1 中獸醫(yī)學(xué)之源起
中獸醫(yī)學(xué)之內(nèi)涵主要包括了中國傳統(tǒng)動物醫(yī)學(xué)原理(大多與中醫(yī)學(xué)相仿)、針灸學(xué)、中草藥學(xué)以及禽畜之飼養(yǎng)保健學(xué)等4門。
我國的畜牧業(yè)歷史綿長,作為提供畜牧服務(wù)的獸醫(yī)業(yè)而言,其沿革亦同。先民在馴化動物之同時,即開始孕育防病、治病的技術(shù),以確保禽畜的健康,故德國歷史學(xué)家蘭萊德說:“獸醫(yī)學(xué)起源于開始馴化野生動物及其轉(zhuǎn)化為家畜的那個時代”。事實上,獸醫(yī)學(xué)是因人類圈養(yǎng)動物后,見到動物有疾不忍其受苦受難,出于憐憫之心,而將人的臨床經(jīng)驗轉(zhuǎn)植于病畜所建立的一門動物臨床醫(yī)學(xué)。據(jù)傳,遠(yuǎn)古圣人-伏羲氏做陰陽制禮節(jié)、教民佃漁畜牧…乃嘗味百藥而制九針,以拯夭枉焉(見《帝王世紀(jì)》)。伏羲把我們祖先從采取狩獵的野人生活,帶進文明的農(nóng)牧社會,可以說是中華民族的奠基者、畜牧獸醫(yī)的開山祖??上в嘘P(guān)伏羲氏的資料漫渺難尋,許多功績?yōu)樗怂源?,確有失公允;誠然,這里所說的伏羲氏絕非指某個個人,而是作為某特定歷史時期的代表人物而已。
諸多的考古資料證明,我國早在史前期如廣西桂林甄皮巖(距今11310±180~7580±410年)已有家豬的飼養(yǎng),于公元前1900年至公元前1500年的二里頭文化期之前,已普遍飼養(yǎng)豬、犬、牛、羊和雞等畜禽。歷經(jīng)了漫長的歲月(約10000年),逐漸形成獨特而完整的學(xué)術(shù)體系,及至隋唐時期已有系統(tǒng)的傳播外邦,對世界獸醫(yī)之發(fā)展影響深遠(yuǎn),1904年西方現(xiàn)代獸醫(yī)學(xué)漸傳華夏,隨后才有中西獸醫(yī)之分。
“獸醫(yī)”一詞創(chuàng)于周朝,據(jù)《周禮·天官》記載,醫(yī)分疾醫(yī)(內(nèi)科)、瘍醫(yī)(外科)、食醫(yī)(營養(yǎng)科)和獸醫(yī)。獸醫(yī)之職是療獸?。▋?nèi)科)、療獸瘍(外科病),并據(jù)病之所宜,以五谷養(yǎng)之(飼養(yǎng)管理-屬于畜牧獸醫(yī)共治之食療法)。秦漢時期,畜牧事業(yè)更加發(fā)達(dá),不僅有了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)之《黃帝內(nèi)經(jīng)》及人畜通用的藥物專書《神農(nóng)本草經(jīng)》問世,《馬經(jīng)》、《牛經(jīng)》等獸醫(yī)古籍以及眾多的獸醫(yī)方藥傳世。東晉名醫(yī)葛洪的《肘后備急方》中有治六畜病處方之專集,北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中亦設(shè)畜牧獸醫(yī)專卷,后者介紹家畜26種常見疾病的治療方法達(dá)48種之多。過去中獸醫(yī)學(xué)的傳承由牧人、蹄師、廄卒或草鈴醫(yī)生之師徒傳授,到了隋代始設(shè)太仆寺,有獸醫(yī)博士120人,專門傳授獸醫(yī)學(xué)(見《隋書·百官志》)。唐代太仆寺另額定有獸醫(yī)六百人,獸醫(yī)博士四人,學(xué)生百人(見《唐六典》卷十七)。因此隋唐之后獸醫(yī)科技更形發(fā)達(dá),唐代李石所撰《司牧安驥集》即為重要的教科書。元代卞寶(管勾)的《痊驥通玄論》內(nèi)容更為豐富,至明朝李時珍《本草綱目》、喻氏兄弟《元亨療馬集》的相繼出現(xiàn),反映了獸醫(yī)學(xué)發(fā)展的新趨勢。《元亨療馬集》是喻氏兄弟總結(jié)了明以前與明代獸醫(yī)學(xué)術(shù)的寶貴經(jīng)驗而成,是中獸醫(yī)學(xué)最重要的經(jīng)典之作。自清以后,西方現(xiàn)代獸醫(yī)學(xué)傳入,雖充實了我國獸醫(yī)學(xué)之不足,卻使中獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展陷入困境。