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混合油的鑒別方法

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樓主
發(fā)表于 2007-10-22 16:12:05 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
哪位大蝦能提供混合油的主要檢測(cè)指標(biāo)及詳細(xì)的檢測(cè)方法!
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-10-22 18:01:35 | 只看該作者
我們這邊主要測(cè)雜質(zhì)和酸價(jià)兩個(gè)指標(biāo),方法很簡(jiǎn)單的,
板凳
發(fā)表于 2007-10-22 18:09:28 | 只看該作者

回復(fù) 樓主 的帖子

需要測(cè)酸價(jià)和碘價(jià):hehe: :tiaotiao:
地毯
發(fā)表于 2007-10-22 20:53:27 | 只看該作者
如何測(cè)雜質(zhì)阿？測(cè)過(guò)氧化值比較好，測(cè)酸價(jià)有時(shí)沒(méi)有價(jià)值
5樓
發(fā)表于 2007-10-23 11:01:51 | 只看該作者
新鮮無(wú)哈味,白色至深黃色的稀膏狀、堅(jiān)實(shí)粘度，允許有淺灰色彩和煎肉湯或肉渣香味,無(wú)摻雜摻假,我們一般檢測(cè)水分和酸價(jià)
6樓
發(fā)表于 2007-10-23 15:45:02 | 只看該作者
新鮮的，沒(méi)有異味的，做酸價(jià)和水分，我這邊就做這些了。
7樓
發(fā)表于 2007-10-24 20:05:11 | 只看該作者
原帖由 mgrcan 于 2007-10-22 18:09 發(fā)表
需要測(cè)酸價(jià)和碘價(jià):hehe: :tiaotiao:


同意這個(gè)觀點(diǎn)，另外可以做下加熱試驗(yàn)以及看看是否加礦物油
8樓
發(fā)表于 2007-10-27 16:50:00 | 只看該作者
應(yīng)該測(cè)過(guò)氧化值和水分.在有就是適口性.
9樓
發(fā)表于 2007-10-27 17:04:42 | 只看該作者
原帖由 lgch 于 2007-10-27 16:50 發(fā)表
應(yīng)該測(cè)過(guò)氧化值和水分.在有就是適口性.


請(qǐng)問(wèn)您是如何測(cè)適口性的？


自己吃一口嗎？
10樓
發(fā)表于 2007-10-31 21:10:03 | 只看該作者
將酸價(jià)和碘價(jià)檢測(cè)一下不就知道了。
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