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大家知道豬的一般品種么?

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發(fā)表于 2007-10-11 19:57:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
大家知道豬的一般品種么?
1、長白豬
    長白豬,又叫藍德瑞斯豬。原產(chǎn)于丹麥,是世界上第一個育成的著名的腌肉型品種。在三元雜交中適合做第一父本或母本。
    長白母豬繁殖性能強。乳頭6-7對。母性較強,泌乳力好。青年母豬多在6月齡發(fā)情,可在8月齡配種,公豬可在10月齡配種。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10頭以上,經(jīng)產(chǎn)母豬在12頭以上。窩產(chǎn)仔數(shù)12.7頭,日增重947g,飼料轉化率2.36,胴體瘦肉率60.6%。
   
    2、大白豬
    大白豬,又稱大約克夏豬(Large Yorkshire)。原產(chǎn)于英國,現(xiàn)在是世界上分布最廣的瘦肉型豬種。
    它的育種歷史也超過了100年,基因純合度高,因此雜交時優(yōu)勢明顯。另外,它的繁殖性能好,與長白豬相仿。所以在雜交組合中同樣也適合做第一父本和母本。大白豬的骨骼比長白豬粗壯,適應性也略好于長白豬。
    大白豬窩產(chǎn)仔數(shù)11.8頭,日增重930g,飼料轉化率2.30,胴體瘦肉率61.9%。


    3、杜洛克豬
    杜洛克豬是19世紀60年代在美國東北部地區(qū)育成的,初為脂肪型豬,在二戰(zhàn)之后才被選育成瘦肉型豬。杜洛克豬的被毛是紅棕色。
    它的特點是體型較大,骨骼十分粗壯。性情溫順,抗寒,適應性很強。杜洛克豬是世界上所有瘦肉型品種中生長速度最快的豬,所以在三元雜交中適合于做終端父本。同時,它的肌內脂肪含量比任何西方育成品種都高。杜洛克豬日增重930g,飼料轉化率2.30,胴體瘦肉率59.4%。
    杜洛克母豬的繁殖性能不及兩白豬種。一般初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)不超過9頭,經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)不超過11頭。初情期218天,以9-10月齡、體重160kg以上初配為宜。

    4、皮特蘭豬
    皮特蘭豬原產(chǎn)于比利時布拉幫特的皮特蘭村,現(xiàn)已遍及全世界。
    皮特蘭豬的屠宰率為76%,瘦肉率可達70%。屠宰率和胴體瘦肉率高是其突出優(yōu)點。由于皮特蘭豬產(chǎn)肉性能高,多用作父本進行二元或三元雜交。這一優(yōu)良性狀部分歸因于氟烷基因。這一基因可能是一種起源于皮特蘭豬的突變基因。氟烷基因也與應激敏感和肉質差、尤其與PSE發(fā)生率高有關。因此,皮特蘭豬具有應激死亡率高和肉質差的惡名。
    皮特蘭豬屬于中型豬,日增重800g以上,飼料轉化率2.4,胴體瘦肉率64%。

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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-10-15 22:40:26 | 只看該作者

現(xiàn)階段的豬都在退化了

現(xiàn)階段的豬都在退化了,主要是不不引進新的品種和。。。
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