稻田養(yǎng)殖云斑鮰技術(shù)

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為調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，開(kāi)辟新的農(nóng)民增收途徑，2006年，貴州銅仁地區(qū)漁業(yè)技術(shù)推廣站在印江縣峨嶺鎮(zhèn)峨嶺村實(shí)施省水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整項(xiàng)目，利用連片稻田32.6畝，經(jīng)過(guò)5個(gè)多月的養(yǎng)殖，平均畝產(chǎn)稻田谷640千克，鮮魚(yú)118.73千克，魚(yú)產(chǎn)值2849.52元，取得了較好的經(jīng)濟(jì)益和社會(huì)效益。

一、養(yǎng)殖基本情況

印江縣峨嶺鎮(zhèn)峨嶺村位于印江縣城城郊，地勢(shì)較平，交通方便，印江河從村里穿越而過(guò)，水質(zhì)良好，無(wú)任何污染，稻田集中成片。項(xiàng)目實(shí)施前沒(méi)有養(yǎng)過(guò)魚(yú)，2006年開(kāi)始在該村選擇集中連片32.6畝稻田進(jìn)行云斑魚(yú)回養(yǎng)殖。

二、田塊選擇和田間工程

1.田塊選擇。選擇集中連片向陽(yáng)稻田，排灌方便，保水性好。水源為印江河水，水量充足且無(wú)污染。

2.開(kāi)挖魚(yú)凼魚(yú)溝。在稻田的一角或一邊按照稻田面積8%~10%，深1米~1.5米進(jìn)行開(kāi)挖魚(yú)凼，魚(yú)凼用水泥抹面，在魚(yú)凼上方搭建架子，稻田內(nèi)開(kāi)挖寬30厘米，深50厘米的魚(yú)溝，魚(yú)溝為“#”或“艸”等形狀，魚(yú)溝與魚(yú)凼相連。

3.田埂加高加固。為了防止田埂倒蹋，加固加高田梗至80厘米，寬50厘米。

4.搭建防逃設(shè)施。夯實(shí)田埂，在進(jìn)出水口用竹箔或鋼絲網(wǎng)制作攔魚(yú)柵。

三、魚(yú)種放養(yǎng)

1.魚(yú)種選擇。選擇規(guī)格整齊，體質(zhì)好，沒(méi)有傷的魚(yú)種。

2.魚(yú)種放養(yǎng)。待秧苗移載7天~10天后，水稻即可返青。此時(shí)加注新水，使稻田水位15厘米~20厘米水位，并立即放養(yǎng)魚(yú)種。每畝投放50克大小的云斑魚(yú)回魚(yú)種500尾到魚(yú)凼，切斷魚(yú)溝，在魚(yú)凼內(nèi)投喂飼料精養(yǎng)，待魚(yú)恢復(fù)體質(zhì)，打開(kāi)魚(yú)溝。

四、飼養(yǎng)管理

1.云斑魚(yú)回屬雜食性，主要攝食水體中的浮游生物、水生昆蟲(chóng)、底棲生物、有機(jī)碎屑、藻類(lèi)、水生植物等。因稻田內(nèi)天然飼料不足，需要投喂一定量的飼料進(jìn)行補(bǔ)充。投喂飼料每天分早晚兩次進(jìn)行投喂，早上一般在9時(shí)~10時(shí)，下午一般在5時(shí)~6時(shí)投喂。投喂蛋白含量在28%～30%浮性飼料，早晚投喂量比例為全天的2︰3，同時(shí)根據(jù)季節(jié)和天氣情況進(jìn)行調(diào)整。投喂飼料按照四定原則進(jìn)行投喂，全天投喂量為魚(yú)體體重的1%~3%。投喂方法為“M”形。

2.堅(jiān)持每天巡田。觀察魚(yú)的活動(dòng)和攝食情況，檢查是否有魚(yú)病發(fā)生，稻田排灌設(shè)施是否完好，田梗是否有鼠洞等，特別是下雨天要及時(shí)排水，清除雜物以免堵塞攔柵，以利排水暢通。

3.水質(zhì)管理。養(yǎng)殖過(guò)程中15天加注新水。特別是在稻田施農(nóng)藥時(shí)，將魚(yú)趕至魚(yú)凼，切斷魚(yú)溝，待農(nóng)藥時(shí)效過(guò)后，放干稻田里的水，注入新水，打開(kāi)魚(yú)溝。農(nóng)藥選用高效低毒農(nóng)藥，禁用劇毒農(nóng)藥。

五、魚(yú)病防治

1.預(yù)防為主，治療為輔的原則。投放魚(yú)種時(shí)用4%的食鹽浸泡魚(yú)體5分鐘。

2.每隔15天用大蒜磨碎后做成餌料投喂，預(yù)防腸炎等魚(yú)病。

3.每隔15天用生石灰10千克化水在魚(yú)凼，魚(yú)溝中潑灑，調(diào)節(jié)水體的pH值和對(duì)水體進(jìn)行消毒。

[ 本帖最后由 網(wǎng)絡(luò)幽魂 于 2007-6-8 08:50 編輯 ]