第224期：生長(zhǎng)育肥豬飼料形式和飼喂方法對(duì)飼料微生物和生長(zhǎng)性能的影響

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生長(zhǎng)育肥豬飼料形式和飼喂方法對(duì)飼料微生物和生長(zhǎng)性能的影響

Fiona M O’Meara, Gillian E Gardiner, JohnV O’Doherty, Peadar G Lawlor

現(xiàn)在總體上來(lái)說還沒有最佳的育肥豬飼料形式和飼喂方法。本試驗(yàn)的主要目的在于比較不同飼料形式（粉料和顆粒料）和飼喂方法（液體飼喂、干喂、濕喂）對(duì)育肥豬飼料微生物、生長(zhǎng)速度、肉料比和胴體品質(zhì)的影響。

試驗(yàn)用兩批豬，每批每個(gè)處理6圈。每批豬216頭（初重32.7±0.48kg），每個(gè)圈6頭（全公或全母豬），試驗(yàn)期為屠宰前62天。試驗(yàn)為2（粉料和顆粒料）×3（液體飼喂、干喂、濕喂）雙因子試驗(yàn)，試驗(yàn)處理為：1、干喂粉料；2濕喂粉料；3液體粉料；4干喂顆粒料；5濕喂顆粒料；6液體顆粒料。試驗(yàn)檢測(cè)豬生長(zhǎng)性能，屠宰時(shí)收集血液樣品進(jìn)行血液學(xué)分析，對(duì)飼料進(jìn)行微生物學(xué)分析和常規(guī)檢測(cè)。

處理對(duì)肉料比有顯著互作影響。處理1-6全期肉料比分別為0.446、0.433、0.423、0.474、0.459、0.418（SE= 0.0080; P < 0.01）。在干喂或者濕喂情形下，制粒可以顯著改善肉料比，而在液體飼喂下，制粒對(duì)肉料比沒有影響。處理對(duì)全期平均日增重沒有互作。粉料和顆粒料全期日增重分別為1114、1156g/d，干喂、濕喂、液體飼喂的全期日增重分別為1080、1114、1210 g/d（SE = 18.4; P < 0.001）。粉料和顆粒料組胴體重分別為76.6、79.0kg，干喂、濕喂、液體飼喂的全期日增重分別為74.7、77.3、81.5kg（SE =18.4; SE = 0.60; P < 0.001）。液體飼喂粉料和顆粒料下，料槽的乳酸菌數(shù)和酵母菌數(shù)顯著高于干喂粉料和顆粒料。液體日糧中賴氨酸會(huì)降解，但是并沒有影響生長(zhǎng)性能。與粉料相比，飼喂顆粒料導(dǎo)致血紅蛋白降低、白細(xì)胞和中性粒細(xì)胞計(jì)數(shù)增加（P＜0.05）。

總之，為了生長(zhǎng)育肥豬生長(zhǎng)速度最快、肉料比高建議飼喂?jié)裎诡w粒料。&#8203;
注：濕喂是指料槽中裝有水嘴，豬可以以自己喜歡的比例混合水和料。

翻譯：上海亙泰
來(lái)源：豬營(yíng)養(yǎng)國(guó)際論壇