(fù) 群馬三立 發(fā)表于 2013-3-24 08:09:31
多才多藝啊，這是個(gè)很好的思路。以后吃到放心豬肉的幾率就高了
回復(fù) 子非魚(yú)2013 發(fā)表于 2013-3-23 19:09:21
也就是做EM吧，菌數(shù)是不可能有那么高的。
回復(fù) wenchuanjing 發(fā)表于 2013-3-19 20:24:09
黃老邪 發(fā)表于 2013-3-18 13:15
你好，我在恩平，對(duì)你這套系統(tǒng)很感興趣，能留下聯(lián)系方式嗎？

嗯，好的，我的電話：18822325813    QQ：1571151880
回復(fù) 黃老邪 發(fā)表于 2013-3-18 13:15:51
wenchuanjing 發(fā)表于 2013-3-6 22:29
南方冬季關(guān)閉窗門(mén)就基本可以了（我們是湛江的），每24小時(shí)發(fā)酵一批。在北方，可以在發(fā)酵容器上安裝加熱線 ...

你好，我在恩平，對(duì)你這套系統(tǒng)很感興趣，能留下聯(lián)系方式嗎？
回復(fù) niyeye628 發(fā)表于 2013-3-14 19:39:53
學(xué)習(xí)了.:handshake:handshake
回復(fù) wenchuanjing 發(fā)表于 2013-3-14 16:58:14
湘陳新建 發(fā)表于 2013-3-14 08:21
恭喜文場(chǎng)長(zhǎng)!!!

謝啦，現(xiàn)在在哪里呀？

點(diǎn)評(píng)

現(xiàn)在豬個(gè)靚跟著曹總混口飯吃  發(fā)表于 2013-3-14 22:30
回復(fù) 湘陳新建 發(fā)表于 2013-3-14 08:21:10
恭喜文場(chǎng)長(zhǎng)!!!
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