畜禽養(yǎng)殖使用藥物消毒的關(guān)鍵技術(shù)和誤區(qū)

雄峰人 · 發(fā)表于 2007-2-25 08:42:18

畜禽養(yǎng)殖使用藥物消毒的關(guān)鍵技術(shù)和誤區(qū) 一、消毒前不做機(jī)械性清除的誤區(qū) 消毒藥物作用的發(fā)揮，必須使藥物接觸到病原微生物。但被消毒的現(xiàn)場會存在大量的有機(jī)物，如糞便、飼料殘?jiān)?、畜禽分泌物、體表脫落物、以及鼠糞、污水或其他污物，這些有機(jī)物中藏匿有大量病原微生物。同時，消毒藥物與有機(jī)物，尤其是與蛋白質(zhì)有不同程度的親和力，可結(jié)合成為不溶性的化合物，并阻礙消毒藥物作用的發(fā)揮。再者，消毒要被大量的有機(jī)物所消耗，嚴(yán)重降低了對病原微生物的作用濃度，所以說，徹底的機(jī)械清除是有效消毒的前提。機(jī)械清除前應(yīng)先將可拆卸得用具如食槽、水槽、籠具、護(hù)仔箱等拆下，運(yùn)至舍外清掃、浸泡、沖洗、刷刮，并反復(fù)消毒。舍內(nèi)在拆除用具設(shè)備之后，從屋頂、墻壁、門窗，直至地面和糞池、水溝等按順序認(rèn)真打掃清除，然后用高壓水沖洗直至完全干凈。在打掃清除之前，最好先用消毒藥物噴霧和噴灑，以免病原微生物四處飛揚(yáng)和順?biāo)鞒觯瑪U(kuò)散至相臨的畜禽舍及環(huán)境中，造成擴(kuò)散污染。二、對消毒程序和全進(jìn)全出認(rèn)識的誤區(qū) 消毒應(yīng)按一定程序進(jìn)行，不可雜亂無章隨心所欲。一般可按下列順序進(jìn)行：舍內(nèi)從上到下（從屋頂、墻壁、門窗至地面，下同）噴灑大量消毒液→搬出和拆卸用具和設(shè)備→從上到下清掃→清除糞尿等污物→高壓水充分沖洗→干燥→從上到下并空中用消毒藥液噴霧，霧粒應(yīng)細(xì)，部分霧?？稍诳罩型Ａ?5分鐘左右→干燥→換另一種類型消毒藥物噴霧→安裝調(diào)試→密閉門窗后用甲醛熏蒸，必要時用20%石灰漿涂墻，高約2米→將已消毒好的設(shè)備及用具搬進(jìn)舍內(nèi)安裝調(diào)試→密閉門窗后用甲醛熏蒸，必要時三天后再用過氧乙酸熏蒸一次→封閉空舍7-15天，才可以認(rèn)為消毒程序完成。如急用時，在熏蒸后24小時，打開門窗通風(fēng)24小時后使用。有的對全進(jìn)全出不甚了解，往往在清舍消毒時，將轉(zhuǎn)群或出欄時剩余的數(shù)頭（只）生長落后或有病無法轉(zhuǎn)出的畜禽留在原舍內(nèi)，可以認(rèn)為，在原舍內(nèi)存留一頭（只）畜禽，都不能認(rèn)為做道了全進(jìn)全出。三、使用石灰消毒的誤區(qū) 石灰具有消毒力好，無不良?xì)馕?，價廉易得，無污染的消毒藥，但往往使用不當(dāng)。新出窯的生石灰是氧化鈣，加入相當(dāng)于生石灰重量70-100%的水，及生成疏松的熟石灰，也即Ca(HO)2(氫氧化鈣)，只有這種離解出的OH－（氫氧根離子）才具有殺菌作用。有的場、戶在入場或畜禽舍入口池中，堆放厚厚的干石灰，讓鞋踏而過，這起不到消毒作用。也有的用存放時間過久的熟石灰做消毒用，但它已吸收了空氣中的CO2（二氧化碳），成了沒有OH－的CaCO3（碳酸鈣），已完全喪失了殺菌消毒作用，所以也不能使用。還有的直接將石灰粉撒在舍內(nèi)地面上一層，或上面再鋪一層墊料，這樣常造成雛禽或幼仔的蹄爪灼傷，或因啄食而灼傷口腔及消化道。有的將石灰直接撒在雞籠下圈舍內(nèi)，致使石灰粉塵大量飛揚(yáng)，必定會使畜禽吸入呼吸道內(nèi)，引起咳嗽、打噴嚏、甩鼻、呼嚕等一系列癥狀，人為地造成了一種呼吸道炎癥。