飼料廠品質(zhì)管理人員試題

wwjjww2008

飼料廠對(duì)品質(zhì)管理人員的基本要求內(nèi)容.

yeguoqing

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馬前卒

樓主，試題很好，有答案嗎？　　　　　　　

wwjjww2008

沒(méi)有固定的答案,不同的飼料廠設(shè)備也不一樣

liu88480

怎么能這樣啊，花了不少,呵呵

馬前卒

樓主，可以把您的答案公布出來(lái)，供大家參考嗎？

方振眉

先看題,然后找答案.^_^

jiaojichao002

生產(chǎn)各環(huán)節(jié)控制要點(diǎn)
1 庫(kù)房的管理及原料的使用
1.1原料的堆碼必需按3-2型堆碼。每下完一批原料必須要求卸貨工人及時(shí)打掃散落的原料，對(duì)破損的包裝應(yīng)要求卸貨工人作換包裝處理，以免造成原料浪費(fèi)和污染。
1.2原料的使用必需按品管部出示的原料使用通知單執(zhí)行。
1.3庫(kù)房保管每天必需登記原料的使用情況。
1.4原料庫(kù)必須保持清潔，防止混料現(xiàn)象，并作好防鼠、防蟲等工作。
1.5庫(kù)房保管負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)房所有的原料進(jìn)行標(biāo)識(shí)（產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和狀態(tài)標(biāo)識(shí)）。
1.6每天上午11：00以前必須將原料日?qǐng)?bào)表送品管部和相關(guān)部門。

2 制粒崗位
2.1對(duì)環(huán)模進(jìn)行編號(hào)，對(duì)使用的環(huán)模進(jìn)行登記。
2.2檢查制粒的溫度、轉(zhuǎn)速和蒸汽的壓力，檢查飼料的顏色、氣味、顆粒的長(zhǎng)短、制粒效果等。
2.3按記錄表格要求記錄。

3 打包崗位
3.1 檢查打包稱的計(jì)量是否符合要求。至少每打兩包需用臺(tái)稱檢查一次重量是否符合要求。
3.2檢查飼料編織袋、標(biāo)簽使用是否正確。（按包裝物的領(lǐng)用制度執(zhí)行）
3.3檢查顆粒飼料的長(zhǎng)短、顏色、氣味，粉料粉碎顆粒的粗細(xì)、顏色及分級(jí)情況。
3.4顆粒飼料的粉率是否符合要求，料溫是否符合要求。
3.5成品的堆碼必須按要求進(jìn)行堆碼（3-2型）。
3.6每打包6件，必須抽樣一次，且樣品量不少于300克。
3.7按打包報(bào)表要求作好記錄。

4 手投料崗位
4.1每天必須先檢查所用量具是否準(zhǔn)確后，方能開始稱料。如發(fā)現(xiàn)有結(jié)塊的必須向QA匯報(bào)，
經(jīng)QA鑒定同意使用后，才能使用。需過(guò)篩的必須過(guò)篩后才能使用。
4.2每天必須對(duì)所領(lǐng)用、耗用和庫(kù)存的小料進(jìn)行如實(shí)盤點(diǎn)。對(duì)所使用的添加劑必須與樣品進(jìn)行
對(duì)比，有異常的應(yīng)向QA和品管部經(jīng)理匯報(bào)。按品管部經(jīng)理的意見執(zhí)行。
4.3每天上、下班前必須清點(diǎn)小料實(shí)數(shù)。下班前必須將小料通知單交QA收回。
4.4手投料人員在不能確定下一批料是否配的情況下，不能預(yù)先將小料進(jìn)行混合。
4.5手投料人員必須對(duì)所有的小料做好標(biāo)識(shí)。
4.6手投料人員必須將所有的小料堆碼整齊。
4.7手投料人員必須做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
4.8凡發(fā)現(xiàn)所使用的小料有異常時(shí)，必須向QA人員和品管部經(jīng)理匯報(bào)。對(duì)不能使用或二個(gè)月
內(nèi)已不再使用的手投料需退回庫(kù)房，由庫(kù)房處理。
4.9按手投料記錄要求作好記錄。

5 中控室崗位
5.1飼料配方每次使用都須經(jīng)品管部品控人員檢查后，方能開始進(jìn)行配料生產(chǎn)。
5.2中控室所做的所有報(bào)表都必須交品管部一份。（生產(chǎn)報(bào)表、原料報(bào)表、進(jìn)料報(bào)表）
5.3中控室操作工必須按配料的正確順序進(jìn)行生產(chǎn)。
5.4中控室操作工必須對(duì)全生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行合理有效的協(xié)調(diào)和指揮。
5.5中控室操作工必須對(duì)每天所生產(chǎn)的品種及時(shí)通知手投料崗位和打包崗位。
5.6中控室操作工每天下班前必須關(guān)掉總電源。

6 進(jìn)料崗位
6.1進(jìn)料口的衛(wèi)生必須保持干凈。
6.2進(jìn)料必須按原料使用通知單要求和“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行。
6.3檢查所進(jìn)原料是否有霉變、結(jié)塊、變質(zhì)的現(xiàn)象，若有必須挑選出來(lái)，經(jīng)品管部QA鑒定后，
由原料保管提出報(bào)廢申請(qǐng)報(bào)告，按報(bào)告要求處理。
6.4進(jìn)完原料后必須將原料清掃干凈。
6.5每天必須對(duì)所進(jìn)的原料進(jìn)行記錄。

7 成品庫(kù)房的管理
7.1對(duì)每天生產(chǎn)的產(chǎn)品根據(jù)品管部的成品化驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行入庫(kù)登記。
7.2對(duì)未出具成品檢驗(yàn)報(bào)告的產(chǎn)品作待檢標(biāo)識(shí)。
7.3檢查打包工人是否按要求進(jìn)行堆碼。并及時(shí)糾正不符合要求的操作。
7.4成品出貨根據(jù)品管部的成品檢驗(yàn)合格報(bào)告按“先產(chǎn)先出”的原則。
7.5對(duì)未出具檢驗(yàn)報(bào)告，且客戶急需的產(chǎn)品，必須由品管部出具發(fā)貨通知后方能發(fā)貨。
7.6每天上午11：00以前必須將客戶發(fā)貨追蹤記錄表，送銷售部和品管部；成品庫(kù)存日?qǐng)?bào)表
送品管部和財(cái)務(wù)部。
7.7隨時(shí)保持成品庫(kù)房的衛(wèi)生，并作好防鼠、防蟲等工作。
編制人/日期： 審批人/日期：

蓬萊島主

:hehes: 好，多謝樓主分享好東西。

wwjjww2008

我后面帶答案的重新發(fā)過(guò)了一遍