請(qǐng)教甘露寡糖

我心依舊

有哪位大蝦用過甘露
寡糖和葡聚糖的復(fù)合物，他有何作用？

[ 本帖最后由 yuren6622 于 2007-5-5 16:29 編輯 ]

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是抗?fàn)I養(yǎng)因子,酶解后才可能有用吧

bqsong

甘露寡糖是一種重要的寡糖。研究表明，某些對(duì)動(dòng)物體有害的微生物如大腸桿菌、沙門氏菌等，以葡萄糖作為主要的能源，而有益菌如雙歧桿菌、乳酸桿菌等則是以寡糖為主要能源。因此，在飼料中添加寡糖有助于腸道有益菌的增殖。此外，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)某些病原菌(如大腸桿菌、沙門氏菌、梭狀芽孢桿菌和弧菌等)的細(xì)胞表面有一種蛋白質(zhì)-類丁質(zhì)(Lectin)，它能識(shí)別動(dòng)物腸壁細(xì)胞上的“特異性糖類”受體，并與受體結(jié)合而附著于腸壁上，在腸壁上發(fā)育繁殖，分泌毒素，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。酵母細(xì)胞壁所含的甘露寡糖(簡(jiǎn)稱MOS)與病原菌在腸壁上的受體非常相似，并與類丁質(zhì)(Lectin)有很強(qiáng)的結(jié)合能力，但這些類丁質(zhì)(Lectin)若與低聚糖MOS結(jié)合時(shí)，則不會(huì)再附著于腸壁上，病原菌因不能利用MOS而缺乏能源，最終死亡并排除體外?？梢奙OS能夠阻止病原菌在動(dòng)物腸細(xì)胞表面吸附(Duguid等，1996)。許多試驗(yàn)也表明在飼料中添加甘露寡糖可以減少腸道病原菌的數(shù)量(Spring ,1996)。因此，有些報(bào)告稱MOS為“病原菌吸附劑”或“病原菌清除劑”。
　　日糧中添加甘露寡糖的試驗(yàn)表明，它還存在額外的誘導(dǎo)效應(yīng)，如消化率提高、免疫激活。試驗(yàn)表明，飼喂甘露寡糖可使寵物(狗)日糧中纖維素消化率從61.5%提高到72.9%(Kappel,1997)。
　　最新的研究表明，甘露寡糖還具有激活免疫系統(tǒng)應(yīng)答的作用，這一特性已引起人們很大的興趣。體內(nèi)實(shí)驗(yàn)表明，甘露寡糖能夠激活特異性和非特異性免役應(yīng)答，Savage(1996)證實(shí)火雞粘膜lgA和全身lgG水平提高。Yoshida(1995)證實(shí)魚的嗜中性細(xì)胞活性因添加甘露寡糖而增強(qiáng)?？上У氖?，直到目前為止，免疫應(yīng)答的研究還局限于少數(shù)幾個(gè)動(dòng)物品種

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β-葡聚糖是酵母細(xì)胞壁行使其特殊功能的多糖，約占細(xì)胞總重的12%～14%。體內(nèi)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)(RES)在葡聚糖的刺激下，產(chǎn)生大量對(duì)機(jī)體免疫功能起關(guān)鍵作用的巨噬細(xì)胞，而巨噬細(xì)胞通過吞噬作用吸收、破壞和清除體內(nèi)的損傷的、衰老的、死亡的自身細(xì)胞和侵入體內(nèi)的病原微生物。最新的研究證實(shí)，細(xì)胞壁可增強(qiáng)機(jī)體體液和細(xì)胞免疫功能從而對(duì)惡性腫瘤及細(xì)菌和病毒的感染產(chǎn)生顯著的抵抗力。
　　Dr.Andrew Paquet(1996)研究表明，葡聚糖在免疫上具有如下之效果：刺激動(dòng)物體內(nèi)淋巴細(xì)胞(Lymphocyte)的產(chǎn)生；活化動(dòng)物體內(nèi)的巨噬細(xì)胞(Macrophage)；增加動(dòng)物體產(chǎn)生自然殺傷細(xì)胞(Natural killer cell,NKC)的能力；誘使動(dòng)物對(duì)念珠菌癥產(chǎn)生特異性免疫(Non-specific immunity)，提高存活率

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作為免疫增強(qiáng)劑，現(xiàn)在水產(chǎn)用的很多；豬上也很多都在用，一般是豬廠自己添加的；雞上效果很理想，但是由于成本問題，用的不是很多

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國(guó)內(nèi)哪兒生產(chǎn)的好??？

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安琪酵母公司生產(chǎn)的免疫多糖不錯(cuò),亞洲最大的專業(yè)酵母公司,從酵母細(xì)胞壁中提取的葡聚糖和甘露寡糖,品牌是福邦

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(Lectin):是糖分還是蛋白質(zhì)，抑或是糖蛋白？