1904年清政府在河北保定創(chuàng)辦了北洋馬醫(yī)學(xué)堂,開創(chuàng)了我國傳授西方獸醫(yī)學(xué)的先河,于是有了中西獸醫(yī)的分野,乃至現(xiàn)今各大學(xué)教育仍然重視西獸醫(yī),迫使中獸醫(yī)淪落為民間獸醫(yī)的身份,任其自生自滅。然大陸,為了照顧廣大牲畜的保健及提高農(nóng)民的收入:在政策方面,1956年、1963年先后兩次頒發(fā)了“關(guān)于加強中獸醫(yī)工作的指示”,在程紹迥(1901-1993)、金重冶(1913- )、蔣次升(1914- )、于船(1924- )等有識之士的領(lǐng)導(dǎo)下,整理古籍并結(jié)合新知編撰了千余部中獸醫(yī)學(xué)專著,其中還有英文版、日文版等廣為流傳;在教學(xué)方面,大多數(shù)高中等農(nóng)業(yè)院校開設(shè)了中獸醫(yī)學(xué)專業(yè),出版了全國(本科、中專)中獸醫(yī)專業(yè)統(tǒng)編教材,培養(yǎng)了包括博士、碩士、學(xué)士在內(nèi)的中獸醫(yī)人才數(shù)千;在組織方面,在中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會之下,50年代成立了中獸醫(yī)學(xué)組,70年代末升格為中西獸醫(yī)結(jié)合研究會,80年代中期更名為中獸醫(yī)學(xué)研究會,90年代初按照大陸民政部規(guī)定登記為中獸醫(yī)學(xué)會分會,其會員人數(shù)為中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會33個分會中之冠。1987年在北京召開有來自十幾個國家208名專家參與的國際獸醫(yī)針灸學(xué)術(shù)討論會,隨后又連續(xù)召開了3次海峽兩岸中獸醫(yī)學(xué)術(shù)研討會;1998年在承德舉辦的紀(jì)念元亨療馬集付梓390周年學(xué)術(shù)討論會,也有世界各地近200學(xué)者參與。在臺灣省,傳統(tǒng)獸醫(yī)起步較晚,70年代初臺灣大學(xué)家畜病院開始邀請學(xué)者講授獸醫(yī)針灸術(shù),80年代各大學(xué)校、職技學(xué)院獸醫(yī)科系才開設(shè)獸醫(yī)針灸學(xué)之課程,但因獸醫(yī)課程繁重,以致這門屬于選修的傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)并未受到校方與學(xué)生的重視,殊為可惜。1997年3月,我等倡議并經(jīng)臺灣省內(nèi)政部批準(zhǔn)成立了中華傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)會,該學(xué)會每年舉辦兩次中獸醫(yī)學(xué)術(shù)研討會,出版兩期《會刊》,1998年8月12-15日,在臺大溪頭實驗林成功地舉辦了第24屆國際獸醫(yī)針灸大會,全體會員以“愛心、尊重、智能”為宗旨開創(chuàng)動物之永續(xù)醫(yī)學(xué),以提升動物之保健與醫(yī)療水平。
2 獸醫(yī)針灸之源起
我國獸醫(yī)針灸學(xué)歷史悠久、經(jīng)驗豐富,上溯遠(yuǎn)古之砭石、火烤,繼而骨針、金刃、畫烙、放血,直至現(xiàn)代之電針、激光、埋線等,數(shù)千年來,防治禽畜之疾患,居功闕偉。
獸醫(yī)針灸學(xué),源源流長。早在原始社會,先民把野生動物馴化成家畜時,就出現(xiàn)了砭石、骨針等醫(yī)療器具。例如,在河南仰韶新石器時代的遺址中,不但發(fā)掘出許多豬、羊、牛等家畜之骨骼,還挖掘出砭石、石刀、骨針,此說明了我國先民于四五千年前即知悉壓按或溫?zé)嵘眢w某特定部位,可以抒解疼痛甚至治療疾病,將此法用到病畜身上,亦能獲得相同效果,遂產(chǎn)生獸醫(yī)針灸學(xué)。
