分析及防治豬的應激反應
1應激的概念
二十世紀前半葉,“St reSS”這個概念逐步形成。
“應激反應”是指機體在受到體內外各種強烈因素(即應激原)刺激時,所出現(xiàn)的交感神經興奮和垂體——腎上腺皮質分泌增多為主的一系列神經內分泌反應,以及由此而引起的各種機能和代謝的改變。
任何對動物機體或情緒的刺激,只要達到一定的強度,都可以成為應激原。當這種應激反應真正威脅到動物的健康時,動物就會覺得不適。根據(jù)動物是否感到不適這一標準可將應激反應分為良性應激反應和不良性應激反應兩類。與此相對應,應激也可分為“良性應激”和“惡性應激”兩種。
“良性應激”是指使動物感到愉快的應激,是對動物的有益應激。如豬有玩耍時的奔跑行為和交配行為。
“惡性應激”是指那些危及動物福利和健康的應激,常使動物感到無聊、壓抑和緊張。雖然“惡性應激”本身不是一種病,但卻是一種或多種病發(fā)生的原因。因此,養(yǎng)豬生產中,應充分了解引起應激的各種因素,減少或避免惡性應激危害因素的發(fā)生。
2養(yǎng)殖生產中常見的應激因素
2.1環(huán)境中的應激因素
2.1.1光、溫度等物理因子
過冷、過熱、強輻射都會對豬產生應激反應,有資料表明,低溫影響豬的生長發(fā)育,若舍內溫度低l 0℃以下,就會引起豬的應激反應,尤其仔豬會凍死,低溫伴有通風不良或賊風侵襲,濕度過大,會進一步加重豬的應激反應。
在高溫環(huán)境下,幾乎所有規(guī)?;i場都造成母豬采食量下降,臨產期、圍產期死亡及仔豬死亡,母豬發(fā)情率降低,返情率提高20%~30%,窩產仔數(shù)、仔豬初生重、成活率也受到不同程度的影響,經濟損失達到20%以上。
2.1.2氨、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體
冬天豬舍中的氨、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體會對豬產生刺激,產生應激反應,濃度過高,就會損傷呼吸道粘膜,使抗病力下降,呼吸系統(tǒng)發(fā)病。
2.1.3其他環(huán)境因素
如噪音、突然斷電,強輻射、奇光、外人入舍、飼養(yǎng)規(guī)程變更、飼養(yǎng)員突然更換或衣著及工作程序的變化等都會引起豬的應激反應。
2.2飼養(yǎng)管理因素
在飼養(yǎng)管理過程中,飼養(yǎng)員的粗暴對待、去勢、斷尾、打號、接種疫苗、注射藥物、消毒等也會引起豬的應激。
2.3營養(yǎng)因素
主要指飼料中營養(yǎng)不平衡、營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩都會對豬產生不利的影響,在飼養(yǎng)管理中,飼喂時間、飼喂次數(shù)、飼喂量、突然更換飼料、飲水不足和水質不衛(wèi)生或水溫過低都會造成應激。
2.4群飼應激
當不同窩豬合群后,為了爭奪領導地位會立即發(fā)生爭斗,結果形成一種有序的等級制度,攻擊性強的豬成為領導。這些豬呆在一起這種關系會一直維持下去,一旦有別的豬進來,又會發(fā)生新一輪的爭斗。這種爭斗常弓r起豬只受傷、采食量下降。
2.5密度與應激
豬斷奶、轉群時,飼養(yǎng)密度過大,組群過大,都會造成豬群壓力的增大,出現(xiàn)豬咬耳和咬尾巴現(xiàn)象,還將造成抵抗力降低,采食量下降,空氣質量不良等。
2.6運輸應激因子
在裝卸和運輸過程中,許多超閾值的刺激同時作用于豬,會降低生豬的防御機制導致豬發(fā)燒,如果豬的呼吸頻率超過80次/分,體溫超過39.70C,就表明出現(xiàn)了嚴重的運輸應激。長距離運輸時容易造成豬脫水、失重、甚至死亡,當路況較差、密度過大、擁擠、通風不良、溫度過高時,應激更嚴重。
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