大學(xué)是否需要開(kāi)設(shè)商業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)?

samful1965

我覺(jué)得動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有什么商業(yè)或非商業(yè)的區(qū)別
大學(xué)教育是培養(yǎng)人品行，道德與學(xué)業(yè)的地方
20多年前我依然記得我的家畜營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師跟我們上課說(shuō)，他上大學(xué)最討厭的就是營(yíng)養(yǎng)學(xué)。但是沒(méi)想到他卻教了一輩子的營(yíng)養(yǎng)學(xué)，而我呢？？除了必修的與飼料有關(guān)的學(xué)分外，一概不選碰飼料及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的課程。但是我現(xiàn)在卻一直在這個(gè)行業(yè)摸爬滾打?。?br /> 還是把基礎(chǔ)功的各類學(xué)科都學(xué)好了。才是比較好的??！

Gerrard

師者，傳道、授業(yè)、解惑也，孔子有那么多學(xué)生，也沒(méi)說(shuō)要他的學(xué)生超過(guò)他呀

samful1965

好像沒(méi)有人說(shuō)“誰(shuí)要超越誰(shuí)”的事吧？？納悶中！??！
我的意思是在大學(xué)里把一些基礎(chǔ)學(xué)科學(xué)好了，譬如化學(xué)，生理學(xué)。生化學(xué)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)，英文，家畜禽個(gè)論等的，這些基本的學(xué)好，如果興趣真的來(lái)了，研究生就可以往這種方向去發(fā)展。但是基礎(chǔ)學(xué)科是一定要打好基礎(chǔ)的。因?yàn)閷?lái)工作上一定有所幫助。

曾經(jīng)我去拜訪飼料客戶。他的服務(wù)獸醫(yī)是我的好友，曾經(jīng)這么揶揄他們的營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士配方師?！扒懊娉?，后面拉”，博士夠?qū)I(yè)了吧??！但是配方師真的不是用“教”出來(lái)的，大多數(shù)是“磨練”出來(lái)的，入門(mén)好一點(diǎn)有師傅領(lǐng)著。很多人就是在錯(cuò)誤中慢慢學(xué)習(xí)成長(zhǎng)過(guò)來(lái)的。

letianmw

我看就不必了吧  現(xiàn)在專業(yè)分化已經(jīng)很細(xì)了  相關(guān)專業(yè)把課程設(shè)置就差不多了吧

山中的漫游者

那還差很遠(yuǎn)，不信你試試看？

春天的故事

原帖由 letianmw 于 2007-3-20 22:45 發(fā)表
我看就不必了吧  現(xiàn)在專業(yè)分化已經(jīng)很細(xì)了  相關(guān)專業(yè)把課程設(shè)置就差不多了吧

如果是飼料界的一線高手去農(nóng)大開(kāi)班授課,相信那些專業(yè)會(huì)沒(méi)人愿意去讀的,

春天的故事

原帖由 春天的故事 于 2007-3-21 08:50 發(fā)表



如果是飼料界的一線高手去農(nóng)大開(kāi)班授課,相信那些大學(xué)現(xiàn)設(shè)的專業(yè)會(huì)沒(méi)人愿意去讀的,

牧羊雪

同意樓上的觀點(diǎn)，有朋友曾讓某農(nóng)大的老師作了一個(gè)4％中豬預(yù)混料配方，配方成本2800元／T,朋友當(dāng)時(shí)幾乎昏倒在該教授家。

     農(nóng)大的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)組現(xiàn)在更需要懂商業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的教師。

[ 本帖最后由 牧羊雪 于 2007-3-22 21:50 編輯 ]

mzscym

潛水很久了，發(fā)表一下自已的小觀點(diǎn)：　
（1）現(xiàn)在農(nóng)業(yè)大學(xué)的教師為什么這么做。首先，各位應(yīng)該了解讀大學(xué)重要的地方在那里。首先要打好基礎(chǔ)，做配方的人首先必須懂動(dòng)物生化、生理吧！而后再修讀動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)與飼料學(xué)及養(yǎng)殖專業(yè)課程，如果沒(méi)有這些基礎(chǔ)課，我相信，各位也不是高手了。大學(xué)教師重要的是講好基礎(chǔ)理論課，在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)所說(shuō)的商業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，但學(xué)生如果沒(méi)有一個(gè)實(shí)習(xí)基地，沒(méi)有一個(gè)真正的實(shí)習(xí)環(huán)境，能夠做好配方嗎？所以大學(xué)只是一個(gè)平臺(tái)，而在這個(gè)平臺(tái)要進(jìn)一步騰飛則需要社會(huì)這個(gè)環(huán)境。
（2）商業(yè)配方師到大學(xué)上課的后果。如果將所說(shuō)的商業(yè)配方師來(lái)講課，無(wú)異于空中樓閣。想一想，學(xué)生現(xiàn)在連乳清粉什么顏色、什么樣子都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，其能做好乳豬料嗎！如果來(lái)上課，還是少講專業(yè)，多談?wù)勆鐣?huì)對(duì)人才的要求有哪些，給學(xué)生一個(gè)思想準(zhǔn)備更好。
（3）樓主提出該問(wèn)題的背景的考慮。這個(gè)問(wèn)題的提出，我想和當(dāng)前學(xué)生的實(shí)踐能力下降以及公司老板的急于求成有關(guān)，當(dāng)前，許多公司的老板希望學(xué)生招來(lái)即可為其創(chuàng)造利潤(rùn)，但卻忘記了自已所走過(guò)的路，如果沒(méi)有人引領(lǐng)你，如果沒(méi)有人在社會(huì)上帶你走上正軌，我想這些老板們也不可能成為一名成功的企業(yè)家。所以說(shuō)，大學(xué)是一個(gè)提高人綜合素質(zhì)的場(chǎng)所，而社會(huì)方是一個(gè)鍛煉你成業(yè)一個(gè)在專業(yè)上有所長(zhǎng)處的舞臺(tái)。
（4）公司也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起培養(yǎng)人的責(zé)任與義務(wù)。人才需要培養(yǎng)，而培養(yǎng)之處不只是大學(xué)，公司也應(yīng)該有所付出?？纯磭?guó)外大公司的人才儲(chǔ)備與培養(yǎng)機(jī)制，在看看國(guó)內(nèi)的公司，就知道中國(guó)的“富不過(guò)三代”的說(shuō)法是何等的正確。

牧童

原帖由 春天的故事 于 2007-3-21 08:51 發(fā)表

只有學(xué)了基礎(chǔ)課后大三學(xué)生才會(huì)想你說(shuō)的那么踴躍
大一大二的學(xué)生不會(huì)那么積極
也許他們只是想去看看方向而已
去了也學(xué)不成什么高手
高手是在基礎(chǔ)+實(shí)踐的鍛煉中干出來(lái)的
不是辦班或課堂上學(xué)出來(lái)的
希望不要拿磚砸我