古代之畜牧獸醫(yī)事業(yè),攸關(guān)人民生計與國家興衰之大計,不少重要人物、名醫(yī)學(xué)者多曾從事這項工作。細(xì)讀中國文獻(xiàn),即可獲悉黃帝時期之馬師皇(約4000多年前)為我國古代有名獸醫(yī)。西漢(206 BC-A.D 8)之《列仙傳》有云:馬師皇,皇帝時獸醫(yī)也…有龍下,問之垂耳張口,師皇知其有病,針其唇及口,甘草湯飲之而愈;在《元亨療馬集·脈色論》也載:馬師皇者,姓馬氏,奉號師皇,黃帝時一圣師也。有生知之資,幼而敦敏,長而神靈,通天地之綱紀(jì),識陰陽之運氣,知五行之盛衰,相馬中之形神,診馬、牛之脈息,察五臟之虛實,以五味之調(diào)治,因治龍,龍負(fù)而歸天!。最早有關(guān)針灸獸醫(yī)文獻(xiàn)可追溯至西周穆王時期(947-928BC),當(dāng)時以記載馬頸脈穴放血以治療熱病??赘拥芤嘣啻螀⑴c畜牧獸醫(yī)工作,祇惜未曾留下相關(guān)著作,這在《元亨療馬集》中有多處提及:“孔子為乘田(畜牧之官職)而牛羊茁壯。蓋亦盡人而盡物者,仁心所寓之一端也?!?,“子思子(孔子之三世孫)言盡人盡物之性,子輿子(孔子之弟子-曾參)言仁民愛物之理,至矣哉,參天贊地?!薄H拭駩畚餅槿寮业幕镜览?,亦是我們畜牧獸醫(yī)的精神所在。臺灣省資政陳立夫先生在1985年之中獸醫(yī)學(xué)術(shù)研討會也曾勉勵我們“家畜之保健與人類之保健同其重要,與國民經(jīng)濟之關(guān)系,亦甚密切”。上述所言說明“牲畜的基本特性與人類相仿”。牲畜為了人類而付出寶貴的生命,人類對待它們就像對人施于仁政一樣,必須順從它們的特性,盡心盡力的愛護它們,才會有好的回報,這是至理名言。春秋戰(zhàn)國時代秦穆公(659-620 BC)時的監(jiān)軍少宰孫陽(官封伯樂將軍),擅長相馬,精通獸醫(yī),后世尊頌,并藉其名而命名《伯樂針經(jīng)》,該書為中國第一部獸醫(yī)針灸書,是民間獸醫(yī)用針之重要依據(jù),隨后歷代畜牧獸醫(yī)經(jīng)典內(nèi)均有針灸治療的記載。葛洪所著《肘后備急方》有針灸馬黑黃汗風(fēng)、灸熨療馬頰腫之記載,賈思勰所著《齊民要術(shù)》卷六亦提到針灸治馬病的方法。隋唐時期(586-907)《隋書·經(jīng)籍志》中曾有“馬經(jīng)孔穴圖”一書記載,據(jù)傳該書內(nèi)繪制了馬的全身圖并標(biāo)注了穴道位置,介紹了針法與主治;李石等所著的《司牧安驥集》詳載“黃帝之八十一問”,其中21問全悉記載了疾病之針灸療法。宋朝王愈編撰的《蕃牧纂驗方》殘集卷八中曾述及“春季放大血,則夏無壅塞之熱”,可見當(dāng)時已知使用針刺放血來預(yù)防疾病發(fā)生;在治馬腰背硬疾中提出“灌服百藥子散及放胸膛血”,這樣藥治與針療兼容并蓄,不僅加強了療效,更豐富了獸醫(yī)學(xué)之內(nèi)涵。卞寶所著的《痊驥通玄論》對馬之臟腑的解剖生理已有詳盡的記載,對于馬之常見疾病如結(jié)癥、跛行的診斷、治療有了總結(jié)性的闡述,書中載有用藥須知、注解湯頭(方劑),共載獸醫(yī)方113條,并敘述針術(shù)治療馬眼內(nèi)渾精蟲病的方法。明朝為獸醫(yī)針灸的黃金時期,楊時喬所編《馬書》卷六內(nèi)有“針刺論”詳載針刺之技術(shù),卷八“內(nèi)天王置三十六黃病源歌”有18黃病系針?biāo)幉⑹?。而后,喻本元、喻本亨昆仲集前人之大成,編撰《元亨療馬集》,詳細(xì)記載馬、牛、駱駝之疾病與針灸、中藥等醫(yī)術(shù),成為獸醫(yī)針灸學(xué)的最重要經(jīng)典,此為研究傳統(tǒng)獸醫(yī)針灸學(xué)不可或缺的資料。自清以降,西方科技風(fēng)靡全國,傳統(tǒng)的知識與理論不再受到重視,獸醫(yī)針灸亦因而沒落。
3 世界獸醫(yī)針灸之發(fā)展
目前獸醫(yī)針灸在歐美日等30余個國家漸漸受到肯定與重視,1996年美國獸醫(yī)學(xué)會更進一步通過“可擇獸醫(yī)學(xué)規(guī)范”以因應(yīng)世界之潮流,一年后,人之針灸方組成公聽會,由美國國家衛(wèi)生院(1997)召集800位專家組成公聽會正式制定“針灸規(guī)范”,以實際推動針灸在人類醫(yī)療之應(yīng)用。
