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無公害、綠色與有機食品有何區(qū)別

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樓主
發(fā)表于 2007-7-30 07:31:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

  當(dāng)前隨著我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入新的階段,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個主要矛盾。農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、動植物激素等農(nóng)資的使用,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的增長發(fā)揮了積極的作用,與此同時也給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來了隱患,加之環(huán)境污染等其它方面的原因,我國農(nóng)產(chǎn)品污染問題也日漸突出。農(nóng)產(chǎn)品安全問題的存在,不僅是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的嚴(yán)重障礙,也直接影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的出口和國際市場競爭力。為了從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品污染和安全問題,農(nóng)業(yè)部遵照國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要,在大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,決定在全國范圍內(nèi)實施“無公害食品傳動計劃”。   除此之外,目前正在我國市場上推廣的認(rèn)證食品還有綠色食品和有機食品。那么,這些食品到底有什么區(qū)別呢?

  無公害食品是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全食品。嚴(yán)格來講,無公害是食品的一種基本要求,普通食品都應(yīng)達到這一要求。

  綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。由于與環(huán)境保護有關(guān)的事物國際上通常都冠之以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。

  綠色食品是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認(rèn)證食品,分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料,AA級綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上講,綠色食品是從普通食品向有機食品發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。綠色食品與普通食品相比有以下三個顯著特點:1.強調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境;2.對產(chǎn)品實行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制;3.對產(chǎn)品依法實行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。

    有機食品是指以有機方式生產(chǎn)加工的、符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并通過專門認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。有機食品與其它食品的區(qū)別主要有三個方面:

  第一,有機食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù);其它食品則允許有限使用這些物質(zhì),并且不禁止使用基因工程技術(shù)。如綠色食品對基因工程技術(shù)和輻射技術(shù)的使用就未作規(guī)定。

  第二,有機食品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定??紤]到某些物質(zhì)在環(huán)境中會殘留相當(dāng)一段時間,土地從生產(chǎn)其它食品到生產(chǎn)有機食品需要兩到三年的轉(zhuǎn)換期,而生產(chǎn)綠色食品和無公害食品則沒有轉(zhuǎn)換期的要求。

