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終于明白為什么市面上大蒜素差價這么大

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樓主
發(fā)表于 2006-12-8 11:16:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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原來是工藝的問題，就像膽堿一樣，不同的廠家生產質量差異大，差價懸殊。

不知道各位在使用中有沒有發(fā)現不同廠家大蒜素的使用效果差異？

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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-12-8 11:22:07 | 只看該作者

re:不好意思，我這沒使用過大蒜素，能介紹一下...

不好意思，我這沒使用過大蒜素，能介紹一下您那的使用情況及效果嗎？謝了！
板凳
發(fā)表于 2006-12-8 15:29:31 | 只看該作者

re:我們魚料里面用，沒有好的檢測方法，只是客...

我們魚料里面用，沒有好的檢測方法，只是客戶老是投訴說你們魚料里面的大蒜素氣味幾乎沒有了，而我們的用量還是沒有變化只是換了廠家！
地毯
發(fā)表于 2006-12-8 15:58:33 | 只看該作者

re:確實現在市場上大蒜素的價格變化大，有5元...

確實現在市場上大蒜素的價格變化大，有5元的，有14元/kg的，有多種原因，如三硫醚的含量不同，載體的選擇不同，如果想準確測定大蒜素的含量，做好用液相色譜法測定。
5樓
發(fā)表于 2006-12-8 17:42:39 | 只看該作者

re:看來是不能隨便換廠家的

看來是不能隨便換廠家的
6樓
發(fā)表于 2006-12-10 11:16:58 | 只看該作者

re:資料很好！值得學習！謝謝樓主！[em17...

資料很好！值得學習！謝謝樓主！
7樓
發(fā)表于 2006-12-10 16:44:42 | 只看該作者

re:[em32]我賣的25%山東的好象是17...

我賣的25%山東的好象是17-18上的不知道是不是好的,1000克裝的.
8樓
發(fā)表于 2006-12-10 19:51:52 | 只看該作者

re:有企業(yè)標準說滴定法也可以測，說是把大蒜素...

有企業(yè)標準說滴定法也可以測，說是把大蒜素燒了生成二氧化硫，再經氧化加水生成硫酸，后用氫氧化鈉滴定，聽的我神乎其神的，大為
9樓
發(fā)表于 2006-12-11 10:31:52 | 只看該作者

re:與大蒜中的大蒜素含量相比較，可以嗎？至少...

與大蒜中的大蒜素含量相比較，可以嗎？至少有個標準
10樓
發(fā)表于 2006-12-11 13:23:36 | 只看該作者

re:個人認為,質量混雜,最好不用.

個人認為,質量混雜,最好不用.
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