針灸西傳歐美的歷史至少有300年。針刺一詞早已由法國Jesaits)譯為Acuponucture(法語),Acus為針,Punctura為刺。探討針灸學(xué)的早期論文可追溯到1683年荷蘭人TenRhijn的“Dissertatio' de Arthritide”。隨后Dujardin在1774年發(fā)表“Historie de laChirugie”中提及類似“阿是穴療法”的針刺方法。1826英國著名醫(yī)學(xué)刊物Lancet(刺血針)刊登Ansbrough的“Acupuncturation”一文。美國醫(yī)師Osler于其著作The Principles and Practices ofMedicine(1892)對腰痛癥的針灸療效有詳細(xì)的記述。獸醫(yī)針灸早期在西歐的傳播資料有限,Jaggar指出1828年英國皇家獸醫(yī)學(xué)會會報The Veterinarian曾載有針灸治療的報告。這些早期針灸報導(dǎo)以臨床針療為主,科學(xué)根據(jù)與中醫(yī)學(xué)理論未嘗涉及。 19世紀(jì)末葉西歐列強侵犯中國加劇,針灸醫(yī)學(xué)在西歐的發(fā)展因而停頓。彼等認(rèn)為殘存中醫(yī)學(xué)與針灸療法不再是有別于西醫(yī)學(xué)的一個獨立的醫(yī)療系統(tǒng),只不過是中國人的一種無知,迷信的療法而已。然而若干法國醫(yī)學(xué)界人士陸續(xù)從越南及其它中南半島地區(qū)汲取中醫(yī)學(xué)與針灸療法的經(jīng)驗,透過他們對中醫(yī)學(xué)的體驗與綜合,逐漸在法國發(fā)展西歐的針灸醫(yī)學(xué)及中醫(yī)學(xué)。1907年Hurrier所著Matere Medicale et Pharmacop'eeSino-Annamites已有詳細(xì)的中、越針灸資料。影響20世紀(jì)西歐針灸發(fā)展至巨的人士,當(dāng)推法國的GeorgeSoule' de Morant(1880-1955)。Morant自1901到1917曾在云南、上海以及北京等地的法國領(lǐng)事館任職,他利用這段時間修習(xí)針灸甚有心得。返法之后繼續(xù)致力于針灸與中國文化的推廣,其巨著L'Acuponture Chinoise于1939、1941與1955數(shù)度再版,成為西歐針灸圣典。今日在歐美耳濡目染的針灸名詞“Meridian”(經(jīng))與“Energy”(氣)等均為Morant所翻譯。 在Soulie deMorant的影響之下,少數(shù)歐美獸醫(yī)師亦開始嘗試針灸療法。奧地利開業(yè)獸醫(yī)Kothbauer從50年代起即以西方科學(xué)方法探討針灸。他的一系列“Kothbauerpoints”仍然是歐美針灸治療牛病所沿用;70年代以降,他更積極參與獸醫(yī)針灸的推廣工作,并榮膺IVAS會長(1995-1996),更為奧地利獸醫(yī)針灸學(xué)會爭取到了舉辦“第26屆國際獸醫(yī)針灸大會(2000)”的殊榮,這次大會主題定為“針灸與科學(xué)”。法國的Milin自50年代起刻意發(fā)展小動物針灸,他所定位的犬類經(jīng)穴一直為歐美獸醫(yī)針灸界所重用,Milin氏是法國獸醫(yī)針灸學(xué)會的創(chuàng)始人;同一時期Altman與Young亦在美國發(fā)展獸醫(yī)針灸。 1974年Altman等人在美國加州地區(qū)成立National Association ofVeterinaryAcupuncturists(NAVA)。同年Young、Cain和Jagger等亦在Ohio州的Cincinnati組織國際獸醫(yī)針灸學(xué)會InternationalVeterinary Acupuncture Society(IVAS)。隨后IVAS發(fā)展較為迅速更擴及歐洲,不久NAVA會員亦紛紛加入IVAS。自1975年起IVAS即重視會員的教育,每年開設(shè)針灸講習(xí)班并召開年會以提升會員的知識水準(zhǔn),同時期,美國的動物主人對針灸關(guān)心的程度亦逐漸提高;在如此社會需求的推動下,IVAS遂發(fā)展成為一個擁有總數(shù)超過3000名,來自30國的會員之國際級獸醫(yī)針灸專業(yè)團體,其會員資格僅限于獸醫(yī)師參加。