  第三,有機食品在數(shù)量上進行嚴(yán)格控制,要求定地塊、定產(chǎn)量,生產(chǎn)其它食品沒有如此嚴(yán)格的要求。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-8-22 19:38:14 | 只看該作者
jklsadjldfsopa:gongsi: :gongsi:
板凳
發(fā)表于 2007-8-30 21:57:00 | 只看該作者
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)概述 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部發(fā)布,屬強制性國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是綠色食品生產(chǎn)中必須遵循,綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時必須依據(jù)的技術(shù)文件。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理,在結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上,借鑒國內(nèi)外相關(guān)先進標(biāo)準(zhǔn)所制定的。 目前,綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個技術(shù)等級,即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料,而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產(chǎn)品品質(zhì),從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 無公害食品標(biāo)準(zhǔn)體系 無公害食品標(biāo)準(zhǔn)主要包括無公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn),二者同時頒布。無公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部制定,是無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的主要依據(jù);農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫總局制定。 一、無公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 建立和完善無公害食品標(biāo)準(zhǔn)體系,是全面推進“無公害食品行動計劃”的重要內(nèi)容,也是開展無公害食品開發(fā)、管理工作的前提條件。農(nóng)業(yè)部2001年制定、發(fā)布了73項無公害食品標(biāo)準(zhǔn),2002年制定了126項、修訂了11項無公害食品標(biāo)準(zhǔn),2004年又制定了112項無公害標(biāo)準(zhǔn)。無公害食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和檢驗檢測方法等,標(biāo)準(zhǔn)涉及120多個(類)農(nóng)產(chǎn)品品種,大多數(shù)為蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚等關(guān)系城鄉(xiāng)居民日常生活的“菜籃子”產(chǎn)品。 無公害食品標(biāo)準(zhǔn)以全程質(zhì)量控制為核心,主要包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)三個方面,無公害食品標(biāo)準(zhǔn)主要參考綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的框架而制定。 1. 無公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 無公害食品的生產(chǎn)首先受地域環(huán)境質(zhì)量的制約,即只有在生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的無公害食品。因此,無公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)地的空氣、農(nóng)田灌溉水質(zhì)、漁業(yè)水質(zhì)、畜禽養(yǎng)殖用水和土壤等的各項指標(biāo)以及濃度限值做出規(guī)定,一是強調(diào)無公害食品必須產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境地域,以保證無公害食品最終產(chǎn)品的無污染、安全性,二是促進對無公害食品產(chǎn)地環(huán)境的保護和改善。 無公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的主要區(qū)別是:無公害食品同一類產(chǎn)品不同品種制定了不同的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),而這些環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)之間沒有或有很小的差異,其指標(biāo)主要參考了綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);綠色食品是同一類產(chǎn)品制定一個通用的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),可操作性更強。 2. 無公害食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 無公害食品生產(chǎn)過程的控制是無公害食品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),無公害食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程按作物種類、畜禽種類等和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)特性分別制訂的,用于指導(dǎo)無公害食品生產(chǎn)活動,規(guī)范無公害食品生產(chǎn),包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等技術(shù)操作規(guī)程。 從事無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的單位或者個人,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按規(guī)定使用農(nóng)業(yè)投入品。禁止使用國家禁用、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品。 無公害食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的主要區(qū)別是:無公害食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)主要是無公害食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),只有部分產(chǎn)品有生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則,其生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品認(rèn)證時僅供參考,由于無公害食品的廣泛性決定了無公害食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)無法堅持到位。綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括了綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程兩部分,這是綠色食品的核心標(biāo)準(zhǔn),綠色食品認(rèn)證和管理重點堅持綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)到位,也只有綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)到位才能真正保證綠色食品質(zhì)量。 3. 無公害食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 無公害食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是衡量無公害食品終產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)尺度。它雖然跟普通食品的國家標(biāo)準(zhǔn)一樣,規(guī)定了食品的外觀品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)等內(nèi)容,但其衛(wèi)生指標(biāo)不高于國家標(biāo)準(zhǔn),重點突出了安全指標(biāo),安全指標(biāo)的制訂與當(dāng)前生產(chǎn)實際緊密結(jié)合。無公害食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)反映了無公害食品生產(chǎn)、管理和控制的水平,突出了無公害食品無污染、食用安全的特性。 無公害食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的主要區(qū)別是:二者衛(wèi)生指標(biāo)差異很大,綠色食品產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)明顯嚴(yán)于無公害食品產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)。以黃瓜為例:無公害食品黃瓜衛(wèi)生指標(biāo)11項,綠色食品黃瓜衛(wèi)生指標(biāo)18項;無公害食品黃瓜衛(wèi)生要求敵敵畏≤0.2 mg/kg,綠色食品黃瓜衛(wèi)生要求敵敵畏≤0.1 mg/kg。另外,綠色食品蔬菜還規(guī)定了感官和營養(yǎng)指標(biāo)的具體要求,而無公害蔬菜沒有。綠色食品有包裝通用準(zhǔn)則,無公害食品沒有。 按照國家法律法規(guī)規(guī)定和食品對人體健康、環(huán)境影響的程度,無公害食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)為強制性標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。 