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豬無敵

電梯直達

樓主

發(fā)表于 2007-8-4 11:34:44 | 只看該作者回帖獎勵

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調查表明：今年以來，各地肉價先后漲至每500克12元，同比上漲高達60%以上，一些大超市精瘦肉每500克已突破13元，直逼14元大關。有權威人士分析認為，近期內豬肉價格總體仍呈上漲趨勢。時下，豬肉市場一頭熱，“熱”得暴出天價；而農民養(yǎng)豬一頭卻冷，“冷”得寒不勝寒。農民養(yǎng)豬這一頭“冷”，表現(xiàn)在近年來農村養(yǎng)豬業(yè)的主力軍“散養(yǎng)戶”紛紛放棄養(yǎng)豬，導致生豬存欄量大幅度減少，一般減少30％～50%，有的地區(qū)竟減少80%；盡管規(guī)模養(yǎng)豬有所增加，但總存欄量仍同比下降30%以上，有的地區(qū)減少高達50%。養(yǎng)豬業(yè)如今為何如此不景氣呢？究其原因大致有以下幾個方。無利可圖，放棄養(yǎng)豬近年來，除有個別生產條件較好，經營管理周密的養(yǎng)殖戶生產勉強維持外，大多數(shù)散養(yǎng)戶是無利可圖。養(yǎng)豬的“得失賬”顯而易見：即使生產經營正常（無疾疫病風險），按近期行情(近5年平均水平)計，農民養(yǎng)1頭豬，在不包括人工的情況下，減去購買豬苗錢及飼料、防疫及醫(yī)藥費等支出，1頭豬的純利僅100元左右。一個農戶每年養(yǎng)3頭～5頭豬盈利也只有500元左右，不及外出打工1個月的收入?？梢姡B(yǎng)豬業(yè)如不上規(guī)模，“小打小鬧”大多得不償失，養(yǎng)豬無利可圖，農民放棄養(yǎng)豬也在情理之中，無可厚非。
　　成本過高，養(yǎng)不起豬目前許多地區(qū)苗豬價格居高不下，每500克買價已高達18元，一些農民計劃補欄，卻買不起苗豬。而飼料的主要原料玉米的市場價為每500克0.85元以上,有時竟逼近0.90元，另外，豆粕等主要配料的價格也十分堅挺。雖然肥豬賣價（每500克7.2元）誘人，但不少農民因力不從心，也只好“望而卻步”：買不起飼料，養(yǎng)不起豬！
　風險太大，不敢養(yǎng)豬大家知道，2005年的毛豬價可以說是從歷史的最高價“一落千丈”，最低價位跌至(每500克2.9元)低于成本價(當時每長500克約需成本4.0元)，致使不少農民尤其是中小型養(yǎng)殖戶蒙受重大損失。原想這只是“陣痛”，保住存欄就有希望，眼看轉機在即，沒想到，這兩年飼料價格的高企和難以抗力的“豬高熱病”，使養(yǎng)豬業(yè)雪上加霜……這一次又一次來自市場和疫病的沖擊，令眾多的養(yǎng)殖戶心有余悸，養(yǎng)豬業(yè)也因此深深陷入迷茫，一時回天乏力。　　疫病肆虐，恐懼養(yǎng)豬從現(xiàn)行肉豬價格等綜合因素看，時下是進入養(yǎng)豬業(yè)的黃金時節(jié)。據(jù)測算：飼養(yǎng)1頭100千克的肉豬，按時價每千克14元計，可獲毛利1400元。而所需成本包括購苗400元、飼料594元、獸藥（含疫苗等）10元、其他（含人工、水電費）40元，共計為1044元，收支相抵盈利356元。這一效益較近5年平均賺100元高256元，而比2005年每頭虧200元則多賺556元。如此的盈利可謂千載難逢。然而，近兩年來生豬重大疫病如狼似虎，防不勝防，使一些農民談疫情色變。如2006年春夏之交的“豬高熱病”，使不少養(yǎng)殖戶的豬“全軍覆沒”，其損失觸目驚心。有的在經歷第一次打擊之后，試圖觀望一年，準備東山再起。不料，今年春夏季節(jié)“豬高熱病”卷土重來，又給蓄勢待發(fā)者當頭一棒！“豬高熱病”如此高的發(fā)病率、死亡率和淘汰率，讓不少看好養(yǎng)豬行情的農民也不得不敬而遠之。
　　勞力短缺，無力養(yǎng)豬時下，農業(yè)生產機械化（如耕田機、收割機、插秧機）和新農藥（如除草劑）及新技術（如免耕、拋秧栽培等）的普及和應用，農民每年花在農業(yè)種植上的時間僅兩三個月，四分之三以上的時間農村青壯勞力大多外出打工賺錢。而老弱病殘及兒童成了農村中的“留守族”，這些“留守族”基本沒有技術和能力從事養(yǎng)豬生產，這也是制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一個重要因素。
　　養(yǎng)豬業(yè)是關系國計民生和社會穩(wěn)定的傳統(tǒng)產業(yè)之一，也是廣大農民重要的增收途徑，目前陷入如此境地，令人堪憂！各級政府應出臺相關政策和扶持措施，引領農民走出低谷，使養(yǎng)豬業(yè)盡快步入良性發(fā)展的健康軌道。首先國家應動用調控手段，平抑玉米等主要原料上漲的勢頭，調適當前豬糧的價格比，以規(guī)避市場風險。其次各級政府和相關職能部門要面向“三農”，廣泛做好宣傳發(fā)動工作，特別是要通過普及科學養(yǎng)豬（如防治“豬高熱病”等）知識，讓農民消除對養(yǎng)豬的厭惡和恐懼心理，樹立信心，重振生豬產業(yè)雄風。此外各有關部門要幫助養(yǎng)殖戶切實解決引種、補欄和擴產等方面（如資金、建豬舍的場地）的困難；科技部門要配合當?shù)卣喟l(fā)展生豬養(yǎng)殖聯(lián)合體和養(yǎng)殖帶，培植更多的養(yǎng)豬專業(yè)戶上規(guī)模、上檔次，鞏固和增強生豬產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。

信息來源：中國畜牧獸醫(yī)報