由于IVAS之日漸興盛,NAVA逐趨沒落,然而,為因應(yīng)美國社會的需要,1998年,向美國政府登記的AcademiaAmerican of Veterinary Acupuncture(美國獸醫(yī)針灸研究院)于是形成,取代原有的NAVA的功能,致力于美國獸醫(yī)針灸之發(fā)展;而IVAS之活動遂以國際化為主,致力于全球推展獸醫(yī)針灸,甚至以中獸醫(yī)學(xué)為其新的發(fā)展目標(biāo)。 20世紀(jì)后葉,獸醫(yī)針灸在歐美社會的急速發(fā)展,主要歸因于一群熱心的開業(yè)獸醫(yī)師的努力。彼等既已積蓄了豐富的西洋臨床獸醫(yī)經(jīng)驗,在針灸領(lǐng)域里并無歷史包袱,也不受傳統(tǒng)的束縛。他們自由地運用豐富的臨床經(jīng)驗與新穎的針灸知識,進行各種針灸療法的嘗試,雖難免遭遇挫折與失敗,在不斷的自我分析與集體討論之下,克服許多困難,大大地豐富了臨床獸醫(yī)針灸經(jīng)驗。IVAS會員所提出若干競賽馬及小動物,創(chuàng)新的針灸療法是值得注目的。因此,禮失求諸野,您若要學(xué)習(xí)“現(xiàn)代的獸醫(yī)針灸學(xué)”,到美國參與IVAS課程最為理想。另一方面,歐美之獸醫(yī)學(xué)院以及各國的臨床獸醫(yī)師,亦逐漸重視獸醫(yī)針灸的研究與應(yīng)用,紛紛地成立相關(guān)學(xué)會,例如最近幾年新成立的獸醫(yī)針灸學(xué)會即有加拿大(1998)、意大利(1999)、巴西(1999)與西班牙(2000)等國。
為維護針灸療法的公信力并且提高會員素質(zhì),IVAS一向強調(diào)針灸教育。自成立以來,提供各種獸醫(yī)針灸研習(xí)會,其中最主要的為基礎(chǔ)獸醫(yī)針灸課程(Basic Veterinary AcupunctureCourse)。修習(xí)此一課程是獲取IVAS獸醫(yī)針灸檢定資格的第一步。IVAS基礎(chǔ)課程每年在美國開授一次,每次名額限定100名。報名踴躍,而向隅者眾,學(xué)員限于具有至少兩年臨床經(jīng)驗的獸醫(yī)師。全課程有120小時,分為四節(jié),每節(jié)3-4天,在冬季的10月至2月間開學(xué),以減少開業(yè)獸醫(yī)看診上的損失。課程分講授與實習(xí),內(nèi)容包括中獸醫(yī)理論,經(jīng)絡(luò)經(jīng)穴、針灸技術(shù)、科學(xué)根據(jù)等;臨床方面有馬、牛、狗、貓及鳥的針灸。課程講師以具有IVAS檢定資格的會員為主。 絕大多數(shù)學(xué)員均希望能取得IVAS的獸醫(yī)針灸檢定資格。檢定過程始自修習(xí)基礎(chǔ)課程,此外須跟隨具有檢定資格的會員進行40個小時的臨床實習(xí),并提出針灸病例報告,經(jīng)審查通過才可參加檢定筆試及臨床測驗。IVAS基礎(chǔ)課程亦在歐洲數(shù)個國家、澳洲及加拿大開課,美國科羅拉多州立大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院在IVAS會員協(xié)助下,開設(shè)獸醫(yī)針灸繼續(xù)教育課程,參加此課程學(xué)員亦均為獲取IVAS資格檢定之候選人。
臺灣省中華傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)會亦于去年(2002)仿IVAS之課程制度,開設(shè)中獸醫(yī)師訓(xùn)練課程,培育了40名種子教師,以此希望臺灣省建立獸醫(yī)專業(yè)制度,并提升會員之學(xué)術(shù)及臨床水準(zhǔn),俾讓中獸醫(yī)學(xué)欣欣向榮。
由于一群臨床開業(yè)獸醫(yī)師不斷的努力,針灸在90年代美歐日獸醫(yī)界里已占有了相當(dāng)?shù)牡匚唬鐣系南M大眾及動物主人對獸醫(yī)針灸療法也有些認(rèn)識,有關(guān)動物的針灸治療偶爾亦在全國性雜志與電視上出現(xiàn)。在獸醫(yī)業(yè)界,一向持消極態(tài)度的獸醫(yī)學(xué)院開始有教授加入IVAS并取得檢定資格。獸醫(yī)學(xué)院學(xué)生對于學(xué)習(xí)獸醫(yī)針灸亦有濃厚的興趣,據(jù)美國獸醫(yī)學(xué)生刊物Intervet 1994年的調(diào)查,希望未來開業(yè)可提供針灸服務(wù)的學(xué)生占大多數(shù);學(xué)生社團組織針灸研習(xí)會,并延請IVAS會員到校演講,臨床示范亦時有所聞。