二、農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn) 為提高蔬菜、水果的食用安全性,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,保護人體健康,發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品,促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局特制定農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量GB18406和GB/T18407,以提供無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量分為兩部分,無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求和無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品安全要求。 (一)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T18407-2001分為以下四個部分: 1. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.1-2001) 該標(biāo)準(zhǔn)對影響無公害蔬菜生產(chǎn)的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合無公害蔬菜生產(chǎn)的實際做出了規(guī)定,為無公害蔬菜產(chǎn)地的選擇提供了環(huán)境質(zhì)量依據(jù)。 2. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.2-2001) 該標(biāo)準(zhǔn)對影響無公害水果生產(chǎn)的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合無公害水果生產(chǎn)的實際做出了規(guī)定,為無公害水果產(chǎn)地的選擇提供了環(huán)境質(zhì)量依據(jù)。 3. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.3-2001) 該標(biāo)準(zhǔn)對影響畜禽生產(chǎn)的養(yǎng)殖場、屠宰和畜禽類產(chǎn)品加工廠的選址和設(shè)施,生產(chǎn)的畜禽飲用水、環(huán)境空氣質(zhì)量、畜禽場空氣環(huán)境質(zhì)量及加工廠水質(zhì)指標(biāo)及相應(yīng)的試驗方法,防疫制度及消毒措施按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合無公害畜禽生產(chǎn)的實際做出了規(guī)定。從而促進我國畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的提高,加強產(chǎn)品安全質(zhì)量管理,規(guī)范市場,促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展,保障人民身體健康,維護生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。 4. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.4-2001) 該標(biāo)準(zhǔn)對影響水產(chǎn)品生產(chǎn)的養(yǎng)殖場、水質(zhì)和底質(zhì)的指標(biāo)及相應(yīng)的試驗方法按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合無公水產(chǎn)品生產(chǎn)的實際做出了規(guī)定。從而規(guī)范我國無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境,保證無公害水產(chǎn)品正常的生長和水產(chǎn)品的安全質(zhì)量,促進我國無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)。 (二)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品安全要求 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》產(chǎn)品安全要求GB18406-2001分為以下四個部分: 1. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜安全要求》(GB18406.1-2001) 本標(biāo)準(zhǔn)對無公害蔬菜中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽和農(nóng)藥殘留給出了限量要求和試驗方法,這些限量要求和試驗方法采用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn),同時也對各地開展農(nóng)藥殘留監(jiān)督管理而開發(fā)的農(nóng)藥殘留量簡易測定給出了方法原理,旨在推動農(nóng)藥殘留簡易測定法的探索與完善。 2. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水果安全要求》(GB18406.2-2001) 本標(biāo)準(zhǔn)對無公害水果中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽和農(nóng)藥殘留給出了限量要求和試驗方法,這些限量要求和試驗方法采用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)。 3. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽肉安全要求》(GB18406.3-2001) 本標(biāo)準(zhǔn)對無公害畜禽肉產(chǎn)品中重金屬、亞硝酸鹽、農(nóng)藥和獸藥殘留給出了限量要求和試驗方法,并對畜禽肉產(chǎn)品微生物指標(biāo)對給出了要求,這些有毒有害物質(zhì)限量要求、微生物指標(biāo)和試驗方法采用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 4. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品安全要求》(GB18406.4-2001) 本標(biāo)準(zhǔn)對無公害水產(chǎn)品中的感官、鮮度及微生物指標(biāo)做了要求,并給出了相應(yīng)的試驗方法,這些要求和試驗方法采用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 有機食品概述 有機食品是以有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系為前提,有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等物質(zhì),也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系,其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán),以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(IFOAM)給有機農(nóng)業(yè)下的定義為: 有機農(nóng)業(yè)包括所有能促進環(huán)境、社會和經(jīng)濟良性發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。這些系統(tǒng)將農(nóng)地土壤肥力作為成功生產(chǎn)的關(guān)鍵。通過尊重植物、動物和景觀的自然能力,達到使農(nóng)業(yè)和環(huán)境各方面質(zhì)量都最完善的目標(biāo)。有機農(nóng)業(yè)通過禁止使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥和藥品而極大地減少外部物質(zhì)投入,相反利用強有力的自然規(guī)律來增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和抗病能力。有機農(nóng)業(yè)堅持世界普遍可接受的原則,并據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟、地理氣候和文化背景具體實施。因此,IFOAM強調(diào)和運行發(fā)展當(dāng)?shù)睾偷貐^(qū)水平的自我支持系統(tǒng)。從這個定義可以看出有機農(nóng)業(yè)的目的是達到環(huán)境、社會和經(jīng)濟三大效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)非常注重當(dāng)?shù)赝寥赖馁|(zhì)量,注重系統(tǒng)內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán),注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要遵循自然規(guī)律,并強調(diào)因地制宜的原則。在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中,作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物是土壤肥力的主要來源;作物輪作以及各種物理、生物和生態(tài)措施是控制雜草和病蟲害的主要手段。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的建立需要有一個有機轉(zhuǎn)換過程。 有機食品與國內(nèi)其他優(yōu)質(zhì)食品的最顯著差別是,前者在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此,有機食品的生產(chǎn)要比其他食品難得多,需要建立全新的生產(chǎn)體系,采用相應(yīng)的替代技術(shù)。有機食品是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。
地毯
發(fā)表于 2007-12-18 19:07:59 | 只看該作者
請問綠色和有機認(rèn)證時在產(chǎn)地環(huán)境檢測評價報告方面的要求有何明顯區(qū)別?
5
發(fā)表于 2007-12-25 22:46:45 | 只看該作者
了解了
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