使用石灰最好的消毒方法是：加水配制成10-20%的石灰乳，用于涂刷畜舍墻壁1-2次，稱為“涂白覆蓋”，即可消毒滅菌，又有覆蓋污斑、涂白美觀的作用。四、飲水消毒的誤區(qū) 許多消毒藥物，按其說明書稱，可用于畜禽的飲水消毒，并稱“高效、廣譜、對人畜無害”，更有稱“可100%某某菌及某某病，用于飲水及拌料內(nèi)服，在1-3天可撲滅某某病”等等，這顯然是一種夸大其辭以致誤導(dǎo)。飲水消毒實(shí)際上是對飲用水的消毒，畜禽喝的是經(jīng)過消毒的水，而不是消毒藥水，飲水消毒實(shí)際是把飲水中的微生物殺滅或控制畜禽體內(nèi)的病原微生物。如果任意加大水中消毒藥的濃度或長期飲用，除可引起急性中毒外，還可殺死或抑制腸道內(nèi)的正常菌群，對畜禽健康造成危害。所以飲水消毒應(yīng)該是預(yù)防性的，而不是治療性的。在臨床上常見的飲水消毒劑多為氯制劑、季銨鹽類和碘制劑，中毒原因往往是濃度過高或使用時間過長。中毒后多見腸道炎癥并積有黏液、腹瀉，以及不同程度的死亡。產(chǎn)蛋雞造成產(chǎn)蛋下降。還有的按某些資料，給雛雞用0.1%高錳酸鉀飲水，結(jié)果造成口腔及上消化道黏膜被腐蝕，往往造成雛雞較多的死亡。五、使用甲醛的誤區(qū) 甲醛是一種有強(qiáng)烈刺激氣味的氣體，溶于水中的38-40%的甲醛稱為甲醛溶液或福爾馬林。甲醛對絕大多數(shù)病原微生物包括芽孢和真菌等，都有較強(qiáng)的殺滅作用，而且價格低，沒有腐蝕性。但它有穿透力差、作用力緩慢的缺點(diǎn)，而且在低溫下存放的甲醛溶液，可生成絮狀的三聚甲醛，致使殺菌力下降，應(yīng)防止出現(xiàn)此種“聚合”作用的發(fā)生。甲醛溶液最常用做熏蒸消毒，它消毒的作用受溫度和濕度的影響很大，溫度越高消毒效果越好，溫度每升高10℃，消毒力可提高2-4倍。在溫度為0℃的環(huán)境下，幾乎沒有消毒作用，所以應(yīng)保持在20℃以上使用。還要注意，所說的溫度是指被消毒物體表面的溫度，而不是空氣的溫度，也不是使用甲醛時短時內(nèi)的溫度。在用甲醛熏蒸消毒時，還應(yīng)使環(huán)境相對濕度達(dá)到80-90%，消毒作用才得以發(fā)揮。熏蒸消毒時可將甲醛溶液加3-5倍的水，放入大鐵鍋中加熱煮沸，直至將水蒸發(fā)耗干，這樣既提高了舍內(nèi)濕度，又提高了溫度，大大增強(qiáng)了消毒效果。用高錳酸鉀做氧化劑促使甲醛蒸發(fā)的方法時，在甲醛溶液中也應(yīng)加入2倍量的水。還應(yīng)注意，不要將高錳酸鉀投入甲醛溶液中，以免濺出使人灼傷，應(yīng)將加水的甲醛溶液緩緩加入放有高錳酸鉀的容器中。容器應(yīng)選陶瓷，不要用塑料等不耐熱的容器，容器的容積應(yīng)大于甲醛溶液加水后容積的3-4倍。熏蒸要先計(jì)算出畜禽舍內(nèi)的體積，按每立方米用甲醛溶液8-46毫升計(jì)算用量。畜舍內(nèi)、外環(huán)境消毒，也常用甲醛溶液噴霧，可配成5%的甲醛溶液，最好用機(jī)動或電動大型噴霧器，以便在短時間內(nèi)完成。它效率高、噴射得遠(yuǎn)而霧粒細(xì)，并減少了對操作者黏膜的刺激。六、對帶畜禽噴霧消毒的誤區(qū) 帶畜禽消毒的著眼點(diǎn)不應(yīng)限于畜禽的體表，而應(yīng)包括整個畜禽所在的空間和環(huán)境，因許多病原微生物是通過空氣傳播的，不進(jìn)行空氣消毒就不能對此類疾病取得較好的控制，所以將帶畜禽消毒視為全方位消毒可能更為全面。