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曬曬我們的乳酸菌發(fā)酵系統(tǒng)

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樓主
發(fā)表于 2013-3-5 22:04:17 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
適宜豬場(chǎng)環(huán)境的微生物培養(yǎng)系統(tǒng):所用菌種來(lái)自于自然界,通過(guò)幾種植物表面附著的微生物的富集培養(yǎng),以植物沁汁為培養(yǎng)基使其附著的微生物大量增殖,控制相應(yīng)條件獲得特定的幾種高活力的乳酸菌和酵母菌,以此作為發(fā)酵系統(tǒng)的原始菌種。再以廉價(jià)的碳源和氮源作為生產(chǎn)培養(yǎng)基,不滅菌開(kāi)放式發(fā)酵,獲得的乳酸菌活菌數(shù)達(dá)到每毫升300億以上、丁酸梭菌數(shù)在5.1億、酵母菌在1.2億以上。發(fā)酵全過(guò)程不需要專業(yè)人員操作,普通飼養(yǎng)員就可以完成從菌種制備到規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵。生產(chǎn)的復(fù)合菌發(fā)酵液每升成本為0.22元,實(shí)現(xiàn)了通過(guò)功能性微生物對(duì)豬群的低成本保健。



日產(chǎn)2噸的乳酸菌液體發(fā)酵系統(tǒng),共計(jì)造價(jià)23000元,可供一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)全群日常口服。

         
通過(guò)酵母菌的增值排除培養(yǎng)液中的氧氣,使液體環(huán)境處于厭氧狀態(tài),乳酸菌開(kāi)始大量增值,
此時(shí)接入專性厭氧的丁酸梭菌,丁酸梭菌利用乳酸轉(zhuǎn)化為丁酸,丁酸梭菌具有很強(qiáng)的促進(jìn)免疫
和修復(fù)受損腸粘膜的功能。當(dāng)培養(yǎng)液中的乳酸含量下降的時(shí)候,乳酸菌繼續(xù)增值。在此發(fā)酵系
統(tǒng)中,酵母菌、乳酸菌、丁酸梭菌相互促進(jìn),使各菌活力達(dá)到最高。
            、
我們已經(jīng)完成了關(guān)于抗病和促進(jìn)生長(zhǎng)方面的飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn),獲得良好的效果。體現(xiàn)在全群疾病和
不知名雜癥的明顯減少,豬群的腹瀉和便秘得到有效的控制,弱豬體況和增重明顯改善。但
我們的目標(biāo)是對(duì)肉質(zhì)的改善和真正實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖!      
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沙發(fā)
發(fā)表于 2013-3-6 09:00:44 | 只看該作者
贊一個(gè)。感謝分享。學(xué)習(xí)。
板凳
發(fā)表于 2013-3-6 09:10:52 | 只看該作者
很好,和我們的目標(biāo)一致——將發(fā)酵罐搬到豬場(chǎng)!
地毯
發(fā)表于 2013-3-6 15:52:12 | 只看該作者
哈爾濱中科的好像和這個(gè)有的一比!
5
 樓主| 發(fā)表于 2013-3-6 16:27:46 | 只看該作者
cignoma 發(fā)表于 2013-3-6 15:52
哈爾濱中科的好像和這個(gè)有的一比!

這套系統(tǒng)的好處就是簡(jiǎn)單實(shí)用,飼養(yǎng)員都可以操作,不需要專業(yè)的人員操作。尤其是菌種,完全開(kāi)放式的制作。覺(jué)得很適于豬場(chǎng)環(huán)境
6
發(fā)表于 2013-3-6 17:03:55 | 只看該作者
冬天氣溫較低的時(shí)候怎么解決發(fā)酵溫度不夠這個(gè)問(wèn)題
7
 樓主| 發(fā)表于 2013-3-6 22:29:13 | 只看該作者
falconwzg 發(fā)表于 2013-3-6 17:03
冬天氣溫較低的時(shí)候怎么解決發(fā)酵溫度不夠這個(gè)問(wèn)題

南方冬季關(guān)閉窗門就基本可以了(我們是湛江的),每24小時(shí)發(fā)酵一批。在北方,可以在發(fā)酵容器上安裝加熱線,以隔熱材料包裹,實(shí)現(xiàn)正常發(fā)酵
8
發(fā)表于 2013-3-7 11:06:43 | 只看該作者
這個(gè)是很不錯(cuò)的思路,應(yīng)該對(duì)母豬便秘,有很大幫助,而且成本比較低。
9
發(fā)表于 2013-3-7 18:49:08 | 只看該作者
這個(gè)弄好了,很有價(jià)值的。
10
發(fā)表于 2013-3-7 20:56:33 | 只看該作者
方便透露下培養(yǎng)液的配方么?
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