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β-葡聚糖

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樓主
發(fā)表于 2007-3-30 13:37:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
關于β-葡聚糖。許多研究說了，它是對提高動物生產性能有作用的。但是不知道和大麥中的抗營養(yǎng)因子β-葡聚糖是不是一回事。如果是，那么是不是給了我們很好的提示,居版?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-3-30 13:58:39 | 只看該作者
β-葡聚糖量過多，則為抗營養(yǎng)因子，量少時，后腸微生物發(fā)酵，則起到寡糖之效果。多看看營養(yǎng)書。
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2007-3-30 21:01:44 | 只看該作者
感謝樓上朋友的指教,能繼續(xù)請教嗎:
1.您說的這個量上多少,能給個具體的數(shù)值嗎?例如,加多少大麥或者日糧中葡聚糖達到多少?
2.關于您所說的動物體內微生物發(fā)酵的情況:動物體內微生物上百種,一些學者研究懂的微生物現(xiàn)在恐怕也超不過10種吧,我們可以用僅知道的這幾種去推測剩余幾百種嗎?這種舉一反三的做法科學嗎?
3.您所說的動物,是指的豬.雞嗎?我見到過一些使用效果還不錯的水產料,他們在配方中就使用了葡聚糖,可是他們也用了麥類,難道是他們錯了嗎?
謝謝您的回答.
地毯
發(fā)表于 2009-3-1 20:50:26 | 只看該作者
β-葡聚糖 是一種非淀粉多糖,難于消化所以說是一種抗營養(yǎng)因子. 它有很多種結構.其中β-1,3-1,6結構的葡聚糖是一種具有免疫刺激作用的物質,添加萬分之五可以提高免疫力.各位滿意吧
5樓
發(fā)表于 2009-3-2 21:55:12 | 只看該作者
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