帶畜禽消毒應(yīng)將噴霧器噴頭高舉空中，噴嘴向上噴出霧粒，霧粒可在空中緩緩下降，除與空氣中的病原微生物接觸外，還可與空氣中的塵埃結(jié)合，起到殺菌、除塵、凈化空氣、減少臭味的作用，在夏季并有降溫的作用。帶畜禽消毒噴出霧粒直徑大小應(yīng)控制在80-120微米，霧粒過大則在空中下降速度太快，起不到消毒空氣的作用；霧粒過細(xì)則易被畜禽吸入肺泡，引起肺水腫、呼吸困難。做噴霧消毒的藥物應(yīng)選殺菌譜廣、刺激性小的藥物；水溶性不好、帶有異味、刺激性強(qiáng)的消毒藥物均不宜使用。噴霧用藥物的濃度必須按照使用說明，不可任意加大或降低。臨床曾用到用二醛噴霧消毒因濃度過大，引起雞發(fā)生嚴(yán)重呼吸道癥狀及較多死亡，因濃度大的二醛可造成上皮細(xì)胞（包括肺泡上皮）的變性、死亡，其后果往往非常嚴(yán)重。噴霧用量可按每立方米空間5-25毫升計(jì)算。因每進(jìn)行噴霧一次，可降低舍溫2-4℃。所以在冬、夏不同季節(jié)，可靈活調(diào)節(jié)藥液濃度或用量。帶畜禽消毒根據(jù)情況每3-5天一次以致每天1-2次。使用的噴霧器最好為電動或機(jī)動，壓力為0.2-0.3㎏/cm2，噴出的霧粒大小及流量可進(jìn)行調(diào)節(jié)，用一般手動噴霧器不易達(dá)到此種要求。七、選用消毒藥的誤區(qū) 使用消毒藥有時要調(diào)換不同類型的藥物，有的認(rèn)為是避免病原微生物產(chǎn)生抗藥性，實(shí)際病原微生物對消毒藥是不會產(chǎn)生抗藥性的。調(diào)換消毒藥要根據(jù)消毒對象、目的、疫病種類，以及使用方法而決定，不能隨心所欲，任意調(diào)換，既要考慮對病原微生物的殺滅作用，又要考慮對人畜無害；如甲醛、二醛、氫氧化鈉、過氧乙酸等消毒作用都較強(qiáng)，對病毒、細(xì)菌、芽孢、真菌等都有較好的殺滅作用，但它們的副作用也較大，對有些消毒不適用。而季銨鹽類、氯制劑等相對副作用小，但對芽孢、真菌等殺滅作用較差。季銨鹽類消毒劑對非囊膜病毒（又稱親水性病毒）如口蹄疫病毒、雞法氏囊病毒、豬水皰病病毒及呼腸孤病毒等滅活作用則較低。為了彌補(bǔ)各消毒藥的某些缺點(diǎn)，增強(qiáng)消毒力，已研制了許多復(fù)合制劑，如復(fù)合碘制劑、復(fù)合季銨鹽類、復(fù)合酚制劑、復(fù)合醛制劑等可供選用。但是，有些藥應(yīng)嚴(yán)格按要求配制后使用。如過氧乙酸是一種消毒作用較好，價廉易得的常用消毒藥，按正規(guī)包裝應(yīng)將30%過氧化氫及16%醋酸分開包裝，稱為二元包裝或A、B液，用前將兩者等量混合，放置10小時后可配成0.3-0.5%濃度噴霧消毒，或用做熏蒸消毒，A、B液混合后在10天內(nèi)效力不會降低，但60天后消毒力已下降30%以上，并逐漸完全失效。有的廠家將二者混合后包裝，有的場、戶為了方便省事，選用了這種過氧乙酸，使用后可能是一次未起到消毒作用。八、選購、保存及配制消毒藥的誤區(qū) 在畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中，評定消毒藥的作用，較評定治療藥物的療效更為困難。但獸藥市場上多種多樣、不同名稱的消毒藥令人眼花繚亂，難以選擇?，F(xiàn)在的上百種甚至上千種商品名的消毒藥，如按成分分類只有10多種，選購時應(yīng)搞清是屬于哪一種類型，便可以知道它的作用、特點(diǎn)，以及是否適合你的需求。