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粗算大蒜素的價(jià)格(不對(duì)別攻擊我)

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樓主
發(fā)表于 2007-11-14 11:28:47 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
按照市場(chǎng)價(jià)格的大蒜油20/公斤計(jì)算:
25%大蒜油=5元,一般含25%的白碳黑(效果比較好),約為0.8元,0.5公斤石粉=0.05元,這是直接成本,約為5.85/公斤。
1公斤裝的包裝費(fèi)用分?jǐn)倯?yīng)該在0.4元,加工人員的費(fèi)用約為0.05/公斤,設(shè)備折舊+電費(fèi)為0.03/公斤,合計(jì)0.48元。
銷售費(fèi)用,業(yè)務(wù)員一般10%,那么在1元左右,稅平均約8%=0.8元,運(yùn)費(fèi)平均0.6元,合計(jì)2.4
以上三項(xiàng)合計(jì)8.73元。
管理費(fèi)用10%-20%=1-2元,利潤(rùn)一般會(huì)在10%-20%之間,約為1-2元。大家可以測(cè)算,所購(gòu)買的產(chǎn)品的真實(shí)性。大家購(gòu)買多在10元左右吧?
可以降低成本的地方:1、自己合成油或大量購(gòu)買,那么成本可以降到16-18元,這樣25%可以降到4-4.5元,這樣的直接成本為8.73-0.5=8.23/公斤,還有就是添加20%的油,那么可以在下降1元,成本為7.23元。其他的我估計(jì)只能上升不能下降。加上管理費(fèi)用和利潤(rùn),還有研發(fā)、推廣等,那么應(yīng)該售價(jià)多少合適呢?請(qǐng)大家對(duì)號(hào)入座,你購(gòu)買的是什么級(jí)別的產(chǎn)品。
現(xiàn)在價(jià)格亂得很啊,7-12元都有吧
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-11-14 13:19:55 | 只看該作者
呵呵  算的很清楚的帳啊
板凳
發(fā)表于 2007-11-14 13:33:48 | 只看該作者
一直關(guān)注樓主的帖子,長(zhǎng)見識(shí)
樓主說(shuō)大蒜素成品保質(zhì)期1個(gè)月
如果直接買大蒜油自己預(yù)混,大蒜油最長(zhǎng)保質(zhì)期多長(zhǎng)?
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2007-11-14 14:27:20 | 只看該作者

大蒜油的保質(zhì)期問(wèn)題

大蒜油之所以能有殺菌能力,關(guān)鍵在于-S-S-S-和-S-S-,但這兩個(gè)鍵容易氧化,特別是三硫鍵,而載體基本上不會(huì)對(duì)油的穩(wěn)定性產(chǎn)生多大的影響,因此最佳使用時(shí)間還是一個(gè)月。當(dāng)然這個(gè)保質(zhì)期不是說(shuō)大蒜素就沒(méi)有功能了,而是說(shuō)效能開始下降了。特別是三硫鍵下降會(huì)很嚴(yán)重。
5
發(fā)表于 2007-11-14 16:10:40 | 只看該作者
請(qǐng)教樓主:據(jù)說(shuō)天然大蒜(帶皮)在產(chǎn)蛋雞料中應(yīng)用效果不錯(cuò),人工合成的大蒜素是否應(yīng)經(jīng)過(guò)改性(碘化大蒜素)或包被后使用?
6
 樓主| 發(fā)表于 2007-11-14 16:20:03 | 只看該作者

關(guān)于大蒜素應(yīng)用

合成的大蒜素在雞中使用效果不錯(cuò)(不要過(guò)量),但二硫醚和三硫醚的比例影響效果。關(guān)于包被的使用,我個(gè)人認(rèn)為沒(méi)有必要,因?yàn)楸緛?lái)不需要添加很大的量,太多了動(dòng)物不能適應(yīng)。無(wú)味的沒(méi)有太多必要,因?yàn)樘砑诱T食和掩蓋味道也是功能之一,。碘化成本太高,動(dòng)物用也沒(méi)有必要。反倒是如果能開發(fā)水溶性強(qiáng)的產(chǎn)品,飲水用到是不錯(cuò)的。
7
發(fā)表于 2007-11-14 16:47:41 | 只看該作者
又見到大嘴的帖子,真是痛快!!3:
8
發(fā)表于 2007-11-14 16:54:57 | 只看該作者
樓主的經(jīng)濟(jì)學(xué)搞的很不錯(cuò)!對(duì)流程也粉熟悉,長(zhǎng)了見識(shí)!
9
發(fā)表于 2007-11-15 01:35:32 | 只看該作者
添加劑版塊的好料.

10
發(fā)表于 2007-11-17 22:29:16 | 只看該作者
樓主分析得好啊,現(xiàn)在大蒜素賣得太爛了,利潤(rùn)很低
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