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配料準(zhǔn)確性如何確認(rèn)？

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樓主
發(fā)表于 2007-7-12 21:24:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
無論是電腦配料還是手工配料，原料使用的準(zhǔn)確性是很難確認(rèn)的，生產(chǎn)一天結(jié)束，原料使用的量對嗎？如何檢查？
這方面的工作大家是如何做的呢？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-7-13 01:16:47 | 只看該作者
按書上說，靜態(tài)千分之一，動態(tài)千分之二，實際上好象難達(dá)到
板凳
發(fā)表于 2007-7-13 17:23:39 | 只看該作者
我覺得主要是添加劑原料配置部門要有專人每天核對理論用量和實際用量，大宗原料的誤差主要看產(chǎn)出率是否正常。
最后是成品的抽查和檢驗:xuehu:
地毯
發(fā)表于 2007-7-13 17:26:40 | 只看該作者
同意樓上兩位兄弟高論，繼續(xù)期待中
5樓
發(fā)表于 2007-7-14 20:05:34 | 只看該作者
同意樓上兩位兄弟高論，繼續(xù)期待中
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-7-17 08:43:20 | 只看該作者
同意２樓的說法．
能詳細(xì)介紹一下你們是如何＂每天核對理論用量和實際用量＂的．
謝謝！
7樓
發(fā)表于 2007-7-18 08:07:45 | 只看該作者
每個品種都要計算出品率，發(fā)現(xiàn)不對馬上查原因。
8樓
發(fā)表于 2007-7-18 19:36:39 | 只看該作者
理論用量就是配方的用量   實際用量就是勝戰(zhàn)中實際用的數(shù)量
大原料可以通過電腦查詢實際用量個理論用量作比較
9樓
發(fā)表于 2007-7-18 20:22:59 | 只看該作者
每天核對理論用量和實際用量是一個煩惱的事情,如果不安排一個專人負(fù)責(zé)是執(zhí)行不下去的,每做好一個品種的添加劑要對使用原料的品種進(jìn)行復(fù)核,并對整個重量進(jìn)行檢查.
10樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-7-23 18:06:22 | 只看該作者
是的，這是一個不好做的工作．繁瑣在數(shù)字的核對上．
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