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[求助][討論]米糠酸價怎么測？

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樓主
發(fā)表于 2006-12-15 12:09:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
不知道各位大蝦有沒有在米糠酸價測定過程中，米糠經(jīng)乙醚乙醇溶液提取后溶液呈綠色？

米糠酸價的測定是按油脂的方法來測的，只不過先用乙醚乙醇提取，反應(yīng)30分鐘再過濾而已！但濾液為綠色，懷疑是其中有防腐劑、抗氧化劑等

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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-12-20 11:28:22 | 只看該作者

re:我以前測米糠的酸價也是用測油脂的方法，不...

我以前測米糠的酸價也是用測油脂的方法，不過沒有出現(xiàn)過綠色
板凳
發(fā)表于 2006-12-20 12:17:45 | 只看該作者

re:毛油一般在25-35之間,用測油脂的方法...

毛油一般在25-35之間,用測油脂的方法即可.
地毯
發(fā)表于 2006-12-20 12:43:41 | 只看該作者

re:樓主將原料只用無水乙醇提取試一試

樓主將原料只用無水乙醇提取試一試
5樓
發(fā)表于 2006-12-25 08:23:57 | 只看該作者

re:米糠酸價的測定按魚粉酸價的測定一樣。新鮮...

米糠酸價的測定按魚粉酸價的測定一樣。新鮮的米糠酸價3---6之間。
6樓
發(fā)表于 2006-12-26 13:14:37 | 只看該作者

re:建議用乙醚抽提脂肪，然后再根據(jù)乙醚量加入...

建議用乙醚抽提脂肪，然后再根據(jù)乙醚量加入乙醇，勾兌成2：1比例，并調(diào)整到中性，最后再按照油脂酸價測定方法測定。
7樓
發(fā)表于 2006-12-26 15:46:31 | 只看該作者

re:我們是按照第10樓的方法測的

我們是按照第10樓的方法測的
8樓
發(fā)表于 2006-12-25 16:26:18 | 只看該作者

re:我以前測過，中性乙醚乙醇混合液，充分震蕩...

我以前測過，中性乙醚乙醇混合液，充分震蕩后用力離心機離心，滴定上清液就可以了
9樓
發(fā)表于 2008-5-9 22:27:50 | 只看該作者

急急急急

我想問一下 乙醚乙醇2：1混合用0.1mol/L氫氧化鉀溶液中和至對酚酞指示液呈中性 是什么意思
10樓
發(fā)表于 2009-9-30 15:33:57 | 只看該作者
是不是米糠里面的色素被溶解出來了 所以呈現(xiàn)綠色 雜交糠綠色較多
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