獸醫(yī)針灸的逐漸普及已蔚然成風(fēng),美國獸醫(yī)學(xué)會(American VeterinaryMedicalAssociation)于1988年提出論點,指出針灸是一種有效的獸醫(yī)醫(yī)療行為,更于1996年的代表會議中通過“獸醫(yī)的可擇醫(yī)學(xué)及補助醫(yī)學(xué)規(guī)范”(Guidelinesfor Alternative and ComplementaryVeterinaryMedicine)。獸醫(yī)針灸是規(guī)范8種可擇療法(除針灸外,其他如:Chiropractic,Physical Therapy,Homeopathy,Botanical Medicine ,Nutraceutical Medicine,HolisticMedicine)中,唯一被視為可與現(xiàn)代獸醫(yī)學(xué)領(lǐng)域統(tǒng)合(integral)的可擇獸醫(yī)學(xué)(AlternativeMedicine)。 另一方面歐美不具獸醫(yī)師資格的針灸界人士意識到動物針灸治療的經(jīng)濟利益,開始提供動物針灸服務(wù)。然而,此一行為的負(fù)面影響,除了減少針灸服務(wù)獸醫(yī)師的經(jīng)濟收益外;對專業(yè)服務(wù)會有誤導(dǎo)的傷害,預(yù)料此一問題將逐漸擴大?;诰S護專業(yè)形象的考慮,相信IVAS會員們會以更積極的行動開創(chuàng)新的獸醫(yī)針灸臨床療法與理論根據(jù),以強化獸醫(yī)針灸的應(yīng)用價值,并循法律途徑來抑止這種密醫(yī)行為。
4 獸醫(yī)中藥之發(fā)展
近年來,中醫(yī)藥學(xué)普遍受到歐美人士之推崇,藉助天然物養(yǎng)生蔚為風(fēng)尚。據(jù)報道,美國約有30%的成人熱衷食用保健食品諸如維他命丸、各種草藥制劑等非主流之醫(yī)藥以維護健康。1994年美國通過Dietary Supplement Health & EducationAct后,引起大家對于中藥的興趣。1997年8月臺灣省行政院訂定“加強生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)推動方案”之發(fā)展策略,明訂中藥科學(xué)化與新藥研究開發(fā)為24種重點發(fā)展項目之一;1999年更把中藥產(chǎn)業(yè)列為臺灣省重大發(fā)展目標(biāo)之一;據(jù)統(tǒng)計,2000年全球中藥市場,已突破200億美元,且年成長率約以10%幅度快速成長,臺灣省內(nèi)相關(guān)市場約200億元新臺幣,這些數(shù)字均未包括中獸醫(yī)藥可能行銷的市場,預(yù)計中藥產(chǎn)業(yè)將成為21世紀(jì)的明星事業(yè)。 臺灣省也在促進中藥研發(fā)及國際化中,規(guī)劃臺灣成為21世紀(jì)中藥科技島,增強臺灣的競爭力,期待中藥帶動臺灣產(chǎn)業(yè),開創(chuàng)國際市場。如臺灣省中國化學(xué)制藥股份有限公司、順天堂藥廠股份有限公司等,稟承愛護畜牧獸醫(yī)及傳統(tǒng)醫(yī)藥事業(yè),能率先積極的參與獸醫(yī)中藥的研發(fā)工作,開拓中獸醫(yī)學(xué)的應(yīng)用領(lǐng)域。
近年來,歐美日獸醫(yī)師開始對中獸藥的實用性產(chǎn)生興趣。筆者出席在美國召開的第25屆國際獸醫(yī)針灸大會時,已感受到與會獸醫(yī)們殷切盼習(xí)得中獸醫(yī)藥學(xué)的知識。美國5家有名的科學(xué)中藥商包括順天、美威等,均有設(shè)攤展示產(chǎn)品,吸引眾多會員駐足參觀。日本除原有日本獸醫(yī)針灸研究會外,前幾年又成立了日本東洋獸醫(yī)學(xué)會,IVAS的高級課程中亦有中藥的介紹;此外,歐美的草藥商亦發(fā)現(xiàn)動物醫(yī)學(xué)是值得投入的領(lǐng)域,臨床醫(yī)學(xué)的研究與應(yīng)用以及藥商積極的參與,必然會促使中獸醫(yī)學(xué)的快速發(fā)展,提升中草藥的應(yīng)用價值,時勢所趨,這股潮流將加速中草藥學(xué)的現(xiàn)代化,科學(xué)化及普及化,期盼各界同好實時參與這項行動,善盡我們的責(zé)任。讓我們一起努力加速此理想的早日實現(xiàn),期以強化維護人類與動物健康的醫(yī)療體系。