同時不要只憑廣告宣傳，如有的消毒藥宣傳“對病毒的強(qiáng)毒株、超強(qiáng)毒株、變異株等等都有殺滅力，既可做平面消毒，又可做立體消毒”等等，其實(shí)消毒藥對不同的毒株消毒作用應(yīng)是一樣的，這是一種消毒藥應(yīng)有的起碼作用，所謂平面是噴在地面或墻壁上，立體是噴在空中，實(shí)際上是一些玩弄文字游戲的宣傳而已。選購消毒藥時要注意品牌，是否有信譽(yù)的廠家，不要盲目相信宣傳或貪圖價格低廉。有的場、戶在使用消毒藥時，將消毒藥放置室外，任其風(fēng)吹日曬，配置時只憑估計(jì)，“倒上一點(diǎn)，加上一些”，這樣很難保正消毒藥的有效濃度，有時還發(fā)生中毒等以外事故。臨床曾見到有的場、戶，為了“徹底消毒”，加大氫氧化鈉的配制濃度（事后估計(jì)約為10-20%的濃度），用于噴灑地面和豬欄床，又不用清水沖洗，待水分蒸發(fā)干燥后，裝入畜禽，致使豬雞的蹄、爪及腹部皮膚等處被嚴(yán)重腐蝕，甚至肚皮爆裂。配制消毒藥并不是濃度越高越好，要針對不同殺菌譜選藥，并按使用方法確定配制濃度，同時還要注意水的硬度、酸堿度等，以確保消毒藥的作用得以充分發(fā)揮。九、盲目消毒的誤區(qū) 消毒應(yīng)分為定期消毒和臨時消毒，定期消毒是針對當(dāng)?shù)爻０l(fā)生的疫病種類、畜禽種類、不同季節(jié)等綜合因素進(jìn)行分析安排，如藥物的種類、使用濃度、消毒方法、次數(shù)，以及消毒藥物的輪換等。這種消毒是預(yù)防性的，但它至關(guān)重要，要制定周密的計(jì)劃，不可隨心所欲。在受到某種疫病威脅，或已發(fā)生疫情時，要根據(jù)情況制定臨時消毒計(jì)劃，除考慮選用針對性的消毒藥物、消毒方法之外，還必須全面徹底的進(jìn)行全方位大掃除、大消毒，并應(yīng)反復(fù)進(jìn)行數(shù)次。定期性消毒對行政區(qū)和生產(chǎn)區(qū)可有不同的要求，對進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員必須嚴(yán)格按程序和要求進(jìn)行消毒，不論是行政領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員或飼養(yǎng)工人，都應(yīng)按一個標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。許多養(yǎng)殖場對外來人員要求嚴(yán)，對本場人員松的“外緊內(nèi)松”“偷工減料”現(xiàn)象常有發(fā)生，如不經(jīng)任何消毒從飼料間、糞場等通道進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的，基本都是本場人員。十、過分依賴消毒的誤區(qū) 消毒是貫徹“預(yù)防為主”的重要內(nèi)容之一，其目的是消除外界環(huán)境中的病原微生物，切斷傳播途徑，防止疫病的蔓延。與其同等重要的還有許多環(huán)節(jié)，如對病死畜禽做無害化處理，做好環(huán)境控制，改善養(yǎng)殖條件，處理好污水糞便，消滅蚊蠅和老鼠，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，免疫預(yù)防，增強(qiáng)畜禽抗病能力等等綜合性防制措施。應(yīng)樹立獸醫(yī)保健的新概念，它針對的是預(yù)防保健，不是治療；面對的是群體，而不是個體。不難看出，消毒只是控制疫病發(fā)生的手段之一，而不是也不可能是防制疾病的唯一措施，一定要全面理解，認(rèn)真落實(shí)。