(三) 以用種用(有效)氨基酸配制飼糧

mailtohj

　　眾所同知，豬的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，實(shí)質(zhì)上就是氨基酸的營(yíng)養(yǎng)，因此在配制飼糧要注意氨基酸的平衡性，但經(jīng)常發(fā)現(xiàn)飼糧中以等蛋白質(zhì)含量用其它餅類如棉仁粕、菜籽粕等替代常用豆餅(粕)飼糧的水平。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題經(jīng)過(guò)試驗(yàn)研發(fā)現(xiàn)其中原因主要是由于不同蛋白質(zhì)飼料來(lái)源的氨基酸在動(dòng)物體內(nèi)的利用率很大的差異而造成的。而且亦已測(cè)定出畜禽主要飼料的各種氨基酸的利用率。

　　因此有些飼料廠已經(jīng)開(kāi)始采用可利用氨基酸(主要是賴氨酸和蛋氨酸)來(lái)配制飼糧。以等可利用氨基酸來(lái)進(jìn)行飼糧中計(jì)算其它餅類與豆餅(粕)的替換值，以確保配合飼料的穩(wěn)定性及效果的一致性。

　　豬飼料粗蛋質(zhì)中賴氨酸和蛋氨酸的利用率(％)如下表

	玉米	豆泊	豆餅	棉伯	菜泊	花生餅	葵花餅	魚粉	肉骨粉	血粉
賴氨酸	58	85	75	65	59	82	72	78	53	95
蛋氨酸	75	76	72	70	60	90	84	86	64	92

mailtohj

最近忙的一塌糊涂，沒(méi)的時(shí)間來(lái)流浪了

yanjunhao

請(qǐng)教樓主，不同生長(zhǎng)階段的豬對(duì)以上飼料原料中的氨基酸的利用率也是略有不同的是吧？