食鹽和膽堿添加量的確定？

依玲

在配方制作中，我們都知道一般的食鹽和膽堿的添加量，最多也就是根據(jù)大料的情況，做稍微的調(diào)整，但我們都知道的這個一般添加量是怎么得出的呢?這個添加量就一定是不變的嗎？

牧童

水無常形 兵無常法 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也隨時隨地修正的 大概變化不多

chexr

高瘦肉率豬對氨基酸的需要在很多研究中證明，都高于NRC推薦量。 一、賴氨酸 1.真可消化賴氨酸達(dá)到1.42時，日增重最高。11-25kg體重仔豬真可消化賴氨酸的需要量為氨基酸總量的1.33%。 2.含硫氨基酸與賴氨酸的配比在59%-60%比較合理。這個數(shù)據(jù)是從1480頭豬試驗中得到的。 二、異亮氨酸 仔豬真可消化異亮氨酸最佳比例，在玉米豆粕日糧中需要46%，在玉米血球粉日糧中需要65.7%。 對仔豬，如果是飼喂血球粉，賴氨酸比例需要比NRC提高0.2%，但對玉米豆粕日糧則變化不大，另外，理想氨基酸模式變化不大。 三、環(huán)境 營養(yǎng)領(lǐng)域研究環(huán)境主要研究氮和磷的排泄量，今天我只討論氮。 1.低蛋白日糧。氮的排泄增加是因為合成氨基酸飼喂增加，減少豆粕的使用，用合成氨基酸替換是降低成本的方法，同時可以降低日糧中CP量。日糧中CP降低1%，總氮排泄量降低10%。 2.減少空氣中氨氣含量60%，減少H2S30%。

sherier

原帖由 chexr 于 2007-8-13 12:54 發(fā)表 高瘦肉率豬對氨基酸的需要在很多研究中證明，都高于NRC推薦量。 一、賴氨酸 1.真可消化賴氨酸達(dá)到1.42時，日增重最高。11-25kg體重仔豬真可消化賴氨酸的需要量為氨基酸總量的1.33%。 2.含硫氨基酸與賴氨 ...

大哥，大哥，人家問膽堿人家ｗｅｎｄａｎｊｉａｎ

zsp123

雖然答非所問但是也提供了一些其他方面的知識:huahua: :huahua:

波縱天下

曹總你好啊.見到你很高興.:xuehu: :gongsi: