2007年底肉雞行情分析和預(yù)測(cè)

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2007年底肉雞行情分析和預(yù)測(cè)

http://www.nefi.com.cn　2007-11-21 　　文章來(lái)源:

2007的肉雞行情波動(dòng)之大幾乎超過(guò)所有業(yè)內(nèi)、非業(yè)內(nèi)人士的預(yù)料，說(shuō)行情出乎意料，包括：苗雞價(jià)格達(dá)到了歷史上的高價(jià)7元/只，毛雞利潤(rùn)創(chuàng)造了10－12元/只的暴利，當(dāng)然在價(jià)格疲軟的時(shí)候，單只肉雞的虧損也達(dá)到4－5元/只，這在近幾年除了禽流感導(dǎo)致的行情低迷外還是沒(méi)有過(guò)的。 　　但是在這個(gè)前提下，種雞場(chǎng)永遠(yuǎn)都是賺錢的，甚至從2006年下半年以來(lái)，種雞場(chǎng)是賺了個(gè)盆滿缽滿（個(gè)別據(jù)說(shuō)由于禽流感導(dǎo)致的產(chǎn)蛋率下降甚至種雞死亡虧本的除外）。 　　種雞已經(jīng)好了近乎一年半了，想上種雞的也上了，下一步產(chǎn)生的后果將是苗雞的進(jìn)一步增加，以及新開(kāi)產(chǎn)種雞比較高的生產(chǎn)力。 　　分析以后的行情，肉雞是否還能繼續(xù)上？？？？ 　　第一，首先看苗雞的價(jià)格與數(shù)量?？v觀當(dāng)前苗雞價(jià)格，全國(guó)各地基本上保持比較接近的價(jià)格，2.7-3.2元/只。首先以往苗雞價(jià)格較便宜的東北、山東兩地，由于當(dāng)前保持著全國(guó)領(lǐng)先的毛雞價(jià)格，所以苗雞價(jià)格最近一個(gè)階段來(lái)保持著相對(duì)的穩(wěn)定。而南方毛雞價(jià)格，最近一個(gè)多月以來(lái)，由于毛雞的持續(xù)疲軟，苗雞價(jià)格一直處在下降狀態(tài)。 　　說(shuō)今年的肉雞行情出乎大家的意料，除了價(jià)格波動(dòng)比較大以外，還打破了很多專業(yè)戶以往的行情經(jīng)驗(yàn)。首先是山東毛雞從9月底價(jià)格開(kāi)始回升以來(lái)，沒(méi)有拉動(dòng)苗雞的價(jià)格上漲；這背后是苗雞增多還是專業(yè)戶的飼養(yǎng)規(guī)模減少了？？？？ 　　其次，山東在最疲軟的毛雞行情下（大約是9月中旬）進(jìn)苗的肉雞已經(jīng)逐漸出欄，但是其銷售價(jià)格在4－4.1元，利潤(rùn)大體為2－3元，又說(shuō)明了什么？ 　　將以上兩個(gè)問(wèn)題考慮起來(lái)，答案就很明顯了，苗雞多了，養(yǎng)得人多了，利潤(rùn)不樂(lè)觀了。如果真的飼養(yǎng)少了，那么在毛雞行情低迷的情況下，進(jìn)苗的人會(huì)更少，按說(shuō)他們應(yīng)該獲得比較高的利潤(rùn)，但是他們也只是頂著那么大的風(fēng)險(xiǎn)，獲取并不高的利潤(rùn)，因?yàn)樯唐凤曫B(yǎng)場(chǎng)太多了，大家總不能把雞舍擺在那里空吧，而且上半年又連續(xù)創(chuàng)造高價(jià)的記錄，誰(shuí)不想下半年也來(lái)一次呢？？？ 　　同時(shí)，今年的物價(jià)上漲，通貨膨脹的影響，即使是已經(jīng)賺到錢的專業(yè)戶，看到人民幣的貶值，無(wú)論如何也要把人民幣用在投資上，除非他在炒股，否則，是個(gè)人都明白，放在銀行里會(huì)少掉的，這應(yīng)該算是通貨膨脹前提下的投資過(guò)熱吧。 　　