5 21世紀(jì)動物醫(yī)學(xué)之展望
1995年,第25屆世界獸醫(yī)大會在日本橫濱召開,筆者獲邀在大會中提出了“動物之永續(xù)醫(yī)學(xué)”的專題演講,為世界獸醫(yī)的發(fā)展擘畫光明的未來。所謂“永續(xù)”是指好好的愛護我們的社會、永續(xù)經(jīng)營我們的地球,永續(xù)醫(yī)學(xué)的理論是結(jié)合永續(xù)農(nóng)業(yè)(SustainableAgriculture)與可擇醫(yī)學(xué)(AlternativeMedicine)的思考脈絡(luò)所發(fā)展起來的。永續(xù)農(nóng)業(yè)是一門新興的農(nóng)業(yè)科學(xué)觀,旨在解決世界農(nóng)業(yè)所遭遇的各項問題,如生態(tài)失衡、環(huán)境污染、水土流失等,以尋求一種“能滿足當(dāng)代的需求而又不損及后代子孫本身的需要”永續(xù)性發(fā)展的農(nóng)業(yè),它建構(gòu)在農(nóng)業(yè)發(fā)展、環(huán)境保護及社會正義之大基礎(chǔ)上??蓳襻t(yī)學(xué)即指除了正統(tǒng)醫(yī)學(xué)外,其它亦可用來考慮治病的非正統(tǒng)醫(yī)學(xué),其中中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主要的成員,亦即永續(xù)醫(yī)學(xué),實指中西結(jié)合醫(yī)學(xué)的一種新醫(yī)學(xué),彼將為人類與動物提供最合理的醫(yī)療保健服務(wù),不僅可以滿足現(xiàn)今之所需,并能支應(yīng)未來的需求,故名之“永續(xù)醫(yī)學(xué)”。1990年世界衛(wèi)生組織允許針灸可用于治療40多種疾病。1994年美國的食品與藥品局公布了“保健食品法案”。1996年美國獸醫(yī)學(xué)會制定了“獸醫(yī)可擇醫(yī)學(xué)之指引規(guī)范”來規(guī)范動物之可擇醫(yī)學(xué)的使用情形。因此永續(xù)醫(yī)學(xué)將會是21世紀(jì)醫(yī)學(xué)的主流醫(yī)學(xué),特別是中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),其理論、實踐都十分的完備,具有更高的前瞻性,并符合自然醫(yī)學(xué)的要求。結(jié)合中西獸醫(yī)學(xué)而成為永續(xù)的動物醫(yī)學(xué),將是本世紀(jì)獸醫(yī)界所追求的目標(biāo),此外下列的學(xué)科亦是我們要加強的學(xué)門。
5.1 生物科技近20年來,分子生物學(xué)與生殖科技的突飛猛進,促使人類對生命的現(xiàn)象及疾病的認(rèn)識不僅多了一層認(rèn)識,更全面意識到生物科技對于整個社會的重大沖擊,從而預(yù)期在疾病控制、糧食生產(chǎn)、環(huán)境保護及永續(xù)發(fā)展等重大議題上多所揮發(fā)。其研究與應(yīng)用確可增進人類與動物的健康,應(yīng)用生物技術(shù)在動物傳染病之診斷,開發(fā)新型疫苗等,將有效的達(dá)到動物疾病預(yù)防與治療的功效。為此,臺灣在生物科技領(lǐng)域起步不晚,早在1982年就列為省內(nèi)重點發(fā)展科技,最近幾年更投入大量的資金,希望在全球的科技競技場上占一席之地。然而,這種大量挹注研究經(jīng)費于此全球最熱門的主題,是否能得到適當(dāng)?shù)某晒??是否會遭到自然的反撲?是否會傷及臺灣整體生物科學(xué)的發(fā)展?換言之,我們每天都在努力迎頭趕上西方科學(xué),但是趕了100多年,我們?nèi)栽谧汾s! 追趕!在迎接21世紀(jì)的科技挑戰(zhàn),我們?nèi)绾翁撨@種追趕模式,創(chuàng)造自己的前途,必須再深思之。
