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關(guān)于東北玉米的討論

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樓主
發(fā)表于 2007-5-28 08:53:37 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
1.東北烘干玉米大量使用,質(zhì)量如何把握?容重?蛋白?過(guò)熱粒比例?
2.同樣容重水份下(如680,15%水)烘干玉米的代謝能設(shè)定與非烘干玉米的差異
3.烘干玉米對(duì)豬料的適口性問(wèn)題
多謝各位參與
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-5-28 10:54:53 | 只看該作者
經(jīng)過(guò)烘干的玉米，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性等現(xiàn)象，玉米子?；钚越档?，這樣的玉米不利于工業(yè)加工用。正常流程下，出淀粉率較自然晾曬玉米低。自然晾曬的玉米，子粒活性高，提取淀粉容易，出淀粉率高。
板凳
發(fā)表于 2007-5-28 11:08:30 | 只看該作者
烘干玉米有時(shí)候使用為成熟或者已經(jīng)變質(zhì)玉米,經(jīng)過(guò)烘干后,外觀(guān)也不容易觀(guān)察,而且會(huì)出現(xiàn)"過(guò)焦"

點(diǎn)評(píng)

未成熟玉米烘干會(huì)很難看  發(fā)表于 2011-1-30 23:41
地毯
發(fā)表于 2007-5-30 07:56:43 | 只看該作者
這是烘干玉米后優(yōu)點(diǎn)，對(duì)豬料的適口性沒(méi)有問(wèn)題，比未烘干玉米的適口性要好，豬愛(ài)吃！
5樓
發(fā)表于 2007-5-30 10:42:25 | 只看該作者
不管怎么說(shuō)，東北的玉米就是比南方的玉米質(zhì)量好得很多的！
不論是烘干的還是自然晾曬的！
6樓
發(fā)表于 2007-5-30 20:54:27 | 只看該作者
原帖由 tlhzmj 于 2007-5-30 10:42 發(fā)表
不管怎么說(shuō)，東北的玉米就是比南方的玉米質(zhì)量好得很多的！
不論是烘干的還是自然晾曬的！

能具體談?wù)労迷谀睦飭?
7樓
發(fā)表于 2007-5-31 14:26:22 | 只看該作者
現(xiàn)在,東北玉米烘干后的水分,比以前的高了,在14%左右,所以做豬料時(shí)能量比中原的玉米能量低一些的
8樓
發(fā)表于 2007-6-3 16:30:28 | 只看該作者
東北的玉米和中原的比較,怎么樣呢?
9樓
發(fā)表于 2007-6-3 16:42:02 | 只看該作者
在論壇看到過(guò)這種玉米"富含"抗性淀粉,望大家在這方面討論下.:gongsi:
10樓
發(fā)表于 2007-6-3 18:33:12 | 只看該作者
我從事品管工作感覺(jué)東北玉米并不好啊?。。。ǘ际亲约旱目捶ǎ?br /> １．霉變高
２.糊粒高
３.難制粒
４.容重也不高
雖然不好但沒(méi)當(dāng)?shù)赜衩讜r(shí)東北玉米也得用?。。?！

點(diǎn)評(píng)

是啊，我也有同感，難制粒。請(qǐng)問(wèn)怎什么它會(huì)難制粒嗎？  發(fā)表于 2009-11-19 10:29
是啊，我也有同感，難制粒。請(qǐng)問(wèn)怎什么它會(huì)難制粒嗎？  發(fā)表于 2009-11-19 10:29
是啊，我也有同感，難制粒。請(qǐng)問(wèn)怎什么它會(huì)難制粒嗎？  發(fā)表于 2009-11-19 10:29
是啊，我也有同感，難制粒。請(qǐng)問(wèn)怎什么它會(huì)難制粒嗎？  發(fā)表于 2009-11-19 10:29
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