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樓主

發(fā)表于 2007-7-13 17:46:59 | 只看該作者回帖獎(jiǎng)勵(lì)

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　　近期總是看到國家某些部門一直將生豬價(jià)格的上漲歸咎到玉米價(jià)格上漲，并對(duì)此進(jìn)行一系列打壓市場的措施。那么玉米在生豬價(jià)格上漲的過程中到底起了一個(gè)什么角色？
      我們先來做個(gè)計(jì)算。
      都學(xué)過價(jià)格與價(jià)值的關(guān)系，價(jià)值決定價(jià)格，供求關(guān)系影響價(jià)格。那么一頭生豬的成本到底有多少？以黑龍江地區(qū)為例，一頭豬料肉比標(biāo)準(zhǔn)能達(dá)到2.8：1  ，優(yōu)質(zhì)料能達(dá)到2.3：1或者2.5：1。
         我們按2.8：1，200斤出欄計(jì)算，需要料560斤，其中第一階段需要168斤，需要153.08元；第二階段需要料336斤，價(jià)格285.74元；第三階段需要料224斤，價(jià)格338.79元，一共777.6元。假設(shè)有的廠家只用玉米，那么成本在780元左右。一頭30斤小豬成本420元，一共成本在1200元。一斤毛豬6.5元，賣出價(jià)1300元，最后僅剩100元的立頓，還不包括人工水電等費(fèi)用。
                           階段             玉米    價(jià)格             豆粕    價(jià)格          麩皮  價(jià)格             預(yù)混料價(jià)格
                           15-30公斤    64       0.71元/斤    26       1.18元/斤    6    0.543元/斤          3元每公斤
                           30-60公斤       64       0.71元/斤    20    1.18元/斤    12 0.542.5元/斤       2.5
                           60公斤到出欄 64    0.71元/斤    12       1.18元/斤    16  0.542.2元/斤       2.2

                     　　看這個(gè)價(jià)格似乎玉米與生豬養(yǎng)殖的關(guān)系巨大，而且就是元兇。但是我們應(yīng)該看到，這個(gè)成本主要還是在仔豬的價(jià)格上，占整個(gè)成本的35%。而實(shí)際上正常仔豬價(jià)格在6-7元/斤，一頭30斤小豬的成本減少一半還多，這樣養(yǎng)殖戶至少還有300元的利潤空間。
                     　　所以我們看生豬成本的增加元兇不是玉米是豬本身。
                     　　生豬價(jià)格上漲和成本關(guān)系不大，指不定一頭母豬能生多少小豬，但是造成這個(gè)狀況的原因就是生豬存欄量少，不僅僅是生豬存欄量少，母豬種豬存欄量劇減導(dǎo)致仔豬數(shù)量下降，物以稀為貴，仔豬價(jià)格當(dāng)然持續(xù)走高。
                     　　什么原因造成了生豬數(shù)量劇減？曾經(jīng)的豬賤傷農(nóng)只是一個(gè)方面，事實(shí)上2006年底我國生豬數(shù)量還是比較大的，而且我國生豬養(yǎng)殖幾年來一直呈持續(xù)增加趨勢，而今年應(yīng)該是一個(gè)豬價(jià)上漲的時(shí)期，養(yǎng)殖戶不可能無緣無故棄養(yǎng)生豬。另外一方面不可忽視的事實(shí)就是豬病。今年生豬價(jià)格反?，F(xiàn)象主要原因還是豬病，通過對(duì)全國各地養(yǎng)殖情況的初步調(diào)查，豬病導(dǎo)致生豬大量死亡，病疫防不勝防，得病的生豬幾乎十之八九會(huì)死亡。養(yǎng)殖戶養(yǎng)頭生豬只要沒有賣出去就有風(fēng)險(xiǎn)，一旦死亡肯定血本無歸，這種狀況即使玉米白給可能也不會(huì)有多少人養(yǎng)豬，因?yàn)橐活^生豬的成本就是300-400元，而小心翼翼有幸成活一頭豬實(shí)際最高利潤不過也是幾百元，一頭豬周期4各半月到5個(gè)月，有誰會(huì)拿半年的時(shí)光掙那幾個(gè)錢？如果加大養(yǎng)殖量，投入大風(fēng)險(xiǎn)也大，一旦虧損是致命的打擊。
                     　　其實(shí)玉米和生豬都是關(guān)系到民生問題。由于養(yǎng)殖業(yè)需求疲弱，深加工企業(yè)又受到限制，2007/08年度玉米產(chǎn)量還會(huì)大增，這必然會(huì)導(dǎo)致玉米收購價(jià)格下滑，而受到影響最大的就是農(nóng)民。不論豬價(jià)漲還是玉米價(jià)跌，人民日子都會(huì)比較難過。對(duì)于某些政府部門能不能制定出有效的方案，按下葫蘆起來瓢的做法只會(huì)使市場更加混亂。