5.2 比較醫(yī)學(xué)獸醫(yī)學(xué)為人醫(yī)學(xué)的實驗臨床醫(yī)學(xué),因此比較醫(yī)學(xué)更顯現(xiàn)其重要性,其中以:(1)人類疾病的動物模式研究。利用動物模式來了解人類的各種疾病如肝病、心臟病甚癌癥的治療及致病機轉(zhuǎn)等,藉以增進對人疾病的預(yù)防與治療成效。(2)動物器官移植于人的可行性探討。應(yīng)用人類基因轉(zhuǎn)殖的模式,減少器官移植的排斥現(xiàn)象。
5.3 實驗動物醫(yī)學(xué)實驗動物醫(yī)學(xué)的重要性,不必贅言,然實驗動物本身疾病發(fā)生與機轉(zhuǎn),勢必會影響研究成果,故此項研究有其必要性。
5.4生物醫(yī)學(xué)現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)(biomedicine)是一門新興的科技,其目的是利用現(xiàn)代化的知識與技術(shù),來探討生物之生理與病理的機轉(zhuǎn),進而應(yīng)用這些新的知識,來防治人類的各項疾病,意即人類與生物間存在許多相關(guān)的訊息,利用生物模式來解決人類的疾病,是一舉數(shù)得的策略,非常值得投資。因此現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)應(yīng)運而生,蓬勃發(fā)展。獸醫(yī)學(xué)是研究動物疾病的最主要學(xué)門,其積極的參與生物醫(yī)學(xué)的各項工作,將能迅速提升生物醫(yī)學(xué)的成果。
5.5 伴侶醫(yī)學(xué)寵物作為人類的伴侶在發(fā)達(dá)國家的獸醫(yī)事業(yè)中,占有十分重要的地位,是比較醫(yī)學(xué)中重要的一環(huán),隨著物質(zhì)生活的提升與大家庭制的瓦解,小朋友與老年人常以寵物為伴,除了要加強人畜共同之傳染病防治外,提升寵物醫(yī)學(xué)至人類醫(yī)學(xué)水平勢在必行。
5.6 公共衛(wèi)生學(xué)結(jié)核病、沙門氏菌病、弓蟲病、日本腦炎、狂犬病等法定重要的人畜共同傳染病必須加強研究與防治,近年SARS、瘋牛病、禽流感病以及炭疽菌病等,造成世人的恐慌,應(yīng)嚴(yán)格管制并深入研究。而強化公共衛(wèi)生學(xué)的運作有助于確保人類與動物之健康。
6 結(jié)論
為了人類的健康及子孫后代的幸福,我們必須永續(xù)利用地球之資源,新的世紀(jì)是追求永續(xù)的時代,動物醫(yī)學(xué)亦應(yīng)追求“動物之永續(xù)醫(yī)學(xué)”。臺灣省中華傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)會箴言“愛心、尊重、智能”,與國際獸醫(yī)針灸學(xué)會箴言“方無古今要期乎治、理無中西務(wù)求其實”是實踐永續(xù)醫(yī)學(xué)的不二法門,讓我們共勉之。針灸與中藥在世界人醫(yī)學(xué)上,已開始得到肯定,然而在獸醫(yī)學(xué)上尚屬初探,今后我們可藉由動物模式尤其是在禽畜疾病方面的研究,來探討中獸醫(yī)之應(yīng)用價值,進而結(jié)合中西獸醫(yī)學(xué)于一爐,共為動物疾病提供完善的而合理的防治之道,甚至有助于中醫(yī)學(xué)現(xiàn)代化、科學(xué)化。臺灣省獸醫(yī)學(xué)過去的經(jīng)驗,可以做為開發(fā)中國家的借鏡,而結(jié)合中西獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展,更有助于世界獸醫(yī)學(xué)甚至醫(yī)學(xué)追求永續(xù)利用的最佳藍(lán)本。
致謝:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)于船教授、臺灣大學(xué)柯飛博士.臺灣省中華傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)會秘書長吳兩新博士為本論文提供了大量資料。
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