[原創(chuàng)]美國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)健康管理措施：鐵制劑及抗菌藥的應(yīng)用

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發(fā)表于 2006-12-22 13:47:16 | 只看該作者回帖獎(jiǎng)勵(lì)

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在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬場(chǎng)都有自己的一套疾病防治程序，主要包括仔豬鐵制劑以及不同生產(chǎn)階段抗菌藥的使用。美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家動(dòng)物健康監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（NAHMS）調(diào)查了3394個(gè)豬場(chǎng)（分布于17個(gè)州）的健康管理措施，其中采樣地豬總存欄占全國(guó)的94％，總出欄占92％。調(diào)查報(bào)告中除特別說明外，小、中、大規(guī)模規(guī)模分別代表存欄量為2000頭以內(nèi)、2000—9999頭、10000頭以上。

一、鐵制劑應(yīng)用
1.調(diào)查結(jié)果顯示：在美國(guó)豬場(chǎng)普遍使用鐵制劑防治仔豬貧血癥，仔豬一般在3日齡內(nèi)注射100—200mg的右旋糖苷鐵。
2.鐵制劑使用情況：口服或注射鐵制劑的豬場(chǎng)占75.4％，總量約占所有仔豬的90.6％。舍內(nèi)飼養(yǎng)的豬場(chǎng)約有83.7％進(jìn)行補(bǔ)鐵，而舍外飼養(yǎng)只有36.7％，這可能與豬能從土壤中獲取足夠的鐵有關(guān)。
3.養(yǎng)殖規(guī)模差別：繁育母豬少于250頭、250—499頭、大于500頭的養(yǎng)殖場(chǎng)使用鐵制劑比例分別有72.2％、91.1％、94.0％。

二、抗菌藥物應(yīng)用
1.基本情況調(diào)查：在養(yǎng)豬的不同階段使用抗菌藥物主要用于預(yù)防疾病和促進(jìn)生長(zhǎng)，約有88.5％豬場(chǎng)的生長(zhǎng)育肥豬飼料中添加了藥物，占所有生長(zhǎng)育肥豬總量的95.9％。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)：添加在飼料中給藥比飲水給藥、注射給藥更為普遍，其中美國(guó)南部?jī)A向于飲水或注射給藥，而大規(guī)模豬場(chǎng)更喜歡在飼料中添加藥物（見表1）。
表1：豬場(chǎng)藥物使用途徑的比較

給藥途徑	小規(guī)模豬場(chǎng)	中等規(guī)模豬場(chǎng)	大規(guī)模豬場(chǎng)	所有豬場(chǎng)統(tǒng)計(jì)
飼料	78.4％	87.6％	94.1％	80.1％
注射	38.7％	69.8％	82.9％	44.3％
飲水	18.8％	62.5％	81.3％	26.6％
口服	5.9％	10.2％	7.1％	6.6％

2、用藥記錄調(diào)查：藥物使用過程的良好記錄有助于控制藥物殘留，保證豬肉質(zhì)量。大多數(shù)中大型豬場(chǎng)的用藥記錄比小型豬場(chǎng)完善。78％的大型豬場(chǎng)對(duì)生長(zhǎng)育肥豬的用藥名稱與時(shí)間有良好記錄，而小型豬場(chǎng)只有40％。

3、決定用藥情況：大約15％的受訪者表示獸醫(yī)是在仔豬斷奶后用藥的主要決定者。在10000頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)中，這種情況占到2/3的比例；在2000頭以下規(guī)模豬場(chǎng)用藥主要自己決定。

4、保育豬階段：約有82.7%的養(yǎng)豬場(chǎng)在保育豬階段使用了促生長(zhǎng)添加劑，其中金霉素使用最為廣泛，占30.1％，其余使用比例依次分別為泰樂菌素（23.2％），卡巴氧（22.8％），泰妙菌素（14.6％），金西林（11.5％）。

5、生長(zhǎng)育肥豬階段：接受調(diào)查者被問及生長(zhǎng)育肥豬使用藥物的原因時(shí)，回答依次為促生長(zhǎng)、疾病預(yù)防。多數(shù)豬場(chǎng)使用飲水及注射給藥方式治療疾?。ㄒ姳?）。

表2：藥物使用目的與途徑

使用原因	飼料給藥	飲水給藥	注射給藥	所有途徑統(tǒng)計(jì)
促進(jìn)生長(zhǎng)	63.7％	0	0	63.7％
促進(jìn)生長(zhǎng)	63.7％	0	0	63.7％
治療呼吸道疾病	27.4％	25.2％	57.2％	61.9％
預(yù)防疾病	37.9％	4.0％	6.4％	42.8％
治療腸道疾病	15.2％	7.5％	15.4％	27.5％
治療其他疾病	0.2％	1.0％	14.1％	14.7％
所有原因統(tǒng)計(jì)	88.5％	31.2％	64.5％	64.5％

6.藥物品種選擇比較：在選擇何種藥物用于各種不同的給藥方式上存在一些差別，在飼料中添加、飲水給藥、注射給藥分別最常選用泰樂菌素、土霉素、普魯卡因青霉素G（見表3）。
表3：藥物品種選擇比較

飼料中添加		注射給藥		飲水給藥
種類	比例	種類	比例	種類	比例
泰樂菌素	56.3％	普卡青G	40.0％	土霉素	8.8％
金霉素	48.0％	泰樂菌素	30.7％	金霉素	6.7％
桿菌肽	35.0％	頭孢噻呋	18.2％	磺胺二甲氧	5.6％
林可霉素	8.6％	土霉素	18.1％	新霉素	4.3％
卡巴氧	6.3％	青霉素	15.5％	泰樂菌素	4.1％

摘編譯自：《Preventive Practices in Swine:Administration of Iron and Antibiotics》備注：在以上涉及的藥物中，符合中國(guó)農(nóng)業(yè)部21號(hào)文件規(guī)定，能夠在飼料中長(zhǎng)期添加的藥物添加劑品種（附錄1產(chǎn)品）只有：金霉素、土霉素、桿菌肽。