總結(jié)第一個(gè)問(wèn)題的結(jié)果是，苗雞多了，苗雞價(jià)格目前還在保本線以上，因?yàn)樯唐?a target="_blank">肉雞飼養(yǎng)的投資過(guò)熱。 　　第二，原料情況。近兩周玉米市場(chǎng)價(jià)格大幅上揚(yáng)。其中華北地區(qū)農(nóng)民惜售心理嚴(yán)重，玉米價(jià)格大幅上漲。東北地區(qū)加工企業(yè)也陸續(xù)上調(diào)收購(gòu)價(jià)格，提高收購(gòu)數(shù)量。南方港口在收購(gòu)成本以及運(yùn)輸成本上升的推動(dòng)下，玉米價(jià)格也步入漲勢(shì)。雖然今年?yáng)|北產(chǎn)區(qū)遭遇嚴(yán)重干旱，玉米單產(chǎn)下降，但種植面積大幅增加，以及華北黃淮地區(qū)的豐產(chǎn)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)量可能與去年持平或者略豐，而目前國(guó)內(nèi)正值玉米大量上市季節(jié)，供給本不應(yīng)該出現(xiàn)問(wèn)題，但是農(nóng)民的惜售心理導(dǎo)致短期供給出現(xiàn)緊張局面，推動(dòng)玉米價(jià)格上揚(yáng)大漲行情。不過(guò)，近期大豆價(jià)格漲勢(shì)減緩，加之玉米價(jià)格的大幅走高，兩者的比價(jià)降低，農(nóng)民的惜售心理將有所減弱，一旦玉米上市數(shù)量增加，玉米價(jià)格的漲勢(shì)將達(dá)到抑制。然而，在通膨壓力加大的宏觀經(jīng)濟(jì)背景下，以及大豆價(jià)格高位運(yùn)行的比價(jià)效應(yīng)，玉米價(jià)格的下跌空間有限，可能呈高位震蕩走勢(shì)。豆粕情況。豆粕市場(chǎng)跟隨大豆走勢(shì)連創(chuàng)新高，而豆油市場(chǎng)受原油振蕩影響高位震蕩。今年北半球大豆的減產(chǎn)奠定市場(chǎng)的牛勢(shì)，而原油走高，美元走軟的宏觀環(huán)境為大豆的價(jià)格推波助瀾。目前南美地區(qū)正值大豆播種季節(jié)，美國(guó)充當(dāng)世界大豆市場(chǎng)的供給主體。中國(guó)進(jìn)口需求的增加需要美國(guó)來(lái)提供，分析機(jī)構(gòu)Informa公司預(yù)估美國(guó)2008年大豆播種面積為6810萬(wàn)英畝，低于10月份預(yù)估的7170萬(wàn)英畝，也為市場(chǎng)的上漲增加籌碼。大豆、豆粕、豆油市場(chǎng)不斷演繹大漲行情。在整體的漲勢(shì)中，從大豆到豆油再到豆粕，各品種輪流領(lǐng)漲，而豆類市場(chǎng)的相關(guān)性又導(dǎo)致漲勢(shì)不斷傳遞，帶動(dòng)整體價(jià)格不斷攀升。同時(shí)，豆油及豆粕市場(chǎng)出現(xiàn)同步上漲，兩者的相互壓制作用并沒(méi)有明顯出現(xiàn)，可見(jiàn)在這輪大牛勢(shì)中油廠利潤(rùn)豐厚，這也為油廠提高大豆收購(gòu)價(jià)格創(chuàng)造條件。隨著價(jià)格的走高，市場(chǎng)面臨的風(fēng)險(xiǎn)增加。關(guān)于國(guó)家可能調(diào)整豆油進(jìn)口關(guān)稅的傳言雖未等到證實(shí)，但市場(chǎng)的憂慮加重，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)提升，投資者開(kāi)始關(guān)注基本面相對(duì)更好的豆粕市場(chǎng)。