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關(guān)于配方中原料種類多少的討論,要多少才合適?

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發(fā)表于 2006-2-15 14:42:59 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
從不同的角度看,得出的結(jié)果可能大不相同的.歡迎大家參加探討.
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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-2-16 15:06:17 | 只看該作者

re:的確,配方師不僅要考慮動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求,更...

的確,配方師不僅要考慮動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求,更要根據(jù)本廠的設(shè)備情況來(lái)選擇合理的原料.若配料倉(cāng)有限,原料品種越多投料口就會(huì)擁擠不堪,出錯(cuò)機(jī)率也相應(yīng)增大. 另外同一個(gè)配方在不同的公司生產(chǎn)出的效果也會(huì)不一樣的,最近我們集團(tuán)就出現(xiàn)過(guò)這樣的情況:同樣的一個(gè)配方,這個(gè)公司制出的料硬,那邊卻老喊粉塵高!工藝上不能解決, 配方師不得不從配方來(lái)調(diào)整
板凳
發(fā)表于 2006-2-15 14:48:05 | 只看該作者

re:作為現(xiàn)場(chǎng)品控,原料越單一,工人出錯(cuò)機(jī)率越...

作為現(xiàn)場(chǎng)品控,原料越單一,工人出錯(cuò)機(jī)率越小,自己績(jī)效獎(jiǎng)才穩(wěn)當(dāng)
地毯
發(fā)表于 2006-2-16 09:01:52 | 只看該作者

re:我個(gè)人意見認(rèn)為大原料、小料最好都控制在1...

我個(gè)人意見認(rèn)為大原料、小料最好都控制在10種以上比較好操作。方便的話,當(dāng)然是越少越好??!
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發(fā)表于 2006-2-16 13:34:42 | 只看該作者

re:體現(xiàn)配方師的水平就要原料特異化.多樣化,...

體現(xiàn)配方師的水平就要原料特異化.多樣化,然而采購(gòu)部會(huì)頭痛,生產(chǎn)部也難受.所以只得中庸一點(diǎn),也是儒家之道.
6
發(fā)表于 2006-2-16 22:36:58 | 只看該作者

re:原料種類的多少,要衡量自己工廠的生產(chǎn)管理...

原料種類的多少,要衡量自己工廠的生產(chǎn)管理水平?jīng)Q定
7
發(fā)表于 2006-2-17 07:40:52 | 只看該作者

re:有的時(shí)候禽料的利潤(rùn)空間小,多選擇一些農(nóng)產(chǎn)...

有的時(shí)候禽料的利潤(rùn)空間小,多選擇一些農(nóng)產(chǎn)品加工的副產(chǎn)物,也是無(wú)他之選呀。
8
發(fā)表于 2006-2-17 10:11:34 | 只看該作者

re:可以根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際來(lái)定 配料倉(cāng)多的,原...

可以根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際來(lái)定
配料倉(cāng)多的,原材料品種多也無(wú)妨,反正電腦配料
倉(cāng)少的,為了你的品質(zhì)保證,越少越好,老虎都我打盹的時(shí)候,別說(shuō)是人
選用穩(wěn)定質(zhì)好的原材料是明智的選擇
9
發(fā)表于 2006-2-17 12:02:13 | 只看該作者

re:豬料中大原料5-10種(包括鈣,磷),小...

豬料中大原料5-10種(包括鈣,磷),小原料5-10種
10
發(fā)表于 2006-2-17 21:47:17 | 只看該作者

re:居版,那雞料呢有幾種呢?俺看你那個(gè)配方是...

居版,那雞料呢有幾種呢?俺看你那個(gè)配方是起碼有15種大料呢.

開玩笑呵呵,居版別見怪.
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