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維生素預混料的載體怎樣選擇，注意事項？

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樓主
發(fā)表于 2007-9-24 19:26:59 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
維生素預混料的載體怎樣選擇，注意事項？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-9-24 21:59:51 | 只看該作者
我們不做預混料，不清楚

次粉可以嗎？
板凳
發(fā)表于 2007-9-25 09:17:58 | 只看該作者
次粉的水分不好控制，且流動性不佳；建議有條件做好使用玉米蛋白粉作載體，當然玉米蛋白粉得保證質(zhì)量，特別是衛(wèi)生指標；其次，亦可選擇玉米芯粉作載體。本人認為維生素載體的選擇關鍵把握：水分、物料比重、流散性這三點。
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2007-9-25 20:30:32 | 只看該作者
是的，樓上說的這兩種載體我們公司都在用，比如載體的pH對成品質(zhì)量的影響有多大？
5樓
發(fā)表于 2010-12-27 10:04:21 | 只看該作者
回復 dengdaiqiji 的帖子

維生素對載體的要求很多，最重要的就是水分，顆粒，流動性。另外還有吸附性，油脂，PH值,蟲卵====。我們專業(yè)做多維復合載體，有什么問題可以互相交流一下，曾15153168566
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6樓
發(fā)表于 2010-12-27 13:45:37 | 只看該作者
學習了，謝謝。
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