飼料企業(yè)庫(kù)存消耗殆盡，被迫接受高價(jià)，而成交量的上升又刺激價(jià)格繼續(xù)走高。雖然價(jià)格的走高會(huì)引發(fā)一定恐慌，然而漲勢(shì)仍無(wú)止步跡象，后期國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)將迎來(lái)季節(jié)性消費(fèi)高峰，豆類市場(chǎng)可能繼續(xù)上行。 　　總結(jié)一下就是原料的漲價(jià)趨勢(shì)也是無(wú)可避免，短期內(nèi)難以得到解決。 　　第三，毛雞價(jià)格未來(lái)定位。專業(yè)戶在進(jìn)苗的時(shí)候，都會(huì)針對(duì)當(dāng)時(shí)的苗雞價(jià)格、原料價(jià)格、保溫措施等預(yù)估出本批苗雞出欄時(shí)的成本價(jià)、以及毛雞將來(lái)的銷售價(jià)格等，如果利潤(rùn)合適，那么就會(huì)進(jìn)苗，如果利潤(rùn)太低，就會(huì)考慮空舍。 　　我有一個(gè)朋友，整理著本地最近10年來(lái)的毛雞價(jià)格、苗雞價(jià)格，然后做成曲線圖給我看，我覺(jué)得以往的行情經(jīng)驗(yàn)是不值得借鑒的，但是，有一點(diǎn)倒是也可以吸收的東西，就是以往的毛雞行情波動(dòng)沒(méi)有現(xiàn)在這么明顯，禽流感以后波動(dòng)幅度明顯增大，今年沒(méi)有禽流感的影響也會(huì)出現(xiàn)如此大的波動(dòng)，也只能說(shuō)行情的東西，本身就是變幻莫測(cè)。往往就是大家對(duì)某個(gè)階段的行情預(yù)測(cè)、期望比較好，偏偏容易在那個(gè)時(shí)候出現(xiàn)價(jià)格的低谷。 　　毛雞高價(jià)格的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，我們形成了一種新的說(shuō)法，苗雞流向說(shuō)，也就是說(shuō)某個(gè)地區(qū)的苗雞價(jià)格是否為全國(guó)最高，其價(jià)格趨勢(shì)是怎樣的，漲價(jià)趨勢(shì)還是跌價(jià)趨勢(shì)，可以判斷出苗雞流向。這在苗雞飽和的情況下是有一定指導(dǎo)意義的，我前面發(fā)的幾篇帖子也證明了這么一點(diǎn)。前個(gè)階段銷售出去虧本的毛雞也基本上反映出當(dāng)時(shí)的苗雞流向所致。比如，山東虧本的時(shí)候，毛雞3.5元，苗雞大跌，大約是9月份，但是南方毛雞保持較高的價(jià)格，毛雞4.8。南方專業(yè)戶看到苗雞價(jià)格的下跌，預(yù)測(cè)收益增加（苗雞成本少了，天氣又好，溫度合適，當(dāng)時(shí)玉米、豆粕價(jià)格還算穩(wěn)定），所以進(jìn)苗的積極性較高，當(dāng)時(shí)在9月初我就說(shuō)過(guò)，國(guó)慶以后，山東和浙江的毛雞價(jià)格要逆轉(zhuǎn)，結(jié)果是浙江毛雞到了3.2，山東毛雞到了4塊。但是，我們除了看苗雞流向，我們還應(yīng)該看到全國(guó)的總平均肉雞價(jià)格，當(dāng)前的價(jià)格是東北、河北、山東的毛雞平均價(jià)格在4.1左右，南方地區(qū)，加上價(jià)格疲軟的河南地區(qū)，毛雞平均價(jià)格在3.8左右，就算北方為大頭，起價(jià)格的決定性作用，全國(guó)的毛雞收購(gòu)價(jià)格平均為4元，苗雞流向說(shuō)，只能說(shuō)某個(gè)地方高于這個(gè)價(jià)格，某個(gè)地方低于這個(gè)價(jià)格，但是上下幅度并不大，也就是說(shuō)靠苗雞流向說(shuō)只能讓你比別人可能多賺一點(diǎn)，但是改變不了全國(guó)大行情低迷的趨勢(shì)。 　　回想夏天的時(shí)候，全國(guó)各地毛雞平均價(jià)格是5元，當(dāng)時(shí)飼料成本比現(xiàn)在幾乎便宜40％，現(xiàn)在對(duì)比是利潤(rùn)菲薄。 　　對(duì)于南方養(yǎng)雞戶來(lái)說(shuō)，搬上苗雞流向理論，未來(lái)一個(gè)月其毛雞利潤(rùn)在1－2元之間波動(dòng)。 　　期望山東當(dāng)前毛雞價(jià)格能夠持續(xù)上漲，為大家拉開(kāi)一個(gè)毛雞高利的時(shí)代，否則大家都只能慘淡經(jīng)營(yíng)。 　　第四，其他因素對(duì)肉雞行業(yè)的影響。當(dāng)前毛豬價(jià)格又到了8元/500克的基礎(chǔ)上，是否肉雞會(huì)再到5元以上的價(jià)格，我看是比較難的，同時(shí)，雞蛋當(dāng)前也面臨著跌價(jià)的尷尬，以及淘汰蛋雞價(jià)格的低迷。因?yàn)?，作?a target="_blank">肉雞行業(yè)補(bǔ)充的817以及快大型三黃雞價(jià)格不樂(lè)觀。同時(shí)，今年肉雞行業(yè)的高利潤(rùn)，讓817肉雞的飼養(yǎng)得到了相當(dāng)大的普及，817以其培育時(shí)間短，價(jià)格低的優(yōu)勢(shì)，迅速代替一部分快大型肉雞，被一部分消費(fèi)者所接受。總之，快大型的肉雞市場(chǎng)消費(fèi)需求是在增加的，但是增加不到相應(yīng)的預(yù)期?？梢耘e例說(shuō)明，比如快大肉雞每年市場(chǎng)消費(fèi)需求增加20％，但是今年的817數(shù)量增加了50％，前個(gè)階段817肉雞的超低價(jià)格，為817肉雞找了新的客戶消費(fèi)群體。所以又一部分搶占了快大肉雞的市場(chǎng)，所以市場(chǎng)需求可能只能增加10％左右，但是快大肉雞的供應(yīng)量可能增加了30％，所以還會(huì)出現(xiàn)肉雞過(guò)剩的情況。（數(shù)字沒(méi)有什么實(shí)際意義，我只是隨便列舉的，不可作為參考數(shù)據(jù)） 　　也就是說(shuō)肉雞不同于豬，豬肉是無(wú)可替代的，禽類產(chǎn)品是可以相互替換的，所以在當(dāng)前禽類產(chǎn)品普遍低迷的情況下，也只有依靠緩慢的整體禽類價(jià)格拉動(dòng)來(lái)提高肉雞價(jià)格，想肉大雞價(jià)格一支獨(dú)秀，是太天真了。 　　所以未來(lái)一段時(shí)間，還將保持著低迷，一直到國(guó)家重新出來(lái)發(fā)言控制豬價(jià)，市場(chǎng)自然會(huì)調(diào)整禽類價(jià)格。 　　綜合以上考慮，我認(rèn)為年底毛雞利潤(rùn)會(huì)保持在1－3元左右，至于何時(shí)進(jìn)苗，我認(rèn)為，南方現(xiàn)在可以進(jìn)苗，而山東、東北各地需要靜觀其變。同時(shí)，毛雞價(jià)格，未來(lái)南方、河南地區(qū)毛雞價(jià)格上漲是已經(jīng)是必然趨勢(shì)，第一階段的毛雞價(jià)格，浙江會(huì)在4.2-4.5左右，第二階段的毛雞價(jià)格，要看山東當(dāng)前毛雞價(jià)格是否會(huì)繼續(xù)上漲。山東當(dāng)前毛雞價(jià)格4.1-4.2，我認(rèn)為上漲潛力不大，因?yàn)楫a(chǎn)品的銷路有問(wèn)題，第一，是出口形勢(shì)不容樂(lè)觀，第二是消費(fèi)主體的南方各省，肉雞、黃雞價(jià)格便宜，傾向于